Tanduk Rai

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Tanduk rai / Claviceps purpurea / adalah jamur beracun dari keluarga Hypocreaceae, tumbuh sebagai parasit pada putik beberapa bijirin, terutama pada rai, dari mana namanya.

Ia juga dikenal sebagai tanduk ungu, tanduk, kepala tanduk, kornea atau lintah, kerana mereka yang diracun olehnya merasa mabuk. Tanduk rai mempunyai struktur berbentuk gelendong dan mencapai panjang 1 cm. Warna cendawan berwarna ungu hingga merah. Tanduk rai mempunyai tiga peringkat perkembangan.

Sehingga 50-60 tahun yang lalu, tanduk rai ditemui di kawasan pergunungan dengan rai, tetapi dengan kemajuan teknologi pertanian, jamur hampir hilang dari tanaman. Oleh itu, penanaman tanduk rai tiruan bermula di negara kita. Ubat kultur juga ditanam di Rusia, Portugal, Sepanyol, Poland, Hungary, Romania, Ecuador dan lain-lain.

Sejarah tanduk rai

Pada Zaman Pertengahan, terdapat wabak di antara manusia dan haiwan yang disebabkan oleh roti yang dihasilkan dengan bijirin yang dijangkiti rai. Wabak ini dicirikan oleh pening, gangguan saraf, sawan di seluruh badan, gangguan peredaran darah. Mereka dipanggil "Api St. Anthony "atau" Sacred Fire) "- penyakit ergotisme / makanan yang disebut sekarang, sejenis mikotoksikosis yang disebabkan oleh penggunaan produk makanan dari biji-bijian yang mengandungi ergometrine alkaloid, ergotamine /

Pada abad ke-20, ahli kimia Switzerland Albert Hoffmann berpendapat bahawa barli atau rai yang dijangkiti tanduk rai digunakan dalam minuman suci (keukon) dalam misteri Eleusinia kuno, yang menyebabkan halusinasi pada para inisiat.

Komposisi tanduk rai

Dalam kandungan tanduk rai merangkumi alkaloid ergotamine, ergotamine, ergocorninine, ergometrine (ergobazin), ergometrinin (ergobazinin). Sebilangan besar alkaloid yang disenaraikan setakat ini adalah asid lisergik dan isolisergik.

Kumpulan alkaloid clavina berikut juga diasingkan: peniclavin, costaclavin, hanoclavin (secaclavin), "clavin 68", agroclavine dan elimoclavin, yang dalam ubat kultur hanya terdapat dalam jejak.

Sebagai tambahan kepada alkaloid, ergosterol (0,10%) ditukarkan dari kulat, yang diubah menjadi vitamin D2 setelah penyinaran, serta amina tyramine, histamine dan agmatine; trimetilamina, metilamin dan hekslamina alklamina; asid amino asparagine, rusa, valine, leucine dan phenylalanine.

Tanduk rai juga mengandungi sebatian nitrogen lain seperti betaine, kolin, asetilkolin, ergothioxin, ergotionein, uracil dan lain-lain. Komponen ballast ramuan termasuk: minyak lemak (hingga 40%), asid laktik, gula, fitosterol, ergosterol dan sterol lain, pewarna (kuning dan merah) dan lain-lain.

Pengumpulan dan penyimpanan tanduk rai

Tanduk rai dipetik dengan tangan di tempat ketika rai matang. Mereka harus dipetik pada awal pagi sementara masih ada kelembapan, yang sampai tahap tertentu dapat mempertahankan tanduk kelas.

Walau bagaimanapun, kaedah penuaian ini tidak baik untuk tanaman, agak sukar dan tidak menguntungkan. Ia sangat sesuai untuk pengumpulan cendawan dengan mesin khas atau, dalam kes yang melampau, dengan menyaring dan menyaring rai semasa pengirikan atau selama musim sejuk.

Bahan yang dikumpulkan, walaupun kelihatan kering, mesti dikeringkan di pengering atau di tempat teduh di bilik berventilasi. Ia disebarkan dalam lapisan tipis pada bingkai atau tikar, kacau sekali sekala dengan sekop.

Telah terbukti bahawa pengeringan ramuan yang paling berkesan diperoleh dengan menyebarkannya dalam lapisan nipis di dalam oven pada suhu 60 darjah dalam aliran udara yang dipanaskan. Pengeringan matahari tidak digalakkan, dan pengeringan pada suhu di atas 60 darjah mempunyai kesan negatif terhadap kualiti. Ubat ini dikeringkan dengan baik apabila tanduknya patah ketika dilipat.

Dari 1.1 - 1.2 kg tanduk segar diperolehi 1 kg kering. Tanduk rai kering berbentuk bujur, hampir berbentuk silinder, sedikit melengkung di kedua hujungnya, berwarna ungu-hitam di bahagian luar, putih atau kekuningan-putih di bahagian dalam, dengan jalur ungu sempit di pinggir, kadang-kadang dengan deposit kelabu, mudah dihapus.

Patahnya rata. Baunya serupa dengan cendawan, dan rasanya - berminyak, manis. Tanduk yang berbau minyak tengik atau amonia tidak dapat digunakan.

Kerana ubat itu beracun, ubat itu harus disimpan di tempat yang kering, berventilasi dan gelap, jauh dari ramuan yang tidak beracun. Sebaiknya periksa ramuan lebih kerap kerana dapat menyerap kelembapan dengan mudah, yang dapat mewujudkan keadaan penguraian, dan juga dapat diserang oleh serangga.

Ubat kering tidak boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Sebaiknya simpan tanduk rai di atas pengering dengan suhu 2 darjah, di dalam bekas kedap udara dalam gelap.

Kebaikan tanduk rai

Tanduk rai mengandungi zat yang mempunyai sifat ajaib dan penyembuhan. Industri farmaseutikal moden menghasilkan banyak persediaan ubat dari ergot sclerotia, yang berjaya digunakan dalam rawatan pelbagai penyakit.

Ubat ini mempunyai kesan yang berjaya pada neurosis, untuk meningkatkan kontraksi rahim, untuk menghentikan pendarahan rahim. Kulat juga membantu penyakit basal, tirotoksikosis dan lain-lain. Tanduk rai bertindak sebagai ubat penenang untuk migrain, sakit kepala dan banyak lagi. Ergotin, yang terkandung di dalam tumbuhan, meningkatkan pengecutan rahim selepas plasenta, dan kadang-kadang membantu pendarahan dari organ lain.

Tanduk rai Ia juga digunakan untuk cirit-birit ringan dan tahap awal katarak. Dalam perubatan rakyat Bulgaria digunakan untuk melawan aliran putih, injap aorta lemah, kelumpuhan, peredaran darah yang lemah, hemoptisis dan ketidakpekaan.

Ubat rakyat dengan tanduk rai

Bahagian keras tanduk rai digunakan untuk tujuan perubatan. Perubatan rakyat Bulgaria mengesyorkan kulat sebagai ubat untuk kelumpuhan kaki, neuralgia, diabetes, tekanan darah tinggi, aterosklerosis, sakit kepala dan banyak lagi.

Sediakan merebus dari tanduk raidengan merendam 1 sudu teh ramuan hancur dalam 300 ml air mendidih. Cecair ditapis dan diambil satu sudu tiga kali sehari sebelum makan.

LSD / Dieserylamide asid lisergik /

Semasa bereksperimen dengan ergot, mencari agen hemostatik, ahli kimia Switzerland Albert Hoffmann menemui sifat psikoaktif ergotamin alkaloid. Tidak lama kemudian, Hoffman mensintesis LSD.

Dengan mempelajari pelbagai derivatif asid lisergik yang terkandung dalam ergot, pada tahun 1938 dia berjaya mensintesis LSD-25, yang memiliki masa depan yang menjanjikan sebagai perangsang pernafasan dan peredaran darah.

Tetapi kerjanya ke arah ini ketinggalan dan ahli kimia itu meneruskannya hanya lima tahun kemudian, ketika dia mensintesis semula LSD. Secara tidak sengaja, di makmal, Hoffman menyentuh bahan tersebut dengan jari dan sebahagian kecilnya diserap melalui kulitnya. Dengan cara ini, dia mendapati kesan halusinogeniknya secara tidak sengaja.

Hanya tiga hari kemudian, pada 19 April 1943, Albert Hoffman secara sedar mengambil 250 mikrogram bahan dan mengalami kesan yang lebih kuat. Selepas itu, banyak eksperimen dengan LSD dilakukan dengan penyertaan Hoffman sendiri dan rakan-rakannya. Rakaman pertama eksperimen ini dibuat pada 22 April tahun itu.

Beberapa tahun kemudian, Hoffman berjaya mensintesis zat psikoaktif lain - psilocybin, yang terdapat di alam semula jadi dalam "cendawan ajaib" yang digunakan oleh orang Aztec dan orang-orang kuno lain untuk melakukan ritual gaib. Aksinya serupa dengan LSD, tetapi lebih lemah.

Bahaya dari tanduk rai

Tanduk rai hanya boleh digunakan selepas preskripsi dan kawalan doktor. Kulat sangat beracun dan tidak boleh digunakan di rumah. Mengambil tanduk rai dalam dos yang besar boleh menyebabkan kerosakan buah pinggang, kegagalan jantung dan juga kematian.