Gula-gula Lynx Untuk Suasana Krismas

Video: Gula-gula Lynx Untuk Suasana Krismas

Video: Gula-gula Lynx Untuk Suasana Krismas
Video: Mari Boine - Gula Gula, Sarahkka Viidna, Eadnan Bakti [ Live ] 2024, September
Gula-gula Lynx Untuk Suasana Krismas
Gula-gula Lynx Untuk Suasana Krismas
Anonim

Untuk Krismas, gula-gula lynx adalah sebahagian daripada semangat perayaan. Mereka popular di seluruh dunia kerana penyediaannya yang mudah, rasa yang menyenangkan dan penampilan yang meriah.

Kek linzer adalah dua kue yang dilekatkan dengan selai atau marmalade, bahagian atasnya mempunyai lubang di tengahnya. Taburkan dengan gula tepung. Jem berwarna merah.

Doh untuk kek lynx istimewa dan meleleh di mulut anda. Gula-gula, serta kek lynx, juga dikenali sebagai kue lynx, yang diciptakan sebelum mereka, dinamakan sempena bandar Linz di Austria.

Doh pastri
Doh pastri

Lynx tart adalah kek yang paling terkenal di dunia. Ia disediakan dari adunan yang meleleh di mulut, di mana jem disebarkan, dan bahagian atas ditutup dengan grid doh. Pengedaran besar-besaran lynx tart dan gula-gula bermula pada abad XIX.

Produk yang diperlukan untuk penyediaan gula-gula lynx: 125 gram mentega, 1 cawan gula, 2 telur, setengah sudu teh esen almond, 2 cawan dan setengah tepung, secubit garam, 1 sudu teh serbuk penaik, setengah sudu teh kayu manis, 1 cawan coklat hancur, gula tepung, 8 sudu besar. Jem strawberi.

Linzer Manis
Linzer Manis

Pukul mentega dengan gula. Masukkan telur satu persatu, masukkan esen badam. Tepung dicampurkan dengan kayu manis, garam dan serbuk penaik. Masukkan sedikit ke dalam mentega dan kacau. Biarkan di dalam peti sejuk selama satu jam.

Doh terbahagi kepada dua. Satu bahagian dilancarkan dan bulatan atau hati atau bentuk lain dipotong seperti yang dikehendaki. Acuan juga dipotong dari bahagian doh yang lain, tetapi lubang dipotong di tengahnya dengan bantuan bidal. Manisan Lynx boleh menjadi bintang, loceng, berlian - apa sahaja bentuk yang anda ada.

Bakar selama sepuluh minit dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah. Angkat, sejukkan, ratakan keseluruhan kue dengan coklat cair di dalam tab mandi air, tutup dengan jem dan tutup kue dengan lubang. Taburkan dengan gula tepung.

Tart lynx dibuat dengan cara yang sama. Tutup kuali dengan doh yang sama, tutup dengan coklat cair, jem dan tutup dengan grid adunan.

Disyorkan: