Makanan Super: Timun Laut (Ginseng Laut)

Video: Makanan Super: Timun Laut (Ginseng Laut)

Video: Makanan Super: Timun Laut (Ginseng Laut)
Video: REAKSI PERTAMA KALI PEGANG TIMUN LAUT DAN CARA MEMBERSIHKAN TRIPANG/TIMUN LAUT BERGERIGI 2024, November
Makanan Super: Timun Laut (Ginseng Laut)
Makanan Super: Timun Laut (Ginseng Laut)
Anonim

Timun laut adalah sejenis moluska laut dengan kulit yang agak keras yang mengandungi simpanan batu kapur. Penampilan mereka menyerupai timun dan dari kemiripan ini berasal dari nama mereka.

Di China kuno mereka menerima nama itu Ginseng lautkerana kesan penyembuhan mereka dinilai sama dengan kesan ginseng.

Pada masa itu, maharaja percaya bahawa timun laut adalah sumber masa muda yang kekal.

Daging moluska mengandungi banyak bahan dan vitamin aktif secara biologi. Antaranya ialah Vitamin B, Vitamin D, Vitamin C, magnesium, fosforus, zat besi, kalsium, tembaga, mangan dan lain-lain.

Timun laut juga mengandungi lemak, protein, tiamin, riboflavin dan sejumlah besar yodium. Moluska ini dapat memberikan banyak unsur surih di dalam badan.

Timun laut
Timun laut

Dikatakan bahawa daging mereka mengandungi kira-kira 40 unsur kimia. Mereka berjaya membantu menguatkan sistem saraf dan juga menguatkan sistem imun.

Menurut sejumlah kajian, daging Timun Laut mengandung zat Frondosid A, yang digunakan dalam memerangi barah.

Di Jepun, mereka disajikan direbus untuk dimakan dan dianggap sebagai makanan istimewa.

Disyorkan: