2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Chicory, juga dikenal sebagai hempedu biru, adalah bunga sawah dengan bunga ungu pucat yang indah, yang telah banyak dilihat, tetapi tidak menyarankan agar dapat digunakan dalam memasak. Selain itu, ia mempunyai sifat penyembuhan dan digunakan di farmasi.
Telah terbukti mempunyai kesan anti-radang, mempunyai kesan pencernaan, menguatkan sistem imun dan mempunyai kesan menenangkan. Akar dan bunganya boleh digunakan, dan yang terbaik ialah anda dapat menemuinya dengan liar di banyak tempat di Bulgaria. Di sini 3 idea untuk menggunakan chicory:
Sup krim Chicory
Produk yang diperlukan: 7 kentang, 1 lobak merah, 1 bawang, 100 g daun chicory, garam dan lada secukup rasa, beberapa tangkai pasli, sebilangan mentega.
Kaedah penyediaan: Dalam mendidih air masin, masukkan mendidih wortel, bawang, dan kentang yang telah dikupas dan dicincang. Setelah dilembutkan, masukkan daun dan mentega chicory yang telah dicuci dan dicincang. Apabila semua produk sudah siap, tapis sup, musim dengan lada hitam dan taburkan dengan pasli cincang halus. Dihidangkan dengan crouton.

Salad buah chicory
Produk yang diperlukan: 100 g daun chicory, 2 epal, 2 pir, 1 sudu kecil yogurt, 220 g keju kotej, 2 sudu besar mayonis, 1 sudu besar jus lemon, garam secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub. Pada mereka ditambahkan daun chicory cincang halus dan keju parut atau parut. Campurkan semuanya dengan baik dan tuangkan sos yang disediakan dari produk dan rempah lain.
Salad sayur chicory
Produk yang diperlukan: 250 g daun chicory, 1/2 kepala kubis kecil, 1 wortel, beberapa tangkai dill, 2 sdt cuka balsamic, 3 sudu besar minyak zaitun, garam secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Daun Chicory dan daun kubis dibasuh dan dicincang halus, dan wortel parut. Masukkan dill cincang halus bersama rempah-rempah lain dan campurkan salad dengan baik. Sekiranya dikehendaki, ia boleh disajikan dengan ditaburkan dengan sebilangan kecil kenari halus. Cuba milik kita idea untuk memasak chicory.
Disyorkan:
Tiga Idea Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Violet

Violet, sama ada taman atau dalaman, adalah salah satu bunga paling halus yang boleh anda temui. Violet hutan menjadi sangat terkenal pada abad ke-19 dan ke-20, ketika mereka benar-benar menjadi mania bagi tukang kebun di Perancis dan Inggeris.
Tiga Idea Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Rhubarb

Rhubarb, yang merupakan sejenis sayuran berdaun dan boleh didapati sama, mempunyai komposisi kimia yang serupa dengan semua sayur-sayuran berdaun lain. Dalam penampilannya menyerupai dermaga dan terdapat di banyak tempat sebagai tumbuhan liar di Bulgaria.
Tiga Idea Apa Yang Harus Dibuat Daripada Cinquefoil

Cinquefoil adalah bunga hutan yang indah, yang juga mempunyai sifat penyembuhan, itulah sebabnya ia termasuk dalam kategori ramuan. Terdapat lebih daripada 400 spesies cinquefoil, tetapi di negara kita yang paling umum adalah cinquefoil biru dan kuning.
Dari Apa-apa Sesuatu Atau Apa Yang Harus Dimasak Dari Hidangan Semalam

Kadang-kadang kita memasak lebih banyak hidangan dan inilah yang boleh kita lakukan sekiranya kita mempunyai 1-2 hidangan hidangan yang berbeza, masih ada pembuka selera. - Potongan daging panggang tanpa sos - potong kecil. Masukkan ke dalam kuali dan tuangkan sedikit wain, tambahkan cendawan kalengan cincang halus dan rempah secukup rasa.
Apa Yang Anda Boleh Sediakan Dari Chicory

Chicory, terkenal sebagai hempedu biru, susu biru, burdock, babi, dan lain-lain, adalah tanaman herba abadi yang mempunyai bunga halus dan dapat dijumpai di banyak tempat di Bulgaria, terutama di padang rumput dan tanah subur. Walaupun mata orang yang dilintas difokuskan terutama pada warnanya yang indah, yang pada kebiasaannya berwarna antara biru dan ungu pucat, tetapi juga berwarna putih, tumbuhan ini juga terkenal sebagai ramuan yang terbukti mempunyai sifat penyembuha