Menyusun Dan Menghidangkan Hidangan Perayaan

Menyusun Dan Menghidangkan Hidangan Perayaan
Menyusun Dan Menghidangkan Hidangan Perayaan
Anonim

Ramai orang akan bersetuju bahawa menyajikan dan mengatur hidangan yang berbeza, terutama jika ada perayaan, adalah cabaran yang nyata. Sebaliknya, hampir semua kita merasa lebih senang dan selesa jika hidangannya kelihatan enak dan estetiknya enak.

Bukan kebetulan bahawa orang Jepun percaya bahawa separuh dari rasa kenyang bukan hanya disebabkan oleh apa yang masuk ke dalam mulut kita dan rasa apa yang akan kita alami, tetapi juga pada apa yang akan dilihat dan dirasakan oleh mata kita.

Mana-mana suri rumah yang ingin mengejutkan orang yang mereka sayangi atau tetamunya dengan senang hati, ada baiknya belajar bagaimana mengatur meja dengan betul. Di satu pihak, semuanya kelihatan baik, tetapi di sisi lain - anda tidak boleh menyusahkan orang yang anda sayangi dengan memakai alas meja yang terlalu mahal atau menggunakan semua perkakas yang digunakan dalam lingkaran diplomatik - tiga jenis garpu, tiga jenis pisau dan tiga jenis sudu. Pendek kata, semuanya bergantung pada apakah perhimpunan itu akan berlangsung secara formal atau tidak rasmi.

Sekiranya anda berkumpul hanya dengan keluarga atau rakan terdekat anda dan masih ingin menarik perhatian mereka, ada baiknya anda menyediakan satu garpu sederhana, pisau besar dan sederhana, sudu besar dan sederhana.

Peralatan disusun mengikut urutan di mana ia akan digunakan, bermula dari luar hingga bahagian dalam pinggan. Peralatan tengah, untuk pembuka selera dan salad, diletakkan di luar, dan yang lebih besar, yang untuk hidangan utama, diletakkan di bahagian dalam.

Krismas
Krismas

Serbet selalu diletakkan di sebelah kanan meja. Sekiranya anda tidak mempunyai sup, anda tidak memerlukan sudu untuk meja. Kemudian, pada serbet yang dilipat, anda akan meletakkan garpu dan pisau di sebelah kanan, dan pisau akan diletakkan di sebelah pinggan, dengan bahagian pemotong menghadap ke arahnya, dan garpu akan berada di sebelahnya.

Sekiranya anda akan menawarkan sup atau hidangan yang lebih cair, anda juga perlu mempunyai sudu, yang akan anda letakkan di sebelah kanan pisau, dan garpu akan berada di sebelah kiri. Sekiranya anda akan menawarkan pencuci mulut kemudian, lebih baik susun perkakas di atas pinggan. Diandaikan bahawa setiap orang yang berpendidikan akan ingat bahawa ini adalah peralatan untuk pencuci mulut dan tidak ada yang salah.

Mungkin perkara yang paling penting untuk mengaturnya meja perayaan adalah alas meja yang sesuai. Sebagai contoh, tidak ada masalah untuk memakai terpal.

Bagus untuk taplak meja menjadi putih dan setiap tetamu mempunyai di hadapan mereka piring besar untuk hidangan utama dan piring sederhana untuk pembuka selera atau salad yang diletakkan di atasnya. Dan jika anda benar-benar ingin menarik perhatian tetamu, anda boleh meletakkan beberapa bunga di atas meja, tetapi bunga itu semestinya tidak buatan.

Disyorkan: