2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Muscat adalah varieti anggur Bulgaria yang diperoleh dari penyeberangan varietas Dimyat dan Riesling. Walaupun hampir sama dengan varietas Muscat, mereka hampir tidak mempunyai persamaan. Terdapat dua jenis - Muscat putih dan merah, dan dari kedua anggur yang dihasilkan berwarna putih.
Anggur yang paling terkenal yang dibuat dari pelbagai ini berasal dari wilayah Lembah Rose dan lebih tepatnya dari wilayah Karlovo. Karlovo Muscat dicirikan oleh kejelasan dan warna hijau pucat yang halus.
Aroma ini mempunyai aroma yang elegan dan halus dengan nada bunga yang pasti, dilengkapi dengan aroma buah-buahan kuning dan putih, vanila dan mawar.
Muscat merah mempunyai ciri warna keemasan yang jelas dan pucat. Aroma bunga yang kaya menikmati sedikit buah-buahan kuning dan putih yang digabungkan dengan buah-buahan tropika. Rasa seimbang dan segar hanya terganggu oleh asam renyah di dalamnya.
Apabila dihidangkan, seperti wain putih lain, ia mesti sejuk. Momen nipis ditentukan oleh apakah ia telah matang dalam tong.
Sekiranya wain telah berusia dalam tong kayu oak, ia disejukkan hingga 10-12 darjah sebelum disajikan. Sekiranya tidak, maka suhu yang sesuai ialah 8-10 darjah.
Sudah tentu, had suhu adalah petunjuk dan boleh berbeza 1-2 darjah ke atas atau ke bawah bergantung pada pilihan peribadi, keadaan, dll. Masa yang disyorkan untuk pengambilan wain ini adalah sehingga 3 tahun dari saat pembotolan.
Anggur Muscat digabungkan dengan salad musim bunga yang menarik, makanan pembuka ikan, makanan laut dengan sos krim, keju separa keras. Ia terbaik untuk musim panas. Ia tidak sesuai dengan makanan dan hidangan berat.
Anggur kasturi cukup ringan dengan aroma buah dan / atau bunga yang ditekankan dengan jelas dan kemasan aromatik yang menghilangkan dahaga. Oleh itu, terdapat makanan dengan gaya yang berbeza dan tahap kerumitan yang berbeza yang sesuai dengannya.
Seperti yang telah disebutkan, makanan laut adalah pilihan yang baik, terutama krustasea dan ikan bakar atau panggang, serta pasta makanan laut. Daripada keju tersebut disyorkan untuk keju kambing keras dan wangi.
Disyorkan:
Dengan Apa Makanan Dan Hidangan Untuk Menghidangkan Rose
Mengikut warna roset lebih dekat dengan merah, dan secukup rasa - dengan wain putih. Di Perancis disebut rose, di Amerika - blanche, dan di Spain rosado. Apa pun yang mereka sebut, semua orang bersetuju bahawa arak mawar sangat sesuai untuk makan malam romantis, juga untuk perjumpaan mesra dan majlis rasmi.
Dengan Apa Makanan Dan Hidangan Untuk Menghidangkan Pinot Gris
Wain Pinot Gris mempunyai aroma buah yang kuat, sedikit madu dan rasa yang sangat kaya. Pinot Gris adalah salah satu yang disebut wain mulia, yang dianggap sebagai salah satu minuman paling bangsawan. Pinot Gris disajikan sejuk hingga suhu 8-10 darjah.
Dengan Makanan Dan Hidangan Apa Untuk Menghidangkan Syrah
Pelbagai jenis Parsi yang halus Arak Syrah dianggap sebagai bangsawan rasa bersalah. Ia tumbuh di negara kita selama lima tahun sahaja. Dan seperti wain lain, makanan yang tepat sangat penting untuk menghidangkannya. Anggur terawal, dengan sebutan asal yang dikawal dengan tepat, berasal dari 1333 SM.
Dengan Apa Makanan Dan Hidangan Untuk Menghidangkan Asap
Biasanya varieti putih Bulgaria Mereka merokok digunakan untuk pengeluaran wain putih kering dan aromatik. Rasanya ringan, dengan kesegaran yang menyenangkan. Ia tumbuh dengan baik di wilayah Varna, tetapi juga tumbuh di banyak kawasan lain di negara ini, seperti Evksinograd, Shumen dan Stara Zagora.
Dengan Apa Makanan Dan Hidangan Untuk Menghidangkan Mavrud
Salah satu wain yang paling popular dan tradisional di negara kita adalah pelbagai Mavrud . Ia dibuat dari anggur anggur pelbagai jenis Mavrud - salah satu yang tertua di negara kita. Ia dianggap sebagai salah satu varieti tempatan yang paling berharga dan berkualiti tinggi.
