2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Susu kerbau mengandungi kadar tokoferol antioksidan semula jadi yang tinggi. Ini adalah minuman harian yang sihat dan berkhasiat dan boleh diminum oleh orang-orang dari semua peringkat umur. Susu kerbau adalah pelbagai mineral dan vitamin yang berkat yang terkenal dengan nilai pemakanannya.
Pemakanan, fakta dan maklumat mengenai susu kerbau
Susu kerbau sangat kaya dengan kalsium. Ia juga mempunyai kepekatan magnesium, kalium dan fosforus yang baik. Ini juga mengandungi sejumlah kecil zat besi, natrium, zink, tembaga dan mangan.
Kandungan vitamin dalam susu kerbau
Susu kerbau adalah sumber riboflavin yang kaya, vitamin B12 dan vitamin A dan C. Ia mengandungi sejumlah kecil asid folik, asid pantotenik, vitamin B6 dan niasin.
Kandungan kalori susu kerbau
100 gram Susu kerbau mengandungi 97 kalori, dengan 61 kalori dari lemak.
Manfaat kesihatan susu kerbau
Susu kerbau disyorkan untuk tulang yang sihat, kesihatan gigi, kesihatan kardiovaskular, kenaikan berat badan, dll.
Makanan yang lebih baik untuk kesihatan: kehadiran pelbagai faktor bioprotektif yang lebih tinggi, seperti imunoglobulin, laktoferin, lisozim, laktoperoksida, dan juga faktor bifidogenik, menjadikan susu kerbau lebih sesuai daripada susu lembu untuk penyediaan pelbagai jenis makanan khas dan makanan sihat.
Protein whey: protein susu kerbau adalah protein khas yang lebih tahan terhadap rawatan haba daripada protein susu lembu. Produk susu kering yang disediakan dari Susu kerbau, menunjukkan tahap protein yang tidak dimakan yang lebih tinggi apabila diproses dalam keadaan yang sama dengan susu lembu.
Secara amnya, tingkah laku pembubaran produk tenusu kering dari susu kerbau tidak berbeza dengan susu lembu. Walau bagaimanapun, susu tepung kerbau lebih disukai daripada susu tepung lembu dalam proses aplikasi di mana tahap protein whey yang tidak dimakan lebih tinggi.
Penyimpanan susu kerbau
Keju dari Susu kerbau menunjukkan ciri tekstur yang sangat baik. Di Itali, undang-undang baru-baru ini memperkenalkan larangan penggunaan nama Mozzarella, jadi hanya produk yang dibuat dari susu kerbau (tanpa susu sapi) yang dapat dipanggil.
Disyorkan:
Susu Kerbau
Susu kerbau adalah produk yang sangat berharga yang mempunyai nilai pemakanan dan kualiti berguna. Atas sebab ini, banyak orang lebih suka mengambil Susu kerbau di hadapan lembu. Selama berabad-abad, susu kerbau telah berfungsi sebagai makanan bagi banyak orang di seluruh dunia.
Manfaat Kesihatan Susu Mentah
Kebanyakan orang tidak menyedari bahawa susu mentah dari susu lembu yang diberi makanan semula jadi sebenarnya digunakan sebagai ubat pada awal abad ke-20. Susu lembu mentah dipanggil "sel induk" makanan. Telah digunakan sebagai ubat untuk mengobati dan berkali-kali sebagai penawar bagi beberapa penyakit serius.
Mengapa Susu Kerbau Paling Berguna?
Susu kerbau tidak diragukan lagi adalah produk yang sangat lazat, yang semakin sukar dijumpai 100% semula jadi. Tetapi produk ini bukan hanya mengenai rasa, lemak dan ketumpatan, ternyata susu jenis ini sangat berguna untuk tubuh, dapat melindungi kita dari pelbagai masalah kesihatan, serta membantu dengan yang sudah pernah terjadi.
Susu Kerbau - Keajaiban Alam
Susu kerbau mempunyai nama lain dan ia adalah keajaiban alam. Yogurt kerbau adalah yang paling bermanfaat. Ini adalah produk yang sangat berharga dengan nilai pemakanan yang tinggi dan sifat positif yang tidak terkira banyaknya. Hari ini peneraju pasaran tenusu adalah susu lembu.
Susu Kerbau Melindungi Daripada Anemia
Kita bercakap mengenai anemia apabila jumlah sel darah merah (eritrosit) dan / atau hemoglobin dalam badan, yang merupakan bahagian sel dan membawa oksigen ke badan, berkurang. Sekiranya nilai-nilai zat besi dalam tubuh adalah normal, maka fungsi tubuh adalah betul dan akan ada aktiviti fizikal yang baik, aktiviti mental reaktif, tenaga.
