Teh Inggeris

Video: Teh Inggeris

Video: Teh Inggeris
Video: Грамматика английского языка: предлоги ON, AT, IN, BY 2024, September
Teh Inggeris
Teh Inggeris
Anonim

Tradisi Eropah untuk minum teh kebanyakannya berasal dari Inggeris. Diketahui minum teh pada pukul lima petang - jam lima pagi. Gaya ini dikaitkan dengan sarapan petang kami.

Orang Inggeris minum seratus enam puluh lima juta cawan teh setiap tahun. Mereka lebih suka minum teh mereka dalam suasana keluarga - lapan puluh enam peratus cawan peperiksaan ada di rumah.

Cara minum teh Inggeris tidak mustahil tanpa persembahan diri dan penonton. Keupayaan untuk menyediakan meja dengan indah dan menumpahkan teh sehingga tidak meneteskan setetes di luar cawan adalah wajib, dan juga kemampuan untuk melakukan perbualan santai.

Dalam bentuk klasiknya, cara minum teh Inggeris agak bias. Di pusat upacara bukan orang, tetapi rumah di mana teh disajikan.

Teh Inggeris
Teh Inggeris

Teh Inggeris disajikan dengan krim cair atau susu. Panaskan teko kosong, kemudian tuangkan teh ke dalamnya dengan kadar satu sudu teh hingga satu cawan air ditambah satu sudu teh ke teko.

Tuangkan air mendidih dan biarkan selama lima minit. Tuangkan susu suam tetapi tidak panas ke dalam cawan yang dipanaskan - dua atau tiga sudu besar, dan kemudian tambahkan teh ke dalam susu.

Sesuai untuk upacara minum teh Inggeris adalah teko antik, buku-buku tebal dari abad yang lalu, alas meja putih dan selimut teko kotak-kotak, serta ciuman halia.

Anda boleh menyediakannya dari dua putih telur, lima puluh gram gula tepung, setengah sudu teh halia, empat sudu krim, sepotong akar halia yang dicincang halus.

Panaskan ketuhar hingga seratus lima puluh darjah. Masukkan kertas penaik dalam kuali. Pukul putih telur di salji dan masukkan gula tepung dan halia sedikit demi sedikit.

Masukkan campuran ke dalam picagari dan peras garis pendek tebal pada jarak yang jauh antara satu sama lain.

Bakar selama satu setengah jam hingga keemasan pucat. Setelah ciuman sejuk, campurkan krim dengan halia cincang dan tempelkan ciuman dua demi dua, taburkannya dengan gula tepung.

Teh Inggeris dilengkapi dengan pelbagai jenis kek, roti dan biskut, yang disajikan dalam mangkuk yang indah dan dihidangkan kepada setiap individu dengan tong.

Disyorkan: