Minyak Kuman Gandum Yang Tidak Diketahui

Video: Minyak Kuman Gandum Yang Tidak Diketahui

Video: Minyak Kuman Gandum Yang Tidak Diketahui
Video: Resep Roti Gandum Sehat | Healthy Wheat Bread Recipee | Mommalife 2024, November
Minyak Kuman Gandum Yang Tidak Diketahui
Minyak Kuman Gandum Yang Tidak Diketahui
Anonim

Hanya sedikit orang yang tahu dan telah menggunakan minyak kuman gandum. Ia paling sering digunakan dalam masakan sejuk dan menambah rasa pedas pada hidangan.

Minyak kuman gandum adalah minyak yang sangat mahal. Ini disebabkan oleh fakta bahawa beberapa tan gandum diperlukan untuk mendapatkan satu liter minyak gandum. Minyak berkualiti tinggi menjadi semakin popular dan semakin disertakan dalam program yang digunakan untuk mengekalkan diet yang sihat.

Minyak kuman gandum dihasilkan dari anak benih gandum. Biasanya kaedah menekan sejuk digunakan, ia hanya disediakan dengan api kecil. Nutrien dan kualiti bahan dipelihara. Hasilnya adalah minyak tepu dengan warna kuning gelap.

Rasanya serupa dengan aroma jagung segar. Sekiranya minyak kuman gandum dihasilkan dengan pengekstrakan dan penyulingan, minyak yang dihasilkan lebih senang disimpan, tetapi mempunyai rasa yang kurang kuat dan kehilangan beberapa ramuan.

Minyak kuman gandum kebanyakannya digunakan dalam hidangan sejuk, salad dan sos. Semasa rawatan panas terdapat kehilangan rasa.

Minyak kuman gandum
Minyak kuman gandum

Minyak unik ini dapat disimpan selama bertahun-tahun, selagi ia dibotol dengan baik. Semasa membuka botol, minyak perlu digunakan paling banyak hingga dua bulan. Ia mesti disimpan dalam gelap dan sejuk, jika tidak daya tahannya berkurang.

Minyak gandum mengandungi vitamin A, B, D, K, dan sejumlah besar vitamin E. Sebanyak 64 peratus minyak terdiri daripada asid lemak tak jenuh ganda. Minyak kuman gandum menormalkan tahap kolesterol dan melindungi daripada penyakit kardiovaskular.

Minyak kuman gandum disebabkan oleh kandungan vitamin yang tinggi yang menguatkan tisu penghubung. Selain itu, penggunaan minyak kuman gandum secara berkala dapat mencegah penuaan kulit pramatang.

Disyorkan: