2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Fondue adalah perkataan Perancis yang bermaksud meleleh. Tetapi proses pemprosesan produk kuliner dengan cara khusus ini berasal dari Switzerland.
Pada musim sejuk, ketika bekalan habis, orang Swiss mempunyai keju kuning tua, wain dan roti. Mereka mencipta teknologi di mana keju dicairkan dalam kombinasi dengan wain dan rusuk cair di dalamnya.
Hari ini, fondue mengekalkan resipi tradisional, tetapi terdapat pelbagai jenis yang terdiri daripada pelbagai ramuan.
Untuk penyediaan fondue, anda memerlukan kapal khas di mana produknya dicairkan, dan garpu kecil dengan pemegang penebat panas supaya anda tidak terbakar. Sekiranya anda tidak mahu melabur dalam bekas fondue khas, gunakan periuk.
Untuk membuat fondue tradisional, letakkan periuk di atas dapur, tuangkan segelas dan setengah wain kering putih. Masukkan tiga gelas keju kuning parut ke dalam anggur yang telah dihiris.
Untuk menebal fondue, tambahkan tiga sudu tepung kentang atau, dalam kes yang melampau, pra-bakar dalam kuali tanpa tepung putih lemak. Masukkan pala, jintan dan lada hitam. Cairkan kepingan roti dalam campuran yang lazat.
Fondue coklat adalah pencuci mulut yang indah. Anda memerlukan 200 gram coklat, 100 gram susu pekat, strawberi, pic, nanas. Di samping itu - satu sudu minuman keras atau cognac.
Pecah coklat menjadi kepingan dan cairkan ke dalam periuk. Masukkan minuman keras dan susu pekat. Potong nanas dan buah persik, kupas strawberi dari tangkainya. Celupkan kepingan ke dalam coklat panas.
Anda boleh menggunakan susu dan coklat putih untuk membuat fondue manis. Oh, lebih baik jika anda menggunakan campuran kedua-duanya atau membahagikannya kepada dua bahagian dan membiarkan tetamu anda memilih jenis coklat yang akan digunakan untuk mencairkan buah-buahan. Pencuci mulut ini sesuai untuk percutian keluarga.
Disyorkan:
Cara Membuat Glasir Cermin (GALLERY)
Anda mungkin mengagumi kek cantik yang kelihatan seperti karya seni lebih dari sekali. Mereka berubah menjadi ciptaan yang sangat baik dengan teknik-teknik licik yang dicuba dan diuji oleh para pembuat gula. Cermin sayu dibuat berdasarkan coklat, koko dan krim dengan penambahan gelatin atau pektin, yang dalam bentuk siap mempunyai permukaan cermin yang benar-benar berkilat.
Cara Membuat Croissant Yang Sedap
Croissant hangat dengan kerak halus dengan coklat, krim atau keju adalah simbol masakan Perancis. Ramai suri rumah mencari resipi yang tepat untuk membuat croissant, kerana pastri buatan sendiri lebih enak dan juga mengejutkan orang yang mereka sayangi dengan pencuci mulut yang baru.
Pada Hari Peach Pie: Lihat Cara Membuat Kek Yang Tidak Dapat Ditolak
Pai pic adalah salah satu gula-gula musim panas yang paling menyelerakan yang boleh anda sediakan. Saya mempunyai beberapa pencuci mulut yang dapat mengatasi rasa kek yang luar biasa ini. Peach pai mempunyai adunan yang menyelerakan dan inti berkrim yang meleleh di mulut anda.
Pada Hari Sandwich Ais Krim: Inilah Cara Membuat Pencuci Mulut Anda Sendiri
Hari ini di Amerika Syarikat meraikan Hari sandwic ais krim . Ini adalah salah satu pencuci mulut musim panas yang paling biasa. Tidak ada yang tahu dengan tepat kapan dan kapan idea untuk sandwic ais krim terlintas di fikiran, tetapi gambar menunjukkan bahawa orang makan makanan istimewa seperti itu pada awal abad kedua puluh.
Cara Membuat Air Garam Keju
Ia memerlukan kemahiran membuat keju. Walau bagaimanapun, jika anda telah melakukan ini, anda harus tahu bahawa menyimpannya tidak kurang penting daripada membuatnya. Untuk mengekalkan keju dalam jangka masa yang lebih lama, ia perlu matang dalam air garam pada suhu sekitar 10 darjah.
