2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Dapur Konya adalah gambaran khas kawasan tengah Anatolia. Hidangan dari dan dengan domba dan daging kambing biasanya disediakan. Masakan ini terkenal dengan kebab panggang dan roti daging.
Ia mudah dan cepat disediakan dan ini menjadikannya lebih disukai oleh banyak orang dan keluarga.
Dalam penyediaan roti dan daging, sebilangan kecil daging dan sayur-sayuran dicampurkan dan makanan sekitar 12 orang diperoleh. Ia disediakan pada suhu tinggi dalam ketuhar yang sangat panas.
Kebab bakar yang terkenal dibuat dari daging kambing atau domba. Hidangkan dengan roti dan bawang.
Hidangan lain yang terkenal ialah Chepich atau kebab yang disebut di atas dapur. Ia juga disediakan dari daging kambing atau domba. Ia disajikan terutamanya dengan sup yoghurt, bulgur, baklava, sup okra, nasi dan kompot.
Sup dan sup konya biasanya mempunyai rasa pahit dan masam. Sup okra boleh didapati di majlis perkahwinan.
Pasta sangat digemari. Produk yang dibuat dengan kerak siap pakai dan rumah sangat kerap dimakan. Parlenka yang disiapkan terkenal. Penting agar doh itu nipis dan tanpa lubang. Ia disediakan pada sach tanpa lemak. Setelah siap, sebarkan dengan minyak.
Konya juga cukup terkenal dengan gula-gula. Antara yang paling popular ialah halva semolina. Di sini, semasa menyediakan halva, penting untuk menyebarkan kacang ke dalam minyak.
Disyorkan:
Godaan Masakan Di Utara Perancis
Perancis Utara mempunyai banyak persamaan dengan beberapa bahagian di England, tetapi ada satu perbezaan utama - orang Perancis hidup untuk makan, sementara orang Inggeris makan untuk hidup. Pengaruh geografi Masakan Perancis utara boleh dibahagikan kepada tiga kawasan utama - Normandy, Brittany dan Champagne.
Masakan Turki Dan Citarasa Ajaib Dari Timur
Masakan Turki penuh dengan aroma dan rasa dan popular di banyak negara di seluruh dunia. Hampir tidak ada orang di Bulgaria yang terkejut dengan kepakarannya atau belum mencuba salah satu dari mereka. Oleh kerana sejarah Balkan saling berkait, banyak hidangan Turki telah menjadi sebahagian daripada jadual Bulgaria selama berabad-abad.
Godaan Masakan Austria
Sekiranya anda mencari tempat di mana semua selera dapat berkait - maka anda baru sahaja mengunjungi Austria. Di sini anda dapat menjumpai hidangan Eropah yang khas, yang mengingatkan pada Timur. Sekiranya anda menyambung Masakan Austria dengan Vienna - anda juga tidak akan salah.
Godaan Pasta Dari Masakan Poland
Setiap negara mempunyai hidangan dan makanan istimewa kebangsaannya yang mesti anda cuba sekiranya anda memutuskan untuk mengunjunginya. Masakan Poland telah berkembang pesat selama berabad-abad kerana keadaan sejarah. Masakan Poland kebangsaan berkongsi beberapa persamaan dengan tradisi Eropah Tengah dan Timur seperti masakan Itali dan Perancis.
Idea Lazat Dari Masakan Turki
Masakan Turki dikatakan gabungan masakan Mediterranean dan Arab, tetapi tanpa unsur masakan Balkan yang hilang. Perkara ini biasa terjadi di negara kita dan tidak ada orang yang belum pernah mencuba baklava Turki yang terkenal. Sekiranya anda ingin menyediakan juadah lain dari masakan Turki, di sini kami dapat memberi anda beberapa idea menarik.