2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hanya sedikit orang yang tahu bahawa sauerkraut, yang kita suka memasak pada musim gugur, sebenarnya adalah makanan istimewa Jerman. Walaupun di Jerman mereka tidak membuat sarmis, mereka menggunakannya untuk semua yang lain. Resipi untuk shank dengan sauerkraut sangat popular. Di Rusia, seperti di banyak negara Asia, sauerkraut juga terkenal. Berikut adalah beberapa resipi untuk sauerkraut dari seluruh dunia:
Sauerkraut dalam tin dengan cara kami
Produk yang diperlukan: 30 kg kubis, 400 g garam per 10 liter air, beberapa tong jagung
Kaedah penyediaan: Kubis dibersihkan, kepalanya ditanggalkan dan salib dipotong di tempat yang sama hingga kedalaman 3-4 cm. Kubis diletakkan di dalam kaleng bersama jagung dan diisi dengan air dan garam, yang seharusnya 10 cm di atas kubis. Selepas 4-5 hari, limpahan bermula, yang berlaku sekitar 15-20 hari sehari. Tong mesti ditutup rapat.
Sauerkraut dalam bahasa Jerman
Produk yang diperlukan: 10 kg kubis, 2 kg wortel, 1 kepala saderi, 1 bahagian atas pasli, 5 g jintan, beberapa biji lada hitam dan daun salam
Kaedah penyediaan: Kubis dan wortel dipotong dan masin. Mereka disusun di dalam kapal khas, yang dijual di Jerman untuk penyediaan sauerkraut, dan rempah cincang halus diletakkan di antara mereka. Setelah diperam kubis, letakkan di tempat yang sejuk.
Sauerkraut dalam bahasa Poland
Produk yang diperlukan: 5 kg. kubis putih, 2 kg epal, 1 kg wortel, 120 g garam, 3 g biji adas
Kaedah penyediaan: Kubis dipotong bersama tongkol, dan epal dan wortel disusun. Campurkan dengan garam dan dill dan masukkan ke dalam enamel, gelas atau mangkuk kayu. Mereka dibanjiri air di mana kentang yang dikupas dan dicuci telah direndam dan ditekan dengan berat. Jadi bersedia kubis masam Simpan di tempat yang sejuk.
Sauerkraut dalam bahasa Rusia
Produk yang diperlukan: 10 kg kubis, 600 g wortel, 1 kg bit merah, 1 kepala saderi, 1 kg epal kecil, 200 g cranberry, 250 g garam
Kaedah penyediaan: Potong kubis menjadi kepingan, garam dan susun dengan ketat ke dalam balang. Di antara ia meletakkan epal yang dihiris, wortel, bit, blueberry dan saderi. Wajib semua ditekan dengan baik untuk mengeluarkan udara. Akhirnya, susun daun kubis dan tekan setiap balang dengan berat. Simpan balang di tempat yang sejuk.
Cadangan menyelerakan dengan sauerkraut: Babi [rusuk dengan sauerkraut], Babi dengan sauerkraut dalam kaserol, Babi dengan sauerkraut, Daging dengan sauerkraut, Sauerkraut dengan daging cincang, Sarmi dengan sauerkraut, Ayam dengan sauerkraut.
Disyorkan:
Resipi Lazat Untuk Moussaka Dari Seluruh Dunia
Terdapat banyak hubungan sejarah, budaya dan etnik di Balkan. Tidak hairanlah jika di berbagai tempat di semenanjung seseorang menemukan lagu, hidangan atau adat yang sama. Setiap bangsa menambahkan sesuatu dan sering menggunakan hak cipta untuk karya dunia.
Tiga Resipi Untuk Tulumbichki Dari Seluruh Dunia
Tulumbichki adalah pencuci mulut yang lazat dan agak mudah yang terkenal di seluruh dunia. Asal-usul mereka terletak jauh dalam sejarah Timur. Atas sebab inilah tuan-tuan yang paling hebat dalam godaan doh adalah tukang masak Timur Tengah. Berikut adalah tiga resipi lazat dan senang untuk pesta dari seluruh dunia.
Lima Resipi Untuk Ayam Yang Disumbat Dari Seluruh Dunia
Ayam yang disumbat dan dipanggang dengan baik adalah hidangan yang popular di seluruh dunia. Ia tidak terlalu rumit dan setelah anda memasukkannya ke dalam ketuhar, anda mungkin tidak perlu menghadapinya lama. Sama ada disediakan dengan hiasan atau hanya dengan sos, ia adalah hidangan yang sesuai untuk majlis sehari-hari dan lebih formal.
Lima Resipi Untuk Focaccia Dari Seluruh Dunia
Roti focaccia Itali yang lazat sesuai untuk bila-bila masa sepanjang hari - sarapan, makan tengah hari, snek petang dan makan malam. Berikut adalah lima resipi terbaik untuk focaccia dari seluruh dunia: Focaccia Mediterranean dengan wain putih Produk yang diperlukan:
Resipi Pizza Khas Dari Seluruh Dunia
Pizza adalah salah satu hidangan yang paling popular di dunia. Berjuta-juta orang kerap menggunakan makanan istimewa Itali. Walau bagaimanapun, kebangsaan yang berbeza di seluruh dunia telah menyusun semula resipi dari masa ke masa. Langosh Sekiranya anda memutuskan untuk melawat Hungary, pastikan untuk mencuba versi pizza mereka yang bernama Langos.
