2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Bijirin hibrid triticale telah menjadi lebih biasa dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Ini tidak sengaja. Tanaman ini, yang diperoleh dengan mencampurkan gandum dan rai, menghasilkan lebih dari satu tan per ekar, bahkan dalam keadaan cuaca buruk sepanjang tahun.
Para saintis tidak terkenal dengan imaginasi mereka dan itulah sebabnya nama budaya ini terbentuk dari nama Latin gandum dan rai. Pencapaian mereka ke arah lain.
The triticale menggabungkan potensi produktif tinggi dan kualiti yang baik untuk pengeluaran gandum dengan keperluan tanah dan keplastikan yang berkurang hingga keadaan iklim dan rumpai gandum hitam.
Untuk mendapatkan tanaman ini, gandum diserbuki dengan debunga rai. Walau bagaimanapun, tanaman baru itu steril dan dirawat dengan alkaloid colchicine untuk membiak. Hibrida yang dihasilkan dengan gandum durum adalah hexaploid, dan dengan gandum lembut - oxaploid.
Mutan tumbuhan menghasilkan semula ciri-ciri rai dan gandum. Namun, dalam bidang pertanian, persilangan antara garis lurus dan varieti triticale.
Sejarah triticale bermula pada abad kesembilan belas di Scotland. Kemudian percubaan pertama dilakukan untuk membuat tanaman bijirin baru.
Secara beransur-ansur, tanaman itu mula ditanam di seluruh Scotland dan sebahagian besar Scandinavia selatan. Sehingga akhir abad kedua puluh, budaya ini tidak popular dan tidak menyebar ke bahagian lain di dunia.
Secara beransur-ansur, negara-negara lain melihat kualiti budaya yang berguna. Pada masa ini triticale ditanam hampir di mana-mana. Ia digunakan terutamanya untuk makanan haiwan. Namun, semakin banyak roti juga digunakan dalam penghasilan makanan diet.
Di seluruh dunia, pengeluar triticale terbesar adalah Poland, Jerman, Perancis, Belarus, China, Australia, Hungary dan Republik Czech. Kira-kira 400 juta tan bijirin dihasilkan setiap tahun dari tanaman.
Biji-bijian dari triticale mengandungi protein dan asid amino berharga yang lebih baik diserap oleh badan dan lebih mudah dicerna daripada protein gandum. Mungkin kualiti yang paling berguna adalah bahawa tanaman ini dapat digunakan untuk membuat roti untuk pesakit diabetes dan orang gemuk.
Disyorkan:
Perbezaan Antara Bijirin Panjang, Bijirin Pendek Dan Beras Gandum Sederhana
Nasi adalah salah satu bijirin yang paling berguna. Ia kaya dengan karbohidrat kompleks (75% - 85%) dan protein (5% - 10%), yang merupakan sumber tenaga utama untuk tubuh. Itulah sebabnya ia digunakan secara meluas. Namun, penyediaannya terbukti menjadi tugas yang sukar bagi banyak pihak.
Manfaat Kesihatan Rai
Rye tidak boleh dikelirukan dengan tanaman lain. Telinganya lebih panjang daripada gandum dan barli dan mempunyai kapak yang sangat panjang. Putingnya memanjang dan berwarna kelabu-hijau. Selain sebagai makanan, rai, bersama dengan gandum, digunakan dalam upacara perkahwinan, dan pada hari Krismas dibakar dengan rai dan buah diikat dengannya untuk melahirkan lebih banyak.
Dan Adakah Anda Membezakan Antara Coklat Gelap Dan Pahit?
Coklat dianggap makanan istimewa yang paling popular dan disukai bukan sahaja untuk kanak-kanak tetapi juga untuk orang dewasa. Kami memakannya dalam bentuk tulen, menambahkannya ke dalam gula-gula dan hampir selalu menggunakannya untuk menghias pinggan dan minuman.
Roti Rai Tidak Diisi
Rye adalah produk berguna yang mesti ada dalam satu bentuk atau yang lain di meja kami. Kelebihan produk rai banyak. Rye adalah sekutu yang setia dalam memerangi kenaikan berat badan. Ia sangat kaya dengan serat, yang dengan mudah memberi rasa kenyang.
Tanduk Rai
Tanduk rai / Claviceps purpurea / adalah jamur beracun dari keluarga Hypocreaceae, tumbuh sebagai parasit pada putik beberapa bijirin, terutama pada rai, dari mana namanya. Ia juga dikenal sebagai tanduk ungu, tanduk, kepala tanduk, kornea atau lintah, kerana mereka yang diracun olehnya merasa mabuk.