2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kita bercakap mengenai anemia apabila jumlah sel darah merah (eritrosit) dan / atau hemoglobin dalam badan, yang merupakan bahagian sel dan membawa oksigen ke badan, berkurang. Sekiranya nilai-nilai zat besi dalam tubuh adalah normal, maka fungsi tubuh adalah betul dan akan ada aktiviti fizikal yang baik, aktiviti mental reaktif, tenaga.
Di samping itu, mineral menyokong sistem imun dengan melindungi tubuh dan memperkuat kesihatan keseluruhannya. Namun, jika atas sebab tertentu pertukaran gas terganggu, pelbagai penyakit dan perasaan keletihan muncul. Kekurangan zat besi boleh menyebabkan sesak nafas, kesukaran melakukan aktiviti fizikal, sukar menumpukan perhatian dan banyak lagi.
Terdapat beberapa kelebihan susu kerbau berbanding susu lembu, walaupun nilai pemakanannya sama untuk kedua-dua spesies. Susu kerbau rendah kolesterol, tetapi mempunyai lebih banyak protein, mineral dan vitamin penting, dan lebih baik diserap oleh badan.
Dalam susu kerbau, kandungan kolesterol adalah 0,65 mg / g, tidak seperti susu lembu, di mana 3,14 mg / g. Ia mengandungi lebih sedikit air dan lebih banyak lemak, yang baik untuk tubuh. Protein dalam susu kerbau adalah 2.74 dan dalam susu lembu 2.49.
Di antara mineral dan vitamin penting di sini adalah kalsium, fosforus, riboflavin, Vitamin C, yang mempunyai nisbah yang jauh lebih tinggi daripada susu lembu.
Kandungan zat besi dan vitamin B12 yang lebih banyak dalam susu kerbau menjadikannya sangat berguna bagi penderita anemia, yang penting untuk makan makanan yang tinggi zat besi. Dan vitamin B12 sangat diperlukan kerana terlibat dalam pembinaan sel darah merah.
Susu kerbau juga mengandung tokoferol antioksidan semula jadi yang tinggi (vitamin E), yang banyak digunakan untuk mencegah perkembangan aterosklerosis dan untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Selain itu, vitamin E melindungi sel darah merah dari kemusnahan dan anemia akibatnya.
Susu kerbau menjadikan tulang lebih sihat, menyokong kesihatan gigi, sesuai untuk diet, adalah penolong yang baik dalam pengurangan berat badan, menyokong fungsi kelenjar tiroid, jantung dan anemia untuk mengembalikan keseimbangan normal komponen zat besi dalam tubuh.
Susu kerbau bersama dengan produk yang dihasilkan sangat berguna untuk orang-orang dari semua peringkat umur. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap peraturan peristalsis usus, meningkatkan metabolisme dan meningkatkan selera makan.
Disyorkan:
Saintis: Krim Susu Melindungi Anda Daripada Strok
Kajian baru-baru ini oleh saintis dari University of Cleveland mendapati bahawa susu dengan krim sangat berguna dan dapat mengurangkan risiko strok dan penyakit jantung. Penyelidik menasihati dalam keadaan apa pun untuk membuang produk berlemak tinggi yang terbentuk di permukaan susu rebus, kerana ia lebih daripada sekadar pembaziran.
Susu Melindungi Daripada Diabetes Jenis 2
Susu mampu melindungi tubuh daripada menghidap diabetes jenis 2, terutama pada kanak-kanak dan remaja. Itu menurut penyelidik di Universiti Harvard. Menurut mereka, minum segelas susu dalam tempoh ini dapat mengurangkan risiko terkena diabetes jenis 2 pada anak perempuan.
Susu Lembu Lebih Kaya Dengan Vitamin D Daripada Susu Domba
Pelbagai faktor menetapkan semakin banyak orang mengambil susu selain susu lembu - kambing, domba, badam, yang diperbuat daripada soya dan lain-lain. Sebabnya sering kali intoleransi laktosa terhadap susu lembu atau pilihan untuk perisa lain dari produk tenusu yang ditawarkan.
Susu Melindungi Daripada Barah Usus Besar
Sifat minuman susu tidak terkira banyaknya. Namun, baru-baru ini ditunjukkan bahawa pengambilan susu secara berkala sejak usia dini mengurangkan risiko barah usus besar. Para saintis dari New Zealand telah membuktikan bahawa minuman susu tersebut mempunyai sifat anti-barah hanya jika diminum setiap hari untuk jangka masa yang agak lama.
Inilah Susu, Yang 5 Kali Lebih Berguna Daripada Susu Lembu
Kebaikan memakan susu unta jauh lebih banyak daripada jenis susu lain seperti susu lembu. Kajian telah menyimpulkan bahawa susu unta lebih sihat daripada susu lembu. Ia sangat mirip dengan susu ibu manusia, yang menjadikannya mudah dicerna, apatah lagi ia lebih berkhasiat dan baik daripada susu lembu.
