2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Desa Studen Izvor terletak berhampiran Trun, di lembah dan di kedua tebing Sungai Vukanshtitsa. Ia terletak di tempat yang padat, tanpa kejiranan yang terpisah, yang khas untuk perkampungan gunung. Terlepas dari sifat luar biasa, di mana cara hidup penduduk tempatan yang tidak berubah selama ribuan tahun berada, kampung Studen Izvor juga dapat membanggakan sesuatu yang lain.
Ia menempatkan satu-satunya muzium yogurt seumpamanya. Ia dibuka pada 29 Jun 2007, ketika Festival Yogurt Bulgaria pertama diadakan di Trun.
Memikirkan perkara-perkara khas bagi Bulgaria, salah satu perkara pertama yang terlintas di fikiran adalah yogurt. Ia berbeza dengan yogurt Barat, dan bakteria yang memberikannya rasa biasa disebut bulgaricus.
Sejarah yogurt banyak persamaan dengan kampung Studen Izvor. Ia adalah tempat kelahiran Dr. Stamen Grigorov - penemu bakteria yogurt Lactobacillus bulgaricus. Muzium yang menghiasi kampung hari ini terletak berhampiran rumah doktor. Koleksi itu dikumpulkan di sebuah rumah dua tingkat yang besar di pusat. Dihiasi dengan bunga dan warna tiga warna Bulgaria, ia tidak boleh dilupakan.
Memasuki tingkat pertama, pengunjung mendapati dirinya berada di ruang tamu dengan ruang dalaman tradisional sebuah rumah khas Bulgaria dari pertengahan abad ke-19. Di tingkat dua terdapat dua bilik - perpustakaan dan ruang pameran.
Yang menarik di perpustakaan adalah koleksi bahan yogurt yang banyak dikumpulkan selama ini. Ia bermula dengan penerbitan ilmiah pertama Dr Stamen Grigorov pada tahun 1905 mengenai yogurt, dicetak dalam bahasa Perancis.
Antara penerbitan terbaharu adalah dari beberapa tahun yang lalu oleh Prof Akiyoshi Hosono dari Shinshu University, Jepun, yang berkaitan dengan percubaan para saintis untuk membuktikan sifat anti-kanser bakteria Lactobacillus bulgaricus.
Di ruang pameran seterusnya disajikan model yang sangat realistik, yang menelusuri keseluruhan proses - dari pengeluaran susu mentah, pengeluaran perindustrian dan penjualan produk siap di pasaran.
Di dinding, papan maklumat mengenali para tamu dengan fakta menarik mengenai yogurt, pengeluarannya, teknologi pengeluaran dan nilai pemakanan dan biologi.
Disyorkan:
Selamat Datang Ke Muzium Mie
Bagi peminat mee sejati di Jepun, sudah ada dua muzium terbuka di mana anda dapat melihat keseluruhan proses pembuatan mi dari awal hingga saat ia mesti dimakan. Ya, pengunjung muzium yang berbeza ini dapat merasakan produk yang baru dihasilkan.
Hidangan Hujung Minggu Dobrudzha Di Kampung Zimnitsa
Pada 20 dan 21 Jun, untuk tahun ketujuh berturut-turut, kampung pir Zimnitsa akan mengadakan festival masakan. Kenduri periuk , di mana yang terbaik akan dibentangkan Hidangan Dobrudzha . Tahun ini para peserta acara akan mempersembahkan hidangan buatan sendiri dalam beberapa kategori - daging dan tanpa daging, sup dan kaldu, pencuci mulut, salad, makanan pembuka selera, makanan ringan, pasta, kekacang, pastri, makanan ringan dan jem.
Muzium Coklat Dibuka Di Thessaloniki
Muzium coklat pertama di Semenanjung Balkan akan dibuka di kota Thessaloniki, Yunani, dan peminat godaan manis dapat mengunjungi pameran pada bulan September ini. Muzium Yunani juga akan berfungsi sebagai kilang coklat, dan pembukaan rasmi akan diadakan semasa Pameran Thessaloniki Antarabangsa ke-79.
Rahsia Masakan India Terletak Pada Rempah-rempah
Masakan India adalah campuran pelbagai rasa dan aroma, yang pada pandangan pertama tidak sesuai, tetapi rasa yang unik. Bercakap mengenai masakan India, kami memikirkan Garam masala, kari dan lada panas. Kajian oleh Institut India di New Delhi mengenai lebih daripada 3,000 resipi masakan India mendapati bahawa hidangan India mengandungi sekurang-kurangnya tujuh rempah yang sama sekali berbeza antara satu sama lain
Sebuah Muzium Coklat Telah Muncul Di Paris
Sebuah muzium coklat bernama Choko Story telah dibuka di ibu kota Perancis Paris di Boulevard Bon Nouvel. Pameran ini menceritakan secara terperinci empat ribu sejarah biji koko, di mana orang memprosesnya, mencipta pelbagai jenis coklat, lapor ITAR-TASS.
