Maca

Isi kandungan:

Video: Maca

Video: Maca
Video: Maca se sprema za spavanje - Crtani film za decu 2024, September
Maca
Maca
Anonim

Maca / Lepidium meyenii / adalah tumbuhan herba abadi keluarga salib. Ia tumbuh tinggi di hutan gunung Bolivia dan Peru. Ia juga terkenal dengan nama-nama mawar, ayak chichira dan maino.

Maca terdapat dalam keluarga lobak dan lobak, yang menjelaskan mengapa ia kelihatan serupa dengan mereka. Maca tumbuh di ketinggian lebih dari 4000 meter di atas permukaan laut, menahan keadaan cuaca yang sangat melampau. Akar popi adalah makanan tumbuhan paling banyak tumbuh di dunia.

Maca sangat dihargai oleh penduduk setempat, bukan hanya kerana nilai pemakanannya, tetapi juga kerana sifat penyembuhannya yang berharga.

Tumbuhan ini digunakan oleh orang Peru kuno, yang memperhatikan bahawa haiwan yang memakannya mempunyai kesuburan yang lebih baik daripada yang tidak memakan popi.

Fakta ini menyumbang kepada pengembangan penyelidikan kemudian yang membuktikan kemampuan poppy untuk meningkatkan libido dan kesuburan. Ketika orang Sepanyol tiba di negeri-negeri setempat dan mengetahui tentang kualiti tanaman itu, mereka mulai mengeksportnya ke Sepanyol. Pada tahun 1960, minat para saintis Peru terhadap bunga popi dihidupkan kembali.

Komposisi popi

Maca mengandungi gabungan tanin, alkaloid, saponin dan sterol, yang dipercayai mempunyai kesan sinergi. Ia mengandungi 10-14% protein, serat 8,5%, lipid, karbohidrat 60-75%, polipeptida, polisakarida, oleik, asid linolenik dan palmitat, asid lemak, vitamin dan mineral. Akar popi berwarna gelap mengandungi sejumlah besar yodium semula jadi.

Pemilihan dan penyimpanan poppies

Maca dipasarkan terutamanya dalam bentuk akar kering serbuk dan ekstrak pekat. Selalunya anda akan menemui popi dalam suplemen herba untuk menenangkan, meningkatkan libido atau formula herba untuk merangsang hormon.

Memasak popi

Maca maca
Maca maca

Di Peru, maca disiapkan dengan beberapa cara, walaupun secara tradisional bahagian segar batang antara daun pertama dan akarnya selalu dimasak dan dibakar di dalam lubang. Maca yang disiapkan dengan cara ini dianggap sebagai makanan istimewa.

Akar segar popi dihancurkan dan direbus, kemudian dijadikan cecair manis dan pekat, dikeringkan dan dicampurkan dengan susu. Dari campuran yang dihasilkan dibuat bubur atau dicampurkan dengan sayur-sayuran lain. Tepung juga dibuat, yang dapat digunakan untuk memanggang. Daun popi dimakan mentah dalam salad atau rebus.

Kebaikan popi

Histidine dan arginine di maca adalah komponen aktif yang bertanggungjawab untuk meningkatkan libido dan meningkatkan kualiti sperma. Maca tidak mempengaruhi tahap hormon seks pada manusia dan telah terbukti bertindak secara langsung terhadap hormon.

Sebagai adaptogen, poppy dapat memberikan lebih banyak tenaga apabila diperlukan, tetapi tanpa berlebihan. Selepas mengandung, ia dapat membantu ibu menyusu dengan jayanya kerana meningkatkan laktasi.

Antara cadangan dan tuntutan yang belum terbukti adalah bahawa maca meningkatkan aktiviti sistem endokrin, mempunyai sifat antidepresan dan mempunyai kesan seperti estrogen pada wanita.

Poppy umumnya disyorkan untuk kemandulan dan kemandulan, gangguan haid dan gangguan hormon, masalah libido dan gejala menopaus, ingatan yang lemah, kemurungan dan harga diri yang rendah, keletihan dan keletihan fizikal. Maca terkenal kerana reputasinya sebagai makanan super yang mempunyai kesan yang baik terhadap libido dan keseronokan seksual.

Pada akar dari popi mengandungi sejumlah besar serat, yang secara signifikan mengurangkan risiko barah usus besar, merangsang fungsinya untuk membantu tubuh menghilangkan toksin.

Dos poppy setiap hari

Biasanya sebilangan besar ekstrak jalan kering yang berdiri sendiri dari popi dalam dos 500 mg setiap tablet. Di Peru / tempat kelahiran poppy / disyorkan mengambil 3 hingga 5 gram sehari.

Bahaya dari popi

Sehingga kini, tiada kesan sampingan yang dapat dilihat dari penggunaan popi. Tidak ada interaksi buruk dengan persediaan lain yang diketahui.

Disyorkan: