Pencuci Mulut Yang Hebat Yang Merupakan Karya Seni Sejati

Video: Pencuci Mulut Yang Hebat Yang Merupakan Karya Seni Sejati

Video: Pencuci Mulut Yang Hebat Yang Merupakan Karya Seni Sejati
Video: Cara Melindungi Diri | Dispenser Antivirus 2024, September
Pencuci Mulut Yang Hebat Yang Merupakan Karya Seni Sejati
Pencuci Mulut Yang Hebat Yang Merupakan Karya Seni Sejati
Anonim

Anda memerlukan imaginasi yang kuat untuk mengubah pencuci mulut menjadi karya seni, tetapi beberapa koki berjaya menunjukkan bahawa ini bukan tugas yang mustahil.

Sekiranya anda peminat masakan, anda pasti dapat melihat kuih-muih mewah ini, dan sekiranya anda cukup bernasib baik, suatu hari anda boleh mencubanya.

1. Pomme Palais - Pastri vanilla puff memerlukan karamel buatan sendiri oleh chef David Carmichael. Karya masakannya selalu penuh dengan buah-buahan bermusim dan disajikan di kedai gula-gula St. Penghormatan di New York Palace Hotel;

2. Salvador - kek dengan ganache coklat gelap dan pemadat raspberi segar diciptakan oleh chef utama Nicolas Cloaso;

3. Sant Ambroeus - ini adalah kek dengan mousse coklat, dan di tengahnya terdapat krim coklat. Nama kek juga memberikan nama keseluruhan rantai gula-gula yang menawarkannya di New York;

4. Ladurée - pasta Perancis berperisa kismis ungu diciptakan pada tahun 1862 oleh sebuah kedai roti di Paris. Hari ini, 15,000 pencuci mulut ini dijual setiap hari;

5. Teuscher - ini adalah nama truffle dengan krim sampanye Dom Perignon. Ganas adalah gabungan coklat gelap dan susu dan ditaburkan dengan gula tepung. Mereka dicipta oleh syarikat coklat Switzerland 70 tahun yang lalu dan masih dijual di kedai Teuscher di Zurich;

Teuscher
Teuscher

6. Kardinal - kek itu dibuat di kedai roti Perancis di New York oleh koki generasi kelima. Ia adalah gabungan raspberry mousse, creme brulee, raspberry cookies dan raspberry icing;

7. Maman - kue walnut dengan serutan garam laut adalah permata di restoran La Chassagnette Perancis Selatan. Tempat ini dianugerahkan bintang Michelin, dan setiap hidangan di sana unik;

Pencuci mulut yang hebat
Pencuci mulut yang hebat

8. Payard - kek coklat diperbuat daripada wafel hazelnut, coklat dan hazelnut mousse dan ditutupi dengan lapisan gula coklat. Kek itu adalah hasil karya tuan Francois Payar, yang merupakan pembuat gula generasi ketiga;

9. Manon Cafe - gula-gula dibuat dari coklat Belgia dengan pengisian keseluruhan kacang hazel dan krim mentega dengan kopi. Hanya mentega koko paling tulen yang digunakan untuk penyediaannya;

Disyorkan: