2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Minuman keras itu diciptakan lapan abad yang lalu untuk tujuan perubatan. Ini terdiri daripada ramuan dan buah-buahan, yang dibiarkan merendam alkohol tulen selama beberapa bulan. Minuman itu kemudian disaring dan dicairkan dengan air suling. Madu juga ditambah.
Oleh itu, setelah beberapa abad, minuman keras menjadi minuman kegemaran orang biasa dan golongan bangsawan, dan pada akhir abad ketujuh belas minuman itu secara rasmi diiktiraf di semua istana raja.
Raja Louis XIV dari Perancis adalah salah satu peminat minuman keras yang paling terkenal. Walau bagaimanapun, zaman keemasan minuman dianggap abad kesembilan belas, ketika jenama itu diciptakan, yang dikenali hingga hari ini di seluruh dunia - Curacao, Cointreau, Chartreuse, Grand Marnier, Galliano, Benedictine. Pengeluar minuman keras utama, mengekalkan kejuaraan mereka hingga kini - Perancis dan Itali.
Sehingga kini, resipi minuman keras telah berubah dengan ketara. Sudah mencampurkan pelbagai jenis buah-buahan, kulit sitrus dan herba. Biarkan merendam alkohol selama beberapa jam hingga seminggu. Campuran yang dihasilkan disaring dan disuling dalam alat khas yang disebut paten pegun, di mana hanya "inti minuman" yang dipilih. Gula halus dan air tulen ditambahkan ke inti untuk menurunkan suhu. Sebagai contoh, di Israel, alkohol kaktus digunakan sebagai asas untuk minuman keras Sabra.
Semua jenis buah boleh digunakan untuk menyiapkan minuman keras, tetapi buah merah paling kerap digunakan. Strawberry adalah ramuan yang hampir wajib, sering dijumpai kismis hitam, raspberi, ceri dan mulberi. Minyak pati juga mempunyai kesan penting.
Pada zaman kita, tiga jenis minuman keras sudah diketahui. Yang tertua, resepinya dirahsiakan dan hanya diketahui oleh kalangan orang terpilih; minuman keras berjenama, yang kebanyakannya digunakan untuk koktel dan gula-gula krim minuman keras.
Sekiranya anda ingin bereksperimen, berikut adalah beberapa petua berguna untuk minuman keras buatan sendiri.
Buah untuk mengeluarkan jus untuk minuman keras mesti dimasak dengan baik, gula - murni, dan brendi - lebih dari 50 darjah dan sesak nafas. Sekiranya anda tidak memilikinya, gunakan alkohol perubatan.
Anda boleh memisahkan jus dari buah dengan dua cara:
- dengan memerah atau memerah buah dan membiarkan jus yang dihasilkan menjadi fermentasi. Akhirnya, anda perlu menambahkan alkohol dan gula dalam bentuk sirap gula.
- dengan menuangkan sirap atau alkohol ke atas buah. Masukkan buah-buahan kecil ke dalam balang atau botol dan isi dengan alkohol atau brendi, tambahkan jumlah gula yang ditentukan. Tutup botol dan simpan pada suhu bilik selama kira-kira sebulan, sebulan setengah. Sekiranya buahnya lebih besar, anda boleh memarut atau memotongnya.
Minuman ceri
Anda memerlukan 2 kg ceri masak, 1 kg gula, 1 liter brendi 50 darjah tanpa nafas atau alkohol perubatan. Sebagai pilihan, anda boleh menambah bunga cengkih, kayu manis dan 1 pala. Pastikan meletakkan sedikit daun ceri.
Kaedah penyediaan
Basuh dan bersihkan ceri, letakkan di dalam balang atau botol mulut lebar dan taburkan dengan gula. Masukkan perisa untuk mencampurkan gula dengan perisa, goncangkan dengan kuat. Tutup balang dengan kain kasa dan letakkan di bawah sinar matahari selama kira-kira seminggu. Akhir sekali, tuangkan brendi. Selepas kira-kira sebulan, sebulan setengah, tapis minuman keras dan tuangkan ke dalam botol.
Minuman keras dibuat bukan sahaja dari buah-buahan, berikut adalah resipi minuman keras telur yang lazat.
Minuman telur
Anda memerlukan 3 kuning telur, 200 mililiter vodka, 4 sudu gula, 2 sudu susu, 1 sudu teh krim manis cair, setengah biji vanila dan secubit pala.
Kaedah penyediaan
Dengan menggunakan pengadun, campurkan kuning telur dan gula hingga putih. Masukkan setengah cawan krim dan letakkan di tempat mandi air. Kacau campuran terus sehingga krim mula pekat. Hati-hati, campuran kuning telur tidak boleh mendidih, kerana anda akan mendapat telur rebus!
Dalam mangkuk yang terpisah, panaskan baki krim, susu dan kacang vanila sehingga hampir mendidih. Semasa mengacau selalu, tambahkan sedikit campuran susu ke kuning telur yang suam.
Akhir sekali, biarkan sejuk sedikit dan masukkan vodka dan pala.
Minuman kerasnya diminum hangat, dan terutama pada bulan-bulan musim sejuk ia menjadi kesenangan bagi semua pancaindera.
Disyorkan:
Cara Membuat Minuman Keras Buatan Sendiri: 3 Resipi Mudah
Walaupun kebanyakannya dikenali sebagai minuman wanita yang ideal, minuman keras disukai oleh kebanyakan anggota seks yang lebih kuat. Mereka dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai koktail, untuk membuat tembakan, gemetar dan minuman lain, atau hanya untuk dimakan sendiri.
Wain Atau Minuman Keras Dari Iglika? Kejutkan Semua Orang Dengan Alkohol Buatan Sendiri Berwarna
Primrose , juga dikenali sebagai Primula , adalah salah satu bunga kecil yang paling halus dan indah yang boleh anda temui baik yang ditanam maupun yang liar. Bersama dengan tetesan salji dan buaya, primroses adalah pertanda musim bunga yang akan datang, walaupun anda dapat melihatnya sebagai bintik berwarna walaupun pada salji terakhir.
Bagaimana Membuat Coklat Putih Buatan Sendiri?
Coklat putih agak berbeza dengan coklat dan gelap. Ia mempunyai nilai pemakanan yang hebat dan rasa tinggi. Kandungan kalori sangat tinggi, kerana mengandungi gula hingga 50% dan lemak hingga 40%. Namun, ia mudah dicerna kerana bahannya yang diemulsi mempunyai takat lebur yang rendah.
Tiga Idea Bagaimana Membuat Sosej Buatan Sendiri Yang Menakjubkan
Sosej adalah antara makanan istimewa Bulgaria yang paling popular. Bersama dengan sosej, sosis darah, bahura dan semua makanan khas Bulgaria yang lain, mereka selalu hadir di meja Bulgaria. Tidak diragukan lagi, sosej yang paling enak adalah sosej yang anda sediakan sendiri, sekurang-kurangnya kerana anda tahu dengan tepat apa yang ada di dalamnya.
5 Produk Untuk Membuat Sendiri Kosmetik Buatan Sendiri
Sekiranya anda pernah memperhatikan label asas, gincu, pemerah pipi atau bronzer kegemaran anda, anda mungkin telah membaca senarai panjang ramuan yang tidak dapat anda sebutkan. Walaupun banyak jenama diiklankan sebagai " semula jadi "
