Lima Cara Membuat Bebola Daging Tanpa Daging

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35

Jangan berfikir bahawa bebola daging dibuat hanya dari daging cincang. Berikut adalah lima pilihan menarik bebola dagingyang pasti akan mematahkan tanggapan anda tentang bakso.

Bakso kacang masak dengan keju dan keju kotej

Produk yang diperlukan: 750 g kacang dalam tin, 40 g keju kotej, 15 g keju, 3 sudu besar serbuk roti, 1 telur, 10 g mentega, garam dan pudina secukupnya

Kaedah penyediaan: Kacang dalam tin dikeluarkan dan dibiarkan mengalir dengan baik, kemudian dicampurkan dalam mangkuk dengan keju cottage, keju, telur dan serbuk roti untuk menyerap cairan. Kacau semuanya, masukkan garam dan pudina secukup rasa dan kacau lagi. Dari campuran ini membentuk bebola daging, gulung serbuk roti dan goreng dalam minyak panas atau bakar dalam ketuhar dalam kuali yang sudah berminyak.

Bakso kubis segar

Produk yang diperlukan: 250 g kubis segar yang dicincang halus, 30 ml susu segar, 15 g mentega, 20 g semolina, setengah telur, 10 ml minyak, 10 g serbuk roti, garam dan dill secukupnya

Kaedah penyediaan: Masukkan kubis bersama mentega dan sedikit garam hingga mendidih hingga lembut. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air. Secara beransur-ansur tambahkan semolina yang diencerkan dengan susu ke kubis, kacau untuk mengelakkan ketulan, dan setelah kira-kira 15 minit masukkan telur, dill dan, jika perlu, lebih banyak garam. Setelah campuran sejuk, keluarkan membentuk bebola daging, yang digulung dalam serbuk roti dan digoreng di kedua-dua belah pihak.

Bakso jagung manis

Produk yang diperlukan: 1 tin jagung manis, 20 g mentega, setengah telur, 30 g serbuk roti, 20 g minyak, lada, garam dan dill secukupnya

Kaedah penyediaan: Toskan jagung dan masukkan serbuk roti, telur, dill, lada hitam dan garam yang digoreng dalam mentega. Dari campuran ini, bentuk bebola daging, gulung serbuk roti dan goreng dalam minyak panas.

Bakso kentang dan labu

Produk yang diperlukan: 200 g kentang rebus dan tumbuk, 100 g labu parut halus, 10 g mentega, setengah telur, 10 g tepung, 10 g serbuk roti, 10 ml, minyak, baking soda di hujung pisau, kayu manis dan garam secukup rasa

Kaedah penyediaan: Pukul mentega bersama telur, tepung dan baking soda. Labu dan kentang tumbuk ditambahkan ke dalam campuran ini. Musim dan bentuk bebola daging, yang digulung dalam tepung dan digoreng.

Bakso lentil

Produk yang diperlukan: 150 g lentil pra-masak, tepung 20 g, bawang parut sedikit, setengah telur, serbuk roti, 20 ml minyak, gurih, pudina, garam dan lada secukup rasa

Kaedah penyediaan: Campurkan lentil dengan bawang, masukkan separuh telur, tepung dan rempah dan campurkan semuanya. Mereka membentuk bebola daging, yang digulung di baki telur dan serbuk roti dan digoreng.