2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Telur boleh ditambah dengan pelbagai hidangan dan disediakan dalam pelbagai cara.
Salah satu cara untuk menikmati telur adalah dengan merebus. Telur rebus merupakan tambahan salad dan boleh dimakan sendiri, dibumbui hanya dengan garam dan lada.
Dalam artikel ini, anda akan menemui semua yang perlu anda ketahui mengenai telur rebus.
Nilai pemakanan telur
Telur rebus kaya dengan nutrien, protein dan lemak sihat.
50 g telur rebus berisi:
- Kalori: 77
- Karbohidrat: 0, 6 g
- Jumlah lemak: 5, 3 g
- Lemak tepu: 1, 6 g
- Lemak tak jenuh tunggal: 2, 0 g
- Kolesterol: 212 mg
- Protein: 6, 3 g
- Vitamin A: 6% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B12 (cobalamin): 9% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Vitamin B5 (asid pantotenik): 7% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Fosforus: 86 mg atau 9% daripada pengambilan harian yang disyorkan
- Selenium: 15, 4 mcg atau 22% daripada pengambilan harian yang disyorkan
Telur rebus rendah kalori. Mereka kaya dengan asid amino, vitamin D, zink, kalsium, riboflavin (vitamin B2) dan vitamin B12. Walaupun kuning telur menyediakan banyak nutrien, lemak dan protein, protein adalah protein yang hampir murni.
Telur adalah sumber protein berkualiti tinggi yang sangat baik
Protein sangat penting untuk membina otot dan tulang dan menghasilkan hormon dan enzim. Telur menyediakan kira-kira 6 g protein berkualiti tinggi. Sebenarnya, mereka adalah salah satu sumber protein terbaik yang boleh anda makan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka mengandungi semua sembilan asid amino penting.
Sebaiknya makan sebiji telur rebusuntuk memanfaatkan protein dan nutrien yang dikandungnya. Tinggi kolesterol, tetapi tidak meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular
Satu telur rebus besar menyediakan 212 mg kolesterol, iaitu 71% daripada pengambilan harian yang disyorkan.
Walaupun telur rebus tinggi kolesterol, kajian menunjukkan bahawa pengambilan kolesterol makanan tidak memberi kesan negatif terhadap kolesterol darah pada kebanyakan orang. Sebenarnya, telur didapati dapat meningkatkan kadar kolesterol yang baik.
Telur menjaga kesihatan otak dan mata
Foto: Albena Assenova
Telur memberikan nutrien dan antioksidan penting yang menjaga kesihatan otak dan mata.
Kolin
Kolin adalah nutrien penting yang sangat penting untuk mengekalkan sistem saraf yang sihat. Kuning telur adalah sumber kolin yang sangat baik. Satu telur rebus besar mengandungi 147 mg kolin.
Lutein dan zeaxanthin
Kuning telur juga kaya dengan lutein dan zeaxanthin - antioksidan yang meningkatkan kesihatan mata.
Disyorkan:
Nilai Pemakanan Dan Faedah Pisang
Pisang adalah buah manis yang disukai oleh banyak orang. Mereka mengandungi banyak vitamin, sumber kalsium, fosforus, zat besi dan natrium yang kaya, tetapi kebanyakan kalium. Kalium diperlukan untuk otot, jantung, otak, tulang dan hati.
Nilai Pemakanan Labu
Salah satu godaan paling manis semasa musim luruh-musim sejuk bagi kebanyakan kita adalah labu panggang. Bukan sahaja harum dan sedap, tetapi juga sangat berguna. Walaupun sering diperdebatkan sama ada buah atau sayur, labu kegemaran telah muncul di pasar musim luruh yang berwarna-warni.
Labu: Nilai Pemakanan, Faedah Dan Cara Penyediaannya
Labu adalah bahagian makanan kegemaran pada musim luruh dan musim sejuk. Tetapi adakah ia berguna seperti yang dituntut oleh semua orang? Ternyata labu sangat berkhasiat dan rendah kalori. Selain itu, ia jauh lebih fleksibel daripada yang anda bayangkan.
Nilai Pemakanan Madu
Madu adalah produk sejagat yang digunakan untuk makanan atau makanan tambahan, juga untuk perubatan dan kosmetik. Lebah terbukti satu-satunya makhluk di Bumi yang permukaan tubuhnya hampir steril. Sebabnya adalah kerana propolis dan persekitaran tempat mereka tinggal.
Nilai Pemakanan Cendawan
Cendawan adalah makanan yang sangat lazat dan harum. Mereka digunakan dalam masakan Bulgaria, dan juga banyak masakan kebangsaan lain. Mereka disediakan dengan pelbagai cara dan mempunyai banyak bahan berguna. Adalah paling selamat untuk memakan cendawan yang ditanam, tetapi banyak orang lebih suka cendawan liar.