Hidangan Lazat Untuk Jadual Tahun Baru

Video: Hidangan Lazat Untuk Jadual Tahun Baru

Video: Hidangan Lazat Untuk Jadual Tahun Baru
Video: INILAH MENU MKN MALAM IMLEK, DI TAIWAN 2024, September
Hidangan Lazat Untuk Jadual Tahun Baru
Hidangan Lazat Untuk Jadual Tahun Baru
Anonim

Tahun Naga Air mesti disambut dengan ikan. Terdapat sekurang-kurangnya satu hidangan ikan di atas meja Tahun Baru - hidangan pembuka atau hidangan utama, supaya anda dapat berjalan seperti air pada tahun Naga Air. Walaupun di Bulgaria ikan tidak begitu popular untuk Tahun Baru, Gotvach.bg akan menyajikan beberapa resipi sederhana dan mudah dengan salmon.

Sediakan salad Caesar dengan salmon. Anda memerlukan lima ulas bawang putih, tiga ratus lima puluh gram salmon asap, selada Iceberg, kira-kira seratus lima puluh gram crouton, seratus lima puluh gram keju keras, mayonis secukupnya.

Potong atau hancurkan selada Iceberg secara pukal. Potong salmon menjadi kepingan kecil, tambahkan ke salad. Masukkan rusuk dan keju kuning parut.

Masukkan cengkih bawang putih yang dicincang halus sebelum dihidangkan, tambahkan minyak zaitun atau mayonis dan kacau salad di atas meja sebelum membaginya di antara para tetamu.

Hidangan lazat untuk jadual Tahun Baru
Hidangan lazat untuk jadual Tahun Baru

Bakar salmon di dalam ketuhar. Anda memerlukan kepingan salmon mengikut jumlah tetamu, jus satu lemon, garam, lada, dill dan pasli secukupnya.

Salmon dibasuh, disapu dengan garam dan lada dan setiap bahagian ditaburkan dengan titisan jus lemon. Potong rempah hijau halus.

Masukkan sedikit rempah hijau dan salmon pada kepingan kerajang, sebarkan ikan dengan sedikit minyak zaitun atau mentega dan tambahkan lebih banyak rempah hijau.

Balut salmon dalam kerajang dan bakar selama dua puluh minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga dua ratus darjah. Biarkan ikan sejuk dan kemudian keluarkannya dari kerajang.

Hidangan Tahun Baru yang indah disediakan dengan salmon. Anda memerlukan dua ratus gram salmon asap, seratus lima puluh gram sardin kalengan, seratus gram krim masam, empat puluh gram caper, empat puluh gram mayonis, dua puluh mililiter jus lemon, dua tangkai dill, sembilan rebus telur.

Kupas telur dan potong separuh memanjang, angkat kuning telur dan tumbuk dengan mayonis. Masukkan sardin tumbuk, caper, garam dan lada.

Isi bahagian telur dengan campuran ini. Seratus gram salmon dicincang halus, dicampurkan dengan krim dan tumbuk. Baki salmon dicincang halus, dicampur dengan jus limau purut dan lemon, disebarkan pada telur. Horse d'oeuvre dihiasi dengan dill dan disajikan dengan sejuk.

Disyorkan: