Tiga Resipi Untuk Bola Sup

Isi kandungan:

Video: Tiga Resipi Untuk Bola Sup

Video: Tiga Resipi Untuk Bola Sup
Video: RESEP DAN CARA MEMASAK SUP BOLA-BOLA UDANG | NIKMAAAT BANGEET DAN LENGKAP NUTRISI UNTUK PERTUMBUHAN 2024, September
Tiga Resipi Untuk Bola Sup
Tiga Resipi Untuk Bola Sup
Anonim

Sup bola sangat digemari oleh masakan Bulgaria, tetapi ia sering disiapkan di banyak negara lain. Berikut adalah tiga resipi yang paling popular untuk membuat bola sup.

1. Sup bebola daging cincang dan nasi

Produk yang diperlukan: 300 g daging cincang, 5 sudu besar nasi, garam dan lada secukupnya, 1 wortel, bawang - 1 kepala, sepotong saderi cincang halus, 1 sdt mentega, 1 daun bay, 1 sudu besar tepung, 2 sudu besar yogurt, 1 telur, 1 biji sudu besar jus lemon

Kaedah penyediaan: Cincang halus saderi, wortel dan separuh bawang dan tuangkan air ke atasnya. Dari bawang yang tinggal, daging cincang dan separuh dari beras, uli daging cincang, musim dengan garam dan lada dan membentuk bola kecil dari itu. Mereka dimasukkan ke dalam kuah mendidih dan setelah kira-kira 20 minit nasi ditambahkan ke dalamnya. Masukkan daun salam, garam dan lada secukup rasa. Setelah semuanya siap, bancuh dengan susu, tepung dan telur, dan akhirnya musim dengan jus lemon dan mentega.

2. Sup bebola daging cincang dan kentang

Produk yang diperlukan: 250 g daging cincang, 2 kentang, 1 wortel, setengah lada hijau dan setengah merah, 1 bawang, garam, jintan, lada dan gurih secukup rasa, 2 sudu besar mi, tepung oval

Bola sup dengan kentang
Bola sup dengan kentang

Kaedah penyediaan: Musim daging cincang dengan jintan, garam, lada dan gurih. Dari situ bola kecil dibuat, yang digulung dalam tepung dan dimasukkan ke dalam air mendidih. Lobak, bawang dan lada dicincang halus dan ditambahkan ke sup. Selepas lebih kurang 10 minit, masukkan kentang dadu dan setelah semuanya lembut, masukkan mee. Selain itu taburkan dengan garam dan sedap secukup rasa.

3. Bola sup ikan

Produk yang diperlukan: 400 g ikan cincang pra-dibuat, 1 wortel, 1 bawang, tepung bujur, 2 kentang, 3 sudu besar minyak, 1/2 sudu kecil halia, 2 ulas bawang putih, beberapa tangkai pasli, garam, lada hitam dan jus lemon secukup rasa.

Kaedah penyediaan: Tuangkan wortel dan bawang dadu ke dalam air masin mendidih. Selepas lebih kurang 5 minit, masukkan kentang dadu, halia, minyak dan bawang putih cincang. Ikan cincang dibumbui dengan garam dan lada dan bola dibentuk dari itu, yang digulung dalam tepung dan dimasukkan ke dalam kuahnya. Setelah semuanya siap, tambahkan jus lemon, rempah secukup rasa dan akhirnya pasli cincang halus.

Variasi resipi lain yang menyelerakan adalah Bola Sup Sedap, Bola Sup di Dobrudzha, Bola Sup dengan Beef dan Bola Sup Tradisional.

Disyorkan: