Masakan Luxembourg Yang Terbaik

Video: Masakan Luxembourg Yang Terbaik

Video: Masakan Luxembourg Yang Terbaik
Video: Люксембург - культура и гастрономия - LUXE.TV 2024, September
Masakan Luxembourg Yang Terbaik
Masakan Luxembourg Yang Terbaik
Anonim

Masakan kebangsaan Luxembourg selama berabad-abad telah mengumpulkan tradisi masakan terbaik dari jiran terdekatnya. Atas sebab ini, dalam masakan Luxembourg, anda boleh menemui persamaan dengan masakan Perancis, Jerman dan Belgium. Tetapi itu tidak menghalang anda untuk menyimpan resipi unik yang hanya dapat anda temukan dalam masakan tempatan.

Ramai pelancong yang telah menghabiskan cuti mereka di negara kecil ini menganggap masakannya sebagai tarikan. Antara penduduk tempatan yang paling disukai adalah hidangan daging. Resipi yang paling lazat adalah dengan daging babi salai, potong kecil, dan krim masam. Dihidangkan dengan kacang dan kentang.

Sebagai tambahan kepada hidangan ini di Luxembourg, anda boleh mencuba tulang rusuk babi panggang, bebola daging hati dengan kubis, ham ardennes yang terkenal, sumsum daging, hati dan hati yang dimasak dengan sayur-sayuran.

Sosej sangat dihargai di Luxembourg. Di setiap kafe anda boleh menikmati, kerana di mana-mana terdapat makanan istimewa daging dengan hiasan sayur-sayuran rebus atau goreng. Sayuran kegemaran penduduk tempatan adalah lobak dan bit. Kentang juga sering digunakan, seperti semua jenis sayur-sayuran lain.

Koki tempatan juga menyediakan hidangan ikan, yang paling sering menggunakan ikan dan ketam air tawar. Ketam telah menjadi kad nama Luxembourg.

Apabila anda mengunjungi orang tempatan, anda akan disajikan acar dan keju. Sungguh mengagumkan, tetapi anda boleh menemui pelbagai jenis keju dalam masakan Luxembourg. Keju adalah ramuan utama dalam hampir semua pencuci mulut tempatan.

Di Luxembourg, anda boleh menemui banyak kedai roti, yang kebanyakannya dimiliki keluarga dan diturunkan dari generasi ke generasi. Di setiap kedai roti terdapat tradisi dan resipi unik untuk memasak. Anda boleh menemui beberapa ratus jenis pai, kek, biskut, masing-masing disediakan secara berasingan dengan doh yang berbeza.

Sebagai tambahan kepada masakan yang bervariasi di Luxembourg, terdapat pelbagai jenis wain dari Lembah Moselle, yang terkenal di seluruh Eropah. Wilayah Moselle menghasilkan lebih daripada 30 jenis wain.

Disyorkan: