2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kebanyakan orang tidak menyedari bahawa susu mentah dari susu lembu yang diberi makanan semula jadi sebenarnya digunakan sebagai ubat pada awal abad ke-20. Susu lembu mentah dipanggil "sel induk" makanan. Telah digunakan sebagai ubat untuk mengobati dan berkali-kali sebagai penawar bagi beberapa penyakit serius.
Bahan mentah dan ramuan susu yang menjadikannya sekutu kuat untuk kesihatan
Protein dalam susu. Susu lembu mentah mempunyai 20 asid amino standard. Kira-kira 80% protein dalam susu adalah kasein (makanan yang tahan panas tetapi mudah dicerna). Selebihnya 20% masuk ke dalam kelas protein whey. Mereka juga mudah dirasakan, tetapi juga sangat sensitif terhadap panas.
Imunoglobulin dalam susu Ini adalah kelas protein susu yang sangat kompleks, juga dikenali sebagai antibodi. Mereka memberikan ketahanan terhadap banyak virus, bakteria dan toksin bakteria dan juga dapat membantu mengurangkan keparahan gejala asma. Kajian menunjukkan kehilangan ketara pejuang penyakit penting ini ketika susu dipasteurisasi atau direbus.
Karbohidrat dalam susu. Laktosa adalah karbohidrat utama dalam susu lembu. Ia terdiri daripada molekul gula sederhana dan galaktosa. Orang dengan intoleransi laktosa tidak membuat enzim laktase, dan dengan itu tidak dapat mencerna gula susu. Susu mentah mempunyai laktosa dan bakteria lactobacilli yang dapat dicerna, yang utuh ketika susu mentah. Ini memungkinkan orang yang secara tradisional menghindari susu untuk minum susu mentah.
Lemak dalam susu. Lebih kurang 2/3 lemak dalam susu tepu. Lemak tepu memainkan peranan penting dalam badan kita. Mereka terlibat dalam membina membran sel dan hormon utama, mereka memberikan tenaga simpanan dan substrat untuk organ-organ halus dan berfungsi sebagai alat penting vitamin larut lemak.
Asid linoleat konjugasi (CLA) banyak terdapat dalam susu lembu. Ini adalah asid lemak Omega-6 tak jenuh ganda yang mempunyai manfaat kesihatan yang menjanjikan. Sebagai contoh, ia meningkatkan metabolisme, membantu menghilangkan lemak perut, meningkatkan pertumbuhan otot, mengurangkan daya tahan insulin, menguatkan sistem imun dan mengurangkan reaksi alergi makanan.
Vitamin dalam susu. Yang paling penting, susu mentah mempunyai air dan vitamin larut lemak. Ini adalah makanan yang lengkap. Susu yang dipasteurisasi telah merosakkan bahan-bahan yang ditambahkan kembali, terutama kekurangan vitamin A dan D. yang larut dalam lemak.
Mineral dalam susu Susu mentah mengandungi pelbagai jenis mineral, mulai dari kalsium dan fosforus hingga unsur surih lain.
Kalsium banyak terdapat dalam susu mentah. Manfaatnya termasuk pengurangan beberapa barah, terutama barah usus besar, kepadatan tulang yang lebih tinggi pada semua peringkat umur, risiko osteoporosis rendah pada orang dewasa, menurunkan risiko batu ginjal, membantu pembentukan gigi yang sihat, dan pengurangan karies.
Fakta menarik tentang mineral sebagai nutrien adalah bahawa mereka memerlukan keseimbangan khas dengan mineral lain untuk berfungsi dengan baik. Contohnya, kalsium memerlukan nisbah fosforus dan magnesium yang tepat untuk digunakan dengan betul oleh badan kita. Susu mentah dalam keseimbangan yang sempurna.
Enzim dalam susu. 60 enzim berfungsi dalam susu mentah mempunyai julat yang luar biasa. Sebilangan daripadanya berasal dari susu, dan ada yang berasal dari bakteria bermanfaat yang tumbuh dalam susu mentah. Enzim lain, seperti katalase dan lisozim, membantu melindungi susu daripada jangkitan bakteria yang tidak diingini, menjadikannya selamat untuk kita.
Bakteria bermanfaat. Susu mentah adalah makanan hidup dengan sifat pelindung diri yang luar biasa. Dari penapaian bakteria yang bermanfaat, pencernaan enzim, vitamin dan mineral menjadi lebih mudah.
Disyorkan:
Manfaat Kentang Mentah Yang Luar Biasa
Hampir tidak ada orang yang tidak mencintai kentang . Kami memakannya goreng, dibakar, direbus dan digabungkan dengan hampir semua perkara. Lebih-lebih lagi, sayur-sayuran akar mengandungi banyak bahan berguna yang membantu kita sihat. Terhadap latar belakang semua peluang masakan yang disediakan oleh kentang, hanya sedikit orang yang mengetahui bahawa mereka mempunyai faedah luar biasa untuk kita walaupun dalam keadaan mentah.
Gabungan Bawang Putih Dengan Susu Sangat Mengagumkan Untuk Kesihatan
Ciri berguna gabungan bawang putih dengan susu telah dikenali sejak zaman dahulu lagi. Oleh itu, anda boleh merawat batuk, selesema, insomnia, sakit kepala, gangguan jantung. Apa yang dia suka rahsia susu bawang putih ? Dan bagaimana menerapkannya dengan betul dalam pelbagai keadaan patologi?
Manfaat Terbesar Memakan Biji Labu Mentah
Labu adalah buah musim luruh yang sangat penting untuk kesihatan sistem imun, kulit dan tulang. Selain manfaat kesihatan dan pemakanan buah itu sendiri, ia juga mengandungi biji yang mempunyai manfaat kesihatan yang lebih besar daripada buah itu sendiri.
Manfaat Kesihatan Susu Kerbau
Susu kerbau mengandungi kadar tokoferol antioksidan semula jadi yang tinggi. Ini adalah minuman harian yang sihat dan berkhasiat dan boleh diminum oleh orang-orang dari semua peringkat umur. Susu kerbau adalah pelbagai mineral dan vitamin yang berkat yang terkenal dengan nilai pemakanannya.
Manfaat Dan Risiko Makan Buah Mentah
Pengambilan buah-buahan mentah sangat disarankan oleh kebanyakan profesional, kerana dengan cara ini mereka menyimpan semua bahan berharga yang dikandungnya. Perlu juga diingat bahawa kebanyakan buah harus dimakan tanpa dikupas, kerana banyak daripadanya mengandung vitamin berharga dalam kulit.
