Hidangan Hujung Minggu Dobrudzha Di Kampung Zimnitsa

Video: Hidangan Hujung Minggu Dobrudzha Di Kampung Zimnitsa

Video: Hidangan Hujung Minggu Dobrudzha Di Kampung Zimnitsa
Video: Узнай, КАК круто провести 3 дня в КАЛИНИНГРАДЕ 🍻🌈⛱️🏕️ 2024, Disember
Hidangan Hujung Minggu Dobrudzha Di Kampung Zimnitsa
Hidangan Hujung Minggu Dobrudzha Di Kampung Zimnitsa
Anonim

Pada 20 dan 21 Jun, untuk tahun ketujuh berturut-turut, kampung pir Zimnitsa akan mengadakan festival masakan. Kenduri periuk, di mana yang terbaik akan dibentangkan Hidangan Dobrudzha.

Tahun ini para peserta acara akan mempersembahkan hidangan buatan sendiri dalam beberapa kategori - daging dan tanpa daging, sup dan kaldu, pencuci mulut, salad, makanan pembuka selera, makanan ringan, pasta, kekacang, pastri, makanan ringan dan jem.

Peraturan pertandingan mengharuskan setiap hidangan disajikan dalam periuk tanah liat, kuali atau kaserol, kerana idea percutian adalah tepat untuk menandakan hidangan yang disediakan dalam hidangan ini.

Sup kentang
Sup kentang

Pengunjung berpeluang mencuba memanah Dobrudzha, rebusan dengan ayam, piring kentang, bebola Dobrudzha, domba dengan bulgur, sauerkraut kubis Dobrudzha dan lain-lain.

Sabtu ini akan merasai hidangan yang disediakan, yang paling khas untuk wilayah Dobrudzha.

Program ini juga merangkumi pertandingan untuk hidangan paling sahih, serta bengkel kreatif, pasar untuk produk pertanian dan kedai runcit, dari mana pengunjung dapat membeli cenderahati khas daerah ini.

Pada hari kedua festival akan ada seminar mengenai Permakultur sebagai bentuk pertanian ramah lingkungan, dan penyampai akan menjadi pemuzik dan pereka Mihail Kosev.

Dia bertanya
Dia bertanya

Acara akan dibuka pada pukul 9 pagi di pusat komuniti kampung Koperal Bakalovo, dan tidak ada bayaran masuk untuk membayarnya.

Bagi mereka yang ingin, jalan pelancongan berjalan diatur di kawasan Suha Reka - biara batu pertama di Eropah. Keberangkatan adalah dari jam 14.00 dari kampung Koperal Bakalovo.

Festival Pot Feast tahunan adalah sebahagian daripada platform Seni Kulinari dan Perhotelan.

Penganjur acara tersebut adalah perbandaran Krushari, Persatuan Komuniti, Kencan, Budaya dan syarikat Dobrudzha Winter.

Rakan festival ini adalah Muzium Sejarah Wilayah - Dobrich, Persatuan Bulgaria untuk Pelancongan Luar Bandar dan Ekologi (BASET) dan surat kabar Dobrudzha Tribune.

Disyorkan: