Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Sup Cendawan

Isi kandungan:

Video: Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Sup Cendawan

Video: Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Sup Cendawan
Video: Sup Cendawan Campur | Simple Mushrooms Soup 2024, November
Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Sup Cendawan
Tiga Resipi Paling Sedap Untuk Sup Cendawan
Anonim

Selain enak, cendawan juga mempunyai banyak khasiat berguna - ia cepat disiapkan, tidak ada yang dibuang, ia dapat disimpan dengan mudah di dalam peti sejuk selama kira-kira 5 hari dan kerana mereka benar-benar mempunyai kemampuan untuk bertindak sebagai spons, sesuai untuk memasak sejumlah sup kerana ia menyerap semua ramuan dan rempah aromatik yang dimasukkan ke dalamnya. Itulah sebabnya kami mencadangkan anda mencuba 3 resipi sup cendawan berikut:

Sup ayam dengan cendawa

Sup ayam dengan cendawan
Sup ayam dengan cendawan

Produk yang diperlukan: 800 g kaki ayam, 150 g cendawan, 30 g mentega, 1 sudu besar tepung, 1 sudu besar jus lemon, garam dan lada secukup rasa, beberapa tangkai pasli segar

Kaedah penyediaan: Ayam direbus hingga masak sepenuhnya, dibuang dan dibuang. Masukkan cendawan yang telah dihiris ke dalam sup ayam yang telah dihiris dan setelah lebih kurang 20 minit masukkan tepung dan campuran mentega. Selepas 5 minit, kembalikan ayam ke sup, musim dengan garam, lada dan jus lemon dan sebelum disajikan dalam mangkuk, taburkan dengan pasli cincang halus.

Krim sup cendawan

Sup cendawan
Sup cendawan

Produk yang diperlukan: 4 sudu kecil cendawan dihiris, 3 sudu besar mentega, 1 kepala bawang cincang halus, 1 bawang putih cengkih, 1/2 sudu kecil krim, beberapa tangkai dill, garam dan lada secukup rasa

Kaedah penyediaan: Goreng bawang dan bawang putih cincang halus ke dalam minyak. Masukkan cendawan dan kurangkan api hingga rebus.

Masukkan sedikit air, rebus selama kira-kira 15 minit, perasakan sup dengan garam dan lada secukup rasa dan haluskan. Apabila semuanya sudah siap, tambahkan krim, taburkan dengan dill cincang halus dan kembalikan sup sebentar ke dapur hingga panas.

Sup cendawan dengan bangunan

Sup
Sup

Produk yang diperlukan: 200 g cendawan, 3 kentang, 1 wortel, 4 sdt kaldu sayur, 30 g mentega, 1 sudu besar tepung, 1 telur, 1/2 sdt mustard, 1 sdm cuka, garam dan lada hitam secukup rasa, beberapa tangkai thyme segar

Kaedah penyediaan: Kentang, lobak merah dan cendawan yang dicincang kasar dicurahkan dengan sup sayur dan dibiarkan mendidih. Masukkan sawi dan cuka dan rebus dengan api kecil selama kira-kira 30 minit. Cincang sayur dengan garpu dan masukkan tepung yang dilarutkan dalam sedikit air.

Selepas kira-kira 6-7 minit, tambahkan mentega, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan bancuh dengan telur yang telah dipukul. Sup disajikan ditaburkan dengan daun thyme segar.

Disyorkan: