2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dalam masakan perangai di Sepanyol, mungkin sup tomato yang paling terkenal adalah gazpacho. Tanah airnya adalah Andalusia. Tidak ada satu resipi untuk penyediaannya. Setiap suri rumah di Sepanyol memasak dengan cara yang berbeza, tetapi semua resipi disatukan dengan asas tomato.
Tradisional untuk meja Sepanyol adalah makanan daging ham dan chorizo. Bahagian penting dari masakan lazat ini adalah makanan laut. Orang Sepanyol suka makanan laut - gurita, kerang dan udang.
Makanan pembuka yang paling popular adalah tapas - ini adalah pelbagai jenis gigitan dan sayur-sayuran kecil dan daging daging. Varieti boleh menjadi panas atau sejuk.
Tortilla juga sangat popular di Sepanyol - kek nipis di mana daging dan sayur-sayuran dibungkus.
Tetapi apa yang tidak dapat dilakukan oleh masakan Sepanyol adalah paella yang terkenal. Hidangan ini terkenal di seluruh dunia. Ia adalah campuran beras panas dan pelbagai bahan tambahan. Ini boleh menjadi makanan laut, daging, sayur-sayuran, rempah dan produk lain.
Untuk menyediakan paella dengan makanan laut, anda memerlukan 600-700 gram beras, 2-3 tomato, 100 mililiter minyak zaitun, 1 lada hijau, 1 sudu teh safron, 2 liter air, 300 gram sotong, 1 lada merah, 500 gram udang, 1 ulas bawang putih, 600 gram kerang, 400 gram kacang tin, 1 bawang, pasli dan garam.
Udang direbus dalam air masin. Dalam periuk lain, masak kupang. Campurkan kedua kuah dan masukkan safron. Dalam kuali besar yang besar, panaskan minyak zaitun dan tuangkan bawang dan bawang putih yang dicincang halus.
Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub kecil. Potong lada hijau dan masukkan ke dalam loyang. Masukkan sotong dan reneh hingga cairannya berkurang.
Kemudian tuangkan nasi dan goreng selama 5 - 10 minit. Tuangkan kuahnya dan setelah mendidih, biarkan dengan api kecil selama 20 minit, kacau dan jika perlu, tambahkan lebih banyak kuahnya.
Masukkan udang lebih kurang 5 minit sebelum nasi siap. Potonglah lada merah dan pasli secara berasingan dan masukkan ke paella.
Kerang dan kacang hijau juga ditambahkan apabila nasi sudah siap dan dikeluarkan dari api. Tutup keseluruhan paella dengan aluminium foil hingga rebus dan setelah 5-10 minit ia siap dihidangkan.
Disyorkan:
Makanan Istimewa Perancis Yang Paling Popular
Masakan Perancis terkenal dengan reputasinya sebagai yang terbaik di dunia. Ikan dan makanan laut, daging lembu, domba, ayam, arnab sangat kerap digunakan. Daging babi tidak banyak dihormati. Orang Perancis mendefinisikan siput dan kaki katak sebagai kelezatan halus.
Makanan Istimewa Itali Yang Paling Popular
Sejak zaman Rom kuno, orang Itali telah terkenal sebagai penikmat makanan yang baik. Dari zaman kuno dalam tradisi kuliner di Itali sekarang ini ada pilihan untuk daging dimasak secara keseluruhan. Contohnya ialah penyediaan babi, yang tidak dipotong-potong, tetapi dipanggang utuh, atau penyediaan ragout daging, di mana daging tidak dipotong-potong, tetapi keseluruhannya direbus dengan saus tomat.
Makanan Sepanyol Yang Paling Popular
Apabila kita bercakap tentang makanan yang lazat, kita biasanya memikirkan Itali dan Perancis, yang terkenal dengan pencapaian gastronomi mereka. Tetapi bagaimana dengan negara panas yang disebut Sepanyol, yang terkenal dengan muzik langsung, malam panas dan wain merah yang berat?
Makanan Istimewa Serbia Yang Paling Popular
Masakan Serbia telah dibentuk oleh masakan Mediterranean, Turki dan Austro-Hungarian. Itulah sebabnya ia mempunyai banyak hidangan unik. Salah satu pembuka selera yang paling popular adalah Negush prosciutto - daging babi kering. Ia dinamakan begitu kerana dipercayai bahawa ia terbaik disediakan di kawasan Negushi.
Makanan Istimewa Turki Yang Paling Popular
Masakan Turki adalah eksotik bagi banyak orang dan hidangan Turki sangat popular. Seluruh sup Turki boleh dibahagikan kepada beberapa kumpulan. Ini adalah sup daging dengan sayur-sayuran tambahan, sup krim dengan mentega, sup dengan jus lemon dan telur.
