2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pencuci mulut Sepanyol sangat pelbagai, tetapi ada beberapa yang suka disiapkan oleh setiap suri rumah Sepanyol yang baik untuk keluarganya. Berikut adalah beberapa daripadanya:
Pastri Melindres
Produk yang diperlukan: 12 kuning telur, 3 sudu gula, kulit 1 lemon, 1 sudu teh kayu manis, 100 g mentega, 1 sudu besar mastic, 200 g tepung, 4 sudu gula tepung
Kaedah penyediaan: Pukul kuning bersama gula, zaitun lemon dan kayu manis sehingga campuran yang agak tebal diperolehi. Mentega cair, mastic dan tepung ditambahkan ke dalamnya dan semuanya dicampurkan sehingga doh diperoleh. Ia diletakkan dalam jarum suntik dan jalur sepanjang 10 cm dan lebar 3 cm dibentuk di atas dulang pembakar dengan kertas penaik. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 10 minit.
Krim Valencia
Produk yang diperlukan: 6 biji telur, 250 g gula tepung, jus 6 oren dan 1 lemon, 8 helai gelatin
Kaedah penyediaan: Penting untuk diperhatikan bahawa krim ini kekal semalaman, jadi anda perlu menyiapkannya sehari sebelum anda ingin menggunakannya.
Kuning dan putih dipisahkan. Pukul kuning hingga putih bersama gula tepung. Jus buah yang telah diperah dan gelatin yang direndam dalam air ditambahkan ke dalamnya.
Campurkan semuanya dengan baik dengan pengadun sehingga pekat dan akhirnya masukkan putih telur yang disebat sedikit demi sedikit ke campuran yang dihasilkan. Campurkan segalanya dengan sudu dan tuangkan ke dalam kuali yang sudah dibasahi. Biarkan gel sekurang-kurangnya 12 jam.
Almond tart Santiago
Produk yang diperlukan: 8 telur, 100 g mentega, 200 g tepung, 500 g gula, 300 g kacang almond, 1 sudu besar kayu manis, 70 ml wain Sherry, 50 g gula tepung
Kaedah penyediaan: Pukul 2 telur bersama mentega. Masukkan tepung dan kacau sehingga anda mendapat doh yang halus, dari mana anda membuat kerak sekecil mungkin. Masukkan ke dalam kuali yang dilumasi minyak dan ditaburkan dengan tepung, dan doh harus berbentuk mangkuk, kerana anda akan menuangkan krim ke dalamnya. Campurkan almond secara berasingan dengan gula dan kayu manis.
Masukkan wain dan telur dan gaul rata. Isi mangkuk adunan dengan campuran ini dan potong tepinya. Masukkan ke dalam oven sederhana selama lebih kurang satu jam.
Dari kadbod anda memotong corak di salib St. Jacob dan letakkan di atas pai. Taburkan segalanya dengan gula tepung dan setelah mengeluarkan templat bentuk pinggang akan kelihatan dengan jelas. Kek itu disediakan di hampir setiap keluarga Sepanyol untuk menghormati santo pelindung Galicia, St. Yakub.
Pencuci mulut lambang lain dari masakan Sepanyol adalah: Churos, Paneletti, churos coklat Sepanyol, Gijón turon, Susu goreng, kek Sepanyol dengan badam, kek beras mengikut resipi Sepanyol, Flan dengan kayu manis.
Disyorkan:
Pencuci Mulut Kegemaran Orang Perancis
Seperti semua yang dilakukan oleh orang Perancis, dan pencuci mulut Perancis diciptakan untuk kekasih. Mereka meleleh di mulut anda dan peminat mereka ada di seluruh dunia. Dan entah bagaimana, memandangkan pencuci mulut Perancis dianggap salah satu yang terbaik dalam sejarah gula-gula.
Pencuci Mulut Kegemaran Orang Rusia
Rusia adalah negara yang besar dan masakannya sangat pelbagai bergantung pada bahagian negara mana anda berada. Dari segi pencuci mulut, bagaimanapun, terdapat beberapa resipi yang sangat universal bahawa masakan Rusia terkenal di seluruh dunia.
Turon - Pencuci Mulut Krismas Sepanyol Yang Tidak Tertahankan
Turon adalah kek yang sangat tua yang berasal dari bahasa Arab. Ini adalah pencuci mulut yang popular selama berabad-abad, bahkan dikenali di luar Sepanyol. Orang Maori dikatakan telah mencipta Turon lebih dari 500 tahun yang lalu di Gijon, sebuah bandar kecil kira-kira 30 batu di utara Alicante.
Pencuci Mulut Kegemaran Orang Itali
Masakan Itali sudah pasti salah satu yang paling menggoda di dunia. Kebanyakannya dikaitkan dengan pelbagai jenis pasta dan pizza, hidangan ikan dan makanan laut dan pelbagai jenis risotto. Tidak diketahui bahawa pencuci mulut orang Itali juga telah menakluki seluruh dunia dengan kualiti yang unik.
Krim Karamel Adalah Pencuci Mulut Kegemaran Orang Bulgaria
Ternyata krim karamel adalah pencuci mulut kegemaran orang Bulgaria. Sekurang-kurangnya ini ditunjukkan oleh kajian yang ditugaskan oleh salah satu pengeluar gula-gula terbesar di Bulgaria. Tinjauan menunjukkan bahawa hampir separuh daripada orang Bulgaria adalah penggemar gula-gula bersumpah.
