Idea Lazat Dari Masakan Turki

Isi kandungan:

Video: Idea Lazat Dari Masakan Turki

Video: Idea Lazat Dari Masakan Turki
Video: Menu yg lagi viral ||Tomat Jangan hanya dibuat sambel,cuma dimasak begini enaknya kebangetan 2024, November
Idea Lazat Dari Masakan Turki
Idea Lazat Dari Masakan Turki
Anonim

Masakan Turki dikatakan gabungan masakan Mediterranean dan Arab, tetapi tanpa unsur masakan Balkan yang hilang. Perkara ini biasa terjadi di negara kita dan tidak ada orang yang belum pernah mencuba baklava Turki yang terkenal. Sekiranya anda ingin menyediakan juadah lain dari masakan Turki, di sini kami dapat memberi anda beberapa idea menarik.

Ayam dalam bahasa Turki

Produk yang diperlukan: 1 helai. ayam keseluruhan / dengan makanan kecil /, 1 bawang, 40 ml minyak, 100 g beras, 100 g krim, 1 pc. kuning telur, pasli, mentega, garam dan lada.

Kaedah penyediaan: Mula-mula anda perlu menyediakan pemadat yang akan mengisi ayam. Untuk melakukan ini, parut bawang dan goreng dengan minyak bersama ayam. Gorengnya sekurang-kurangnya 5 minit, kemudian masukkan nasi untuk menggoreng.

Sekarang anda perlu menambah lada hitam, sedikit air dan garam. Rebus pinggan sehingga produk melembutkan dan kemudian masukkan pasli, cincang terlebih dahulu.

Setelah pemadat siap, anda boleh menggoreng ayam dengan mentega / di luar / dan mengisinya. Masukkan ke dalam ketuhar untuk memanggang, sering menuang jus, yang dikeringkan darinya semasa membakar.

Secara berasingan, pukul krim dengan kuning telur. Semasa ayam dimasak, ia harus disebarkan pada campuran ini dan dikembalikan ke ketuhar sebentar sehingga kerak yang menyelerakan terbentuk.

Halva semolina Turki dengan ais krim

Produk yang diperlukan: 1 cawan semolina, 2 sudu mentega, 1 sudu teh gula, 1 cawan air, ½ cawan susu, ais krim dan kayu manis.

Kaedah penyediaan: Goreng semolina dengan mentega hingga keemasan. Masukkan gula, air dan susu dan didihkan hingga pekat.

Kemudian, semasa halva semolina masih hangat, "lekat" dengannya

bahagian bawah dan dinding mangkuk dengan ukuran yang sesuai. Isi dengan ais krim dan tutup dengan lapisan halva semolina yang lain. Kemudian balikkan mangkuk di atas piring di mana anda akan menghidangkan pencuci mulut. Taburkan dengan kayu manis.

Disyorkan: