Himalaya Adalah Yang Pertama Menanam Epal

Video: Himalaya Adalah Yang Pertama Menanam Epal

Video: Himalaya Adalah Yang Pertama Menanam Epal
Video: How to Grow Apple from Fruit 100% Success | Apel Kerdil Buah LEBAT, Ini Caranya.... 2024, Disember
Himalaya Adalah Yang Pertama Menanam Epal
Himalaya Adalah Yang Pertama Menanam Epal
Anonim

Kekasih Apple sekurang-kurangnya dapat dikenali oleh orang Himalaya, yang mula-mula mula menanam buah yang enak dan berair.

Menurut salah satu anggapan yang paling umum, suku yang mendiami zon subtropika di kaki bukit Himalaya adalah yang pertama mula menanam epal.

Sebenarnya, buah ini mempunyai sejarah lebih dari 5,000 abad. Sisa epal ditemui semasa penggalian di rumah keluarga yang tinggal 3.000 tahun sebelum era baru.

Namun, Himalaya mempunyai banyak kredit untuk pengedaran global epal. Mereka pertama kali mempopulerkan buah di berbagai bahagian hulu Tigris dan Efrat, serta di Kaukasus. China, Parsi dan India juga memulakan penanaman epal secara besar-besaran.

Selepas itu, epal itu jatuh ke Mesir, Palestin dan Yunani kuno. Dari sana ia dipindahkan ke Rom. Orang Yunani dan Rom memperkenalkan Eropah Barat kepada buah berguna yang banyak dimasukkan dalam menu harian mereka.

Kini terdapat lebih daripada 10,000 jenis epal di seluruh dunia. Kira-kira 500 spesies diedarkan di Bulgaria sahaja.

Buah diet baik untuk jantung, perut, ginjal, dll.

Jem epal
Jem epal

Pada musim produk pengetinan, kami menawarkan resipi lazat untuk jem epal.

Untuk melakukan ini, anda perlu membersihkan, mengupas dan memotong epal. Mereka diletakkan di dalam kapal dan, agar tidak menggelap, mereka dibanjiri dengan larutan asid tartaric 2%.

Ia disediakan dengan menambahkan satu sudu teh (kira-kira 20 g) asid ke satu liter air. Secara berasingan, sirap 250 ml air dan 1 kg gula disediakan, yang ditambahkan 1.5 kg epal parut. Semua ini keliru.

Ia diletakkan dengan api kecil, di mana ia akan menebal dengan memasak. Sentuhan terakhir adalah 2-3 minit sebelum mengeluarkan jem dari api untuk menambah campuran satu sudu teh asam tartar.

Disyorkan: