Gabungan Terbaik Dengan Duck Magre

Isi kandungan:

Video: Gabungan Terbaik Dengan Duck Magre

Video: Gabungan Terbaik Dengan Duck Magre
Video: How To Cook Like A Michelin Star Master Chef | Duck - Part 2: Duck Breast Cook Perfect Duck Breast 2024, September
Gabungan Terbaik Dengan Duck Magre
Gabungan Terbaik Dengan Duck Magre
Anonim

Itik Magre adalah produk yang semakin popular sejak kebelakangan ini. Ini sebenarnya adalah daging itik atau lebih tepatnya - fillet itik atau payudara. Duck Magre adalah daging itik yang paling enak dan halus, tersedia dengan kulit. Daging jenis ini sangat sesuai dengan buah-buahan yang berbeza seperti pir, epal, bit. Dengan cara ini rasanya ditingkatkan.

Klasiknya ialah Duck Magre dengan oren. Itulah sebabnya kami mencadangkan anda melihat siapa mereka kombinasi terbaik dengan Duck Magre?

Dengan oren

Payudara itik
Payudara itik

Untuk membuat resipi ini, anda memerlukan selain Magre dan oren. Anda akan membuat jus dari mereka, dengan mana anda akan merasakan dagingnya. Dengan cara ini akan menjadi berair dan sangat sedap. Namun sebelum itu, musim pertama fillet dengan garam dan lada. Buat sesuatu seperti perapan 1 oren, dan biarkan potongan daging berperisa selama kira-kira satu atau dua jam. Kemudian goreng sebentar dalam kuali panas dan bakar dalam oven dengan kerajang. Pastikan untuk menambah oren lagi, yang kali ini dipotong menjadi kepingan dan letakkan di atas daging.

Dengan epal

Itik Magre dengan epal
Itik Magre dengan epal

Goreng kiub epal, apa sahaja jenis yang anda mahukan, dalam lemak di mana anda pertama kali menggoreng daging. Masukkan rempah - garam dan lada, dan rebus buah ke dalam jus dengan api yang tinggi selama tidak lebih dari 5 minit sehingga tidak menjadi bubur. Kemudian, bersama dengan daging itik, bakar dalam ketuhar selama 10 minit.

Dengan pir

Itik Magre dengan pir
Itik Magre dengan pir

Foto: Pengguna # 170618

Duck Magre dengan pir adalah klasik yang sebenar. Masukkan potongan daging dalam lemak pada kuali panas dan karamel pir dengan gula. Anda juga boleh menambahkan sedikit alkohol dan memakannya. Tutup Magrego dengan sos dari pir yang dibuat dengan cara ini.

Dengan bit

Kombinasi terbaik dengan Duck Magre
Kombinasi terbaik dengan Duck Magre

Anda akan memerlukan bit sebagai lauk. Untuk melakukan ini, rebus bit, tumbuk dan tapis. Masukkan wain merah, gula merah dan kayu manis. Didihkan dan masukkan agar-agar. Ini adalah gabungan yang bagus untuk anda Itik Magre.

Dengan nar

Itik dengan buah delima
Itik dengan buah delima

Anda boleh membuat resipi ini dengan menambahkan jus delima ke Duck Magre, atau dengan membuat sos delima sendiri. Anda boleh menambah rempah yang anda suka, serta lemon atau oren ke dalamnya.

Disyorkan: