2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Adakah anda ingat jadual penuh dan pelbagai ketika anda pergi melawat nenek anda? Dan pencuci mulut yang lazat dibuat oleh tangan keemasannya?
Kami akan mengingatkan anda beberapa pencuci mulut kegemaran dari zaman kanak-kanak!
Puding beras
Produk yang diperlukan:
Susu segar - 1 liter;
Nasi - 1/2 sudu teh;
Gula - 350 g;
Vanila - 3 biji.;
Kanji vanila - 1/2 paket;
Kayu manis.
Kaedah penyediaan:
Rebus nasi hingga separuh siap. Masukkan susu ke dalam periuk di atas dapur sehingga mendidih. Sebelum itu, masukkan gula dan kacau hingga gula cair. Larutkan kanji ke dalam air. Masukkan beras yang telah diperah ke dalam susu dan kacau. Masukkan pati larut dalam aliran nipis, kacau sentiasa. Kami juga menambah vanila. Sebarkan campuran ke dalam mangkuk dan letakkan dalam kuali dengan satu jari air. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar hingga keemasan. Keluarkan loyang, biarkan sejuk dan taburkan kayu manis.
Persik manis
Produk yang diperlukan:
Susu segar - 1 liter;
Gula tepung - 80 g;
Vanila - 2 biji.;
Jeruk - 1 pc.; jus
Untuk doh
Tepung - 350 g;
Gula - 120 g;
Mentega - 80 g;
Telur - 2 biji.;
Serbuk penaik - 1 sudu kecil;
Lemon - 1 pc. kulit kayu;
Gula - untuk menggulung;
Cat gula-gula - warna yang berbeza.
Kaedah penyediaan:
Untuk yang ini pencuci mulut kegemaran, masukkan susu ke atas dapur hingga mendidih. Selama ini, perah jus oren dan parut kulitnya, masukkan ke dalam susu. Kami membiarkannya melintas. Kemudian tapis dengan kain kasa dan biarkan campuran selama beberapa jam.
Curd yang dihasilkan dicampurkan dengan gula tepung dan vanila. Campurkan tepung dengan serbuk penaik. Cairkan tepung, pukul telur dengan kulit limau dan gula, masukkan mentega dan kacau lagi. Campurkan produk kering dengan yang cair dan kacau sehingga anda mendapat doh. Dari adunan kita membentuk bola. Susun dalam dulang di mana kita meletakkan kertas penaik.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga siap. Setelah bebola siap, sementara masih hangat, pahat dengan berhati-hati di bahagian bawah dan biarkan hingga sejuk. Kemudian diisi dengan keju kotej dan disatukan (anda juga boleh menggantinya dengan beberapa jem buatan sendiri). Satu sisi dilancarkan dalam satu warna cat dan yang lain pada warna yang lain. Gulungkan gula. Dan buah persik manis kami sudah siap.
Corong dengan krim buatan sendiri
Foto: Victoria Georgieva
Produk yang diperlukan:
Untuk doh
Telur - 1 keping;
Gula - 6 sudu besar;
Yogurt - 1/2 sudu kecil;
Soda - 1/2 sudu kecil;
Minyak - 1/2 sudu besar.;
Tepung - 3 sudu kecil.;
Untuk krim
Susu segar - 1 liter;
Tepung - 7 sudu;
Mentega - 70 g;
Telur - 2 biji.;
Vanila - 2 biji.;
Gula - 1 sudu kecil.
Kaedah penyediaan:
Dalam mangkuk tuangkan gula dan telur. Pukul dengan baik dengan pengadun. Masukkan yogurt dan soda. Gaul rata. Masukkan tepung dan uli secara beransur-ansur sehingga anda mendapat adunan lembut. Setelah doh siap, gulungkannya di atas kepingan. Gariskannya. Ambil bentuknya, griskannya dan bungkus helai adunan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan hingga habis.
Selama ini kami menyediakan krim. Dalam mangkuk, pukul tepung dan telur dengan sedikit susu. Masukkan sisa susu, bersama gula, ke atas dapur sehingga mendidih, kacau sehingga mencairkan gula. Kemudian dalam aliran nipis masukkan tepung yang disebat, kacau terus, hingga pekat. Setelah krim pekat, angkat dari api. Masukkan mentega dan vanila. Isi corong yang disejukkan dengan krim suam dan biarkan selama beberapa jam sebelum dimakan.
Meraung
Produk yang diperlukan:
Tepung - 1 dan 1/2 sudu kecil;
Telur - 4 biji.;
Gula - 1 sudu kecil;
Serbuk penaik - 1 sachet;
Garam - 1 secubit;
Untuk sirap
Gula - 2 sudu kecil;
Air - 4 sudu kecil.
Kaedah penyediaan:
Pukul telur dan gula dengan pengadun untuk mendapatkan krim. Masukkan tepung, serbuk penaik dan garam. Pukul hingga homogen. Tuangkan campuran ke dalam loyang dan bakar sehingga selesai.
Selama ini kami menyediakan sirap. Tuangkan gula ke dalam periuk dan ketika mendidih, biarkan air mendidih lebih kurang 10 minit. Potonglah raungan yang sudah habis dan tuangkan sirap. Satu mesti panas dan yang lain sejuk. Biarkan gemuruh selama beberapa jam sebelum diminum untuk menyerap sirap. Kemudian nikmati makan salah satu daripadanya pencuci mulut yang paling lazat pada zaman kanak-kanak.
Disyorkan:
Pencuci Mulut Kegemaran Itali
Itali terkenal bukan sahaja untuk bandar-bandar seperti Venice, Rome, Milan, Florence dan banyak lagi, kerana tarikan semula jadi, pantainya yang indah dan Pegunungan Alpen dan Dolomit yang megah, tetapi juga sebagai pusat fesyen, seni, penulis, penyair, artis dan pemuzik.
Pencuci Mulut Kegemaran Orang Perancis
Seperti semua yang dilakukan oleh orang Perancis, dan pencuci mulut Perancis diciptakan untuk kekasih. Mereka meleleh di mulut anda dan peminat mereka ada di seluruh dunia. Dan entah bagaimana, memandangkan pencuci mulut Perancis dianggap salah satu yang terbaik dalam sejarah gula-gula.
Pencuci Mulut Kegemaran Orang Sepanyol
Pencuci mulut Sepanyol sangat pelbagai, tetapi ada beberapa yang suka disiapkan oleh setiap suri rumah Sepanyol yang baik untuk keluarganya. Berikut adalah beberapa daripadanya: Pastri Melindres Produk yang diperlukan: 12 kuning telur, 3 sudu gula, kulit 1 lemon, 1 sudu teh kayu manis, 100 g mentega, 1 sudu besar mastic, 200 g tepung, 4 sudu gula tepung Kaedah penyediaan:
Tiga Pencuci Mulut Musim Panas Dengan Tembikai Yang Akan Menjadi Kegemaran Anda
Selain sangat berair dan manis, tembikai juga sesuai untuk menyediakan pencuci mulut yang sangat ringan dan lazat. Pelbagai resipi sangat besar, tetapi di sini kami telah memilih 3 pilihan bukan standard untuk membuat pencuci mulut tembikai.
Tiramisu - Pencuci Mulut Kegemaran Itali
Tidak dinafikan pencuci mulut yang paling terkenal dalam masakan Itali adalah tiramisu. Diterjemahkan dari tiramisu Itali bermaksud Cheer me up! . Ini adalah kek yang diperbuat daripada biskut yang direndam dalam kopi, disebarkan dengan krim keju Mascarpone dan ditaburkan dengan koko pahit.
