Salep

Isi kandungan:

Video: Salep

Video: Salep
Video: Салеп. 8 вариантов. Выбираем натуральный турецкий напиток. 2024, November
Salep
Salep
Anonim

Salep / Orchis maculata / adalah tumbuhan herba abadi dengan batang sukulen hijau dan batang tidak bercabang. Ia juga disebut air mata cuckoo, rumput baji, padang rumput dan pisau cukur.

Nama genus berasal dari kata Yunani orchis, yang bermaksud testis / ubi bawah tanah salepa menyerupai testis /. Dari dua ubi di tanah, yang satu adalah ibu dan yang lain adalah anak perempuan. Bunga salep dikumpulkan dalam topi keledar, warnanya berbeza.

Mereka memiliki 6 kelopak perianth, berbentuk tidak teratur dan berwarna indah, berkumpul di bahagian atas batang dalam perbungaan seperti lonjakan. Stamen adalah satu bilangan. Ia mekar pada bulan April-Jun. Di hampir semua jenis salep, buahnya adalah kotak yang retak pada 6 jahitan, dengan banyak biji. Salep tumbuh di padang rumput, padang rumput dan semak sehingga 1500 meter di atas permukaan laut. Salep dijumpai di seluruh Bulgaria.

Jenis salep

Terdapat beberapa jenis salap, antara yang paling biasa adalah bed bug, common, berbentuk helmet, ungu, lelaki dan paya. Daun kumpulan tumbuhan ini berbentuk elips, menyempit di dalam vagina, hijau dan lezat.

Yang paling banyak digunakan adalah ubi dari spesies berikut salap:

Salap biasa / Orchis morio / - ubi-ubinya utuh dan globular. Daunnya berbentuk lansolat dan braktanya lebih pendek daripada ovari. Mekar April-Mei. Ia diedarkan di padang rumput dan padang rumput hampir di seluruh negara, selalunya di dataran dan kaki bukit.

Salep lelaki / Orkis mascula / - ubi-ubinya utuh, globular hingga ovoid. Daun jantan salap berbentuk lonjong dengan bintik merah kecil. Juga mekar pada bulan April-Mei. Ia diedarkan di semak-semak, di lereng cerah, berhampiran hutan dan padang rumput.

Salap Herba
Salap Herba

Salap berbintik / Orchis masculata / - ubi itu dalam, tiga atau empat bahagian. Daunnya mempunyai bintik-bintik gelap. Ia mekar pada bulan Mei-Ogos. Ia diedarkan di hutan dan padang rumput hutan, dekat padang rumput basah dan aliran gunung.

Salep berbentuk topi keledar / Orchis militaris / - ubi itu utuh, berbentuk silinder hingga elips. Daunnya bujur-elips. Semua kelopak perianth dikumpulkan dengan topi keledar. Mekar April-Jun. Ia diedarkan di tempat-tempat berumput, padang rumput, semak dan hutan, kebanyakannya di kaki bukit dan pergunungan.

Komposisi salep

Umbi dari salap mengandungi sekitar 50% lendir, 11% sukrosa, 30% pati, protein, sukrosa, mineral dan bahan lain.

Pengumpulan dan penyimpanan salep

Umbi salep dikumpulkan untuk tujuan perubatan. Hanya ubi anak perempuan yang dikeluarkan semasa berbunga atau pada bulan April-Jun setelah berbunga. Umbi yang dikeluarkan diikat dengan hati-hati pada benang dan direndam selama kira-kira 2-3 minit dalam air mendidih dan segera di dalam air sejuk untuk mengelakkan percambahan.

Batuk
Batuk

Umbi dikeringkan di tempat teduh. Umbi kering yang betul berbentuk ovoid, bulat atau seperti sarung tangan. Mereka mempunyai warna coklat atau matte kuning, tidak berbau, tetapi dengan rasa berlendir. Serbuk salep boleh dibeli dari beberapa kedai khusus.

Khasiat salep

Salep mempunyai tindakan anti-radang dan emolien, yang disebabkan oleh sejumlah besar zat lendir. Salep digunakan untuk keradangan saluran pernafasan, penyakit gastrousus, bronkitis, bisul, radang paru-paru.

Penyerapan salap melegakan batuk dan radang saluran pernafasan dengan sangat baik. Pernafasan cepat menormalkan, mukosa bronkus yang jengkel dan meradang menenangkan, rembesan menurun.

Kesan emolien salep cepat merebak ke lapisan saluran gastrointestinal. Salep mengandungi zat mukilaginous, yang dikenal sebagai penawar kuat kerana ia menyerap dan mengeluarkan ubat dan racun yang tertelan.

1 sudu kecil ubi hancur direbus dengan 200 ml air mendidih dan dibiarkan merendam selama kira-kira 15 minit. Dari infus yang dihasilkan minum 1 cawan kopi tiga kali sehari.

Salep boleh juga diambil dalam bentuk tepung yang diperoleh dari ubi. 1 sudu keciltepung dicairkan dalam air sejuk dan dituangkan dengan 500 ml air mendidih. Biarkan merendam selama 10 minit, kemudian ambil 1 cawan kopi tiga kali sehari.

Secara luaran, ramuan ini digunakan untuk merebus bisul, luka, eksim kulit, lebam dan lecet.