Susu Kerbau - Keajaiban Alam

Video: Susu Kerbau - Keajaiban Alam

Video: Susu Kerbau - Keajaiban Alam
Video: Ini dia kerbau di perah susunya 4 Januari 2021 2024, November
Susu Kerbau - Keajaiban Alam
Susu Kerbau - Keajaiban Alam
Anonim

Susu kerbau mempunyai nama lain dan ia adalah keajaiban alam. Yogurt kerbau adalah yang paling bermanfaat. Ini adalah produk yang sangat berharga dengan nilai pemakanan yang tinggi dan sifat positif yang tidak terkira banyaknya.

Hari ini peneraju pasaran tenusu adalah susu lembu. Walau bagaimanapun, susu kerbau tidak boleh diabaikan dan semestinya semakin banyak terdapat di dalam menu anda.

Susu kerbau mengandungi sejumlah besar protein dan lemak susu, yang menjadikannya produk biologi yang sangat diperlukan. Mozzarella asli dari Itali dibuat dari susu ini. Ia mempunyai sintesis unik dan nisbah sempurna asid lemak tepu dan tak jenuh.

Asid amino dalam susu ini jauh lebih banyak daripada telur. Nisbah nilai pemakanan tinggi - kandungan kalori rendah baik dalam keadaan segar dan diproses adalah baik.

Mozzarella
Mozzarella

Susu kerbau sangat baik untuk kesihatan. Ia mengandungi vitamin A, E, D dan C. Ia menyokong sistem imun dan memberi kekuatan. Selalunya disyorkan untuk pesakit dengan leukemia, alergi susu dari jenis susu lain dan lain-lain.

Di negara kita pembiakan kerbau telah berkembang sejak abad ke-7. Kerbau sangat tahan terhadap penyakit. Mereka tidak menderita Crazy Cow, jarang sekali menghidap tuberkulosis, brucellosis, dll.

Menarik juga bahawa setelah kajian yang dilakukan setelah kemalangan Chernobyl, ternyata susu kerbau mempunyai kandungan unsur radioaktif yang paling rendah. Ia mempunyai daya tahan tinggi terhadap radiasi.

Susu kerbau melebihi sebilangan makanan dari tumbuhan dan haiwan dengan komposisi yang unik, khasiat dan khasiat perubatan yang berharga. Ia mempunyai kandungan air yang rendah dan dua kali lebih berminyak dan lebih tebal daripada susu lembu. Protein di dalamnya mempunyai lebih banyak globulin dan albumin. Warnanya lebih putih disebabkan oleh kekurangan karotena di dalamnya.

Selain rasanya, susu kerbau dimakan untuk meningkatkan selera makan. Ini meningkatkan metabolisme dan menurunkan kolesterol jahat, melindungi dari anemia dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Disyorkan: