2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Brandy juga mabuk untuk kesihatan, brendi juga mabuk ubat ketika anda sakit. Buzzard lama mengatakan bahawa brendi adalah untuk "Tuhan mengampuni" si mati dan untuk "menyambut" tetamu. Di beberapa bahagian Bulgaria minuman tradisional dicampur dengan makanan yang berbeza.
Di wilayah Trojan lebih disukai dengan salad sauerkraut, di wilayah Shopska - dengan pelbagai salad dan acar, di Rhodopes - dengan kambing buatan sendiri atau keju domba, dan di tepi laut ia diminum dengan makanan pembuka ikan.
Kami akan memberikan beberapa cadangan yang berjaya untuk pembuka selera brendi musim sejuk:
Salad kacang dengan bawang
Produk yang diperlukan: kacang dalam tin (putih, hitam atau Smilyan - sesuai selera anda), 1 bawang (bawang, daun bawang atau merah), tangkai pasli, cuka, minyak zaitun dan garam
Kaedah penyediaan: Tuangkan kacang kalengan pada saringan dan basuh di bawah air yang mengalir. Masukkan ke dalam mangkuk. Cincang bawang dan pasli. Masukkan ke kacang dan musim dengan cuka, minyak zaitun dan garam. Kacau dan hidangkan dengan segelas brendi sejuk.
Sauerkraut dengan paprika
Produk yang diperlukan: sauerkraut, minyak zaitun, lada merah dan hitam
Kaedah penyediaan: Cincang daun sauerkraut. Gerimis dengan minyak zaitun dan musim dengan lada hitam dan merah.
Minyak telaga
Produk yang diperlukan: setengah kilo cendawan, 250 gram mentega, 150 gram keju kuning, setengah bungkus dill, 2 ulas bawang putih, lada dan garam secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Masukkan mentega, segelas air ke dalam kuali dan rebus cendawan masin. Angkat dari api setelah melembutkan dan masukkan rempah dengan dill cincang halus. Sebelum dihidangkan, taburkan dengan keju parut.
Lada panggang dengan minyak zaitun dan pasli
Tuangkan minyak zaitun di atas lada panggang yang dicincang halus. Taburkan dengan pasli dan bawang putih yang dicincang halus di atasnya
Acar
Acar tetap menjadi salah satu pembuka selera klasik untuk brendi.
Bacon
Bacon yang dihiris, dibumbui dengan lada merah atau hitam tetap menjadi hiasan brendi kegemaran kebanyakan peminum.
Jari kecil daging
Sudah tentu, semua jenis sosej buatan sendiri, sosej dan makanan lain yang serupa disertakan dengan brendi. Sekiranya anda tidak mampu, anda boleh menggantinya dengan yang komersial. Betul, rasa dan kualiti akan berbeza, tetapi peminum dengan lebih banyak pengalaman mengatakan bahawa selepas gelas brendi ketiga perbezaannya tidak dirasakan.
Disyorkan:
Idea Untuk Pembuka Selera Sejuk Perayaan
Semasa orang Bulgaria meraikan, dia suka minum sambil minum. Dan ini wajib dilakukan untuk mengelakkan pengalaman alkohol yang tidak menyenangkan. Berikut adalah beberapa idea untuk pembuka selera sejuk perayaan yang akan memikat tetamu anda:
Pembuka Selera Musim Sejuk Tradisional
Pembuka selera pada musim sejuk dianggap sebagai salah satu komponen penting dalam jadual. Perkara yang paling penting adalah bahawa ia tidak terlalu berat atau sepenuhnya lokal, kerana tidak akan ada ruang yang tersisa untuk hidangan utama.
Idea Untuk Pembuka Selera Dan Hidangan Pembuka Tahun Baru
Pembuka selera dan makanan ringan pada Malam Tahun Baru semestinya banyak - baik dari segi spesies dan kuantiti. Tidak ada yang akan bertahan sepanjang malam di atas meja kosong dan yang paling penting - tanpa pembuka selera. Oleh itu, semasa menyediakan menu Tahun Baru, lebih baik anda memusatkan perhatian pada elemen ini.
Idea Lazat Untuk Pembuka Selera Brendi
Sekiranya alkohol diminum di rumah, ia pasti akan menjadi brendi - minuman tradisional Bulgaria, yang mana lebih baik atau lebih buruk adalah rakan tetap kita. Tetapi untuk dapat mengkonsumsi dengan senang hati dan bersederhana, selain brendi yang baik, pembuka selera yang baik harus ada di atas meja - sesuatu yang enak dan ringan.
Pembuka Selera Terbaik Untuk Brendi
Minuman yang paling kerap terdapat di rumah orang Bulgaria adalah brendi. Buatan rumah atau kupeshka, seperti yang biasa kita katakan, ia adalah minuman beralkohol pilihan di Balkan. Di lintang kita, ia paling kerap disediakan dari plum, aprikot atau anggur.
