Untuk Jangka Hayat Makanan

Video: Untuk Jangka Hayat Makanan

Video: Untuk Jangka Hayat Makanan
Video: Masha and the Bear 🤣🤸 YES, IT'S RECESS! 🤸🤣 Best 30 min ⏰ cartoon collection 🎬 Jam Day День варенья 2024, November
Untuk Jangka Hayat Makanan
Untuk Jangka Hayat Makanan
Anonim

Sudah tentu, kita harus menghormati tarikh luput makanan, tetapi masih baik untuk melihat beberapa perkara yang berkaitan secara langsung dengan masalah ini. Mengikut keperluan pada pembungkusan setiap produk, tarikh luputnya mesti dinyatakan. Terdapat banyak faktor yang boleh mempengaruhi jangka hayat barang dan produk yang kita beli.

Suhu simpanan. Penting untuk diingat bahawa suhu rendah tidak hanya mempengaruhi jangka hayat makanan, tetapi juga berubah-ubah suhu turun naik ke tahap yang besar. Sekiranya anda menyimpan produk anda pada suhu tetap, ini akan membantu anda menggunakan jangka hayat maksimum makanan.

Kandungan lembapan. Bagi banyak produk, "simpan di tempat yang sejuk dan kering" merujuk kepada fakta bahawa kelembapan berlebihan dapat merosakkan produk jauh sebelum tarikh luput. Dengan mengurangkan tahap kelembapan beberapa produk, anda dapat meningkatkan jangka hayatnya sebanyak 2-3 peratus.

Untuk jangka hayat makanan
Untuk jangka hayat makanan

Kandungan oksigen. Bagi kebanyakan produk, mereka mempunyai jangka hayat 12 bulan, dan kadang-kadang lebih banyak lagi, setelah dicetak, perkara tidak seperti itu, iaitu. mereka merosakkan dalam beberapa hari. Ini kerana oksigen yang terkandung di udara dapat menyebabkan proses oksidatif dalam sebilangan besar sebatian di dalamnya.

Jangka hayat adalah titik di mana perubahan rasa, tekstur, warna, bau dan kualiti memasak yang tidak diingini tidak berlaku. Dalam banyak kes, dengan penyimpanan dan pemeliharaan integriti bungkusan yang betul, makanan tetap boleh dimakan selepas tempoh ini, iaitu. tidak selalu menentukan kesesuaian produk.

Sentiasa berhati-hati ketika membeli makanan, banyak di antaranya merosakkan dengan cepat dan tidak sesuai digunakan selepas tarikh luput. Terdapat kes di mana ia menjadi toksik dan beracun, yang boleh menjejaskan kesihatan anda.

Disyorkan: