2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Panggang Turki menawarkan pelbagai jenis makanan istimewa. Pelbagai bakso, tusuk sate, bakso sayur, serpihan ayam, hati panggang dan juga kebab. Ciri khas panggang Turki adalah bahawa semuanya pedas, berperisa dengan banyak rempah dan sangat lazat.
Anda mesti mencuba kebab. Mereka disediakan dari daging cincang dan kemudian dibakar di atas lidi. Terdapat dua pilihan - panas dengan lebih banyak rempah dan tanpa panas. Sekiranya panas ia disebut Adana kebab, jika tidak panas disebut Urfa. Kebab boleh dibuat dari daging domba atau daging lembu dan disajikan dengan pelbagai salad.
Yang sesuai ialah selada, bawang, bulgur, tomato atau lada panas. Selain itu, anda boleh memesan roti Turki yang nipis, yang kelihatan seperti pancake, tetapi renyah.
Keistimewaan panggang Turki yang lain adalah kokorech. Merupakan inti yang dibungkus dalam gulungan ketat di dalam usus. Ia panggang pada lidi dan sangat pedas dan enak. Hiasan yang sesuai adalah lada dan tomato. Dan rempahnya adalah lada merah panas dan oregano.
Pastikan untuk mencuba hati panggang, yang disebut hati. Disiapkan pada arang mempunyai rasa yang sangat kuat dan menarik.
Bakso tidak boleh dilepaskan dari panggangan Turki. Mereka diperbuat daripada daging lembu atau domba dengan banyak rempah wangi dan panas. Masukkan bawang, bawang putih, lada panas dan lada merah dan loceng. Bakso sangat harum dan sedap.
Makanan panggang Turki juga menawarkan kebab. Daging cincang dibuat dengan pelbagai rempah. Yang sesuai ialah ketumbar, bumbu, jintan, sumac, pala, serbuk cili, serta bawang, bawang putih dan pasli. Daging cincang tetap menyerap aroma dan rasa rempah-rempah dan kemudian memanggang kebab wangi yang lazat dan harum pada lidi.
Panggang Turki juga menawarkan godaan sayur-sayuran. Contohnya ialah bebola daging zucchini dan terung. Sebagai tambahan, masukkan keju, bawang, bawang putih, pasli, lada dan garam.
Lidi panggang Turki disiapkan dengan pelbagai sayur-sayuran seperti lada merah dan hijau, bawang dan berperisa dengan pelbagai rempah dan perap.
Cubalah serpihan ayam panggang yang enak, dibumbui dengan bawang putih, gurih dan jus lemon. Sangat berair dan sangat sedap.
Disyorkan:
Masakan Turki Dan Citarasa Ajaib Dari Timur
Masakan Turki penuh dengan aroma dan rasa dan popular di banyak negara di seluruh dunia. Hampir tidak ada orang di Bulgaria yang terkejut dengan kepakarannya atau belum mencuba salah satu dari mereka. Oleh kerana sejarah Balkan saling berkait, banyak hidangan Turki telah menjadi sebahagian daripada jadual Bulgaria selama berabad-abad.
Godaan Masakan Dari Masakan Turki Konya
Dapur Konya adalah gambaran khas kawasan tengah Anatolia. Hidangan dari dan dengan domba dan daging kambing biasanya disediakan. Masakan ini terkenal dengan kebab panggang dan roti daging. Ia mudah dan cepat disediakan dan ini menjadikannya lebih disukai oleh banyak orang dan keluarga.
Siapkan Panggangan Yang Sempurna Dengan Bantuan Kehalusan Ini
Walaupun memanggang nampaknya mudah, terdapat juga beberapa kehalusan di sini. Langkah paling penting dalam penyediaan panggangan adalah menyalakan arang dengan betul. Penting untuk menggunakan penyaluran, kertas surat khabar, kerucut, dahan pokok nipis.
Idea Lazat Dari Masakan Turki
Masakan Turki dikatakan gabungan masakan Mediterranean dan Arab, tetapi tanpa unsur masakan Balkan yang hilang. Perkara ini biasa terjadi di negara kita dan tidak ada orang yang belum pernah mencuba baklava Turki yang terkenal. Sekiranya anda ingin menyediakan juadah lain dari masakan Turki, di sini kami dapat memberi anda beberapa idea menarik.
BFSA: Sebilangan Besar Makanan Berbahaya Di Negara Kita Berasal Dari Turki
Dari sejumlah 650 makanan berbahaya untuk dimakan di pasar kami, Badan Keselamatan Makanan Bulgaria telah mendaftarkan bahawa 490 daripadanya diimport dari negara jiran selatan kami, Turki. Berita itu diumumkan oleh Dr. Sergey Ivanov dari Pusat Biologi Makanan ke Bulgaria ON AIR.