2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Banyak orang Bulgaria mulai menggali tanah di berbagai daerah Bulgaria untuk mencari cendawan hitam mahal yang dikenali sebagai truffle.
Orang yang telah mengatur diri mereka untuk mencari truffle tidak mempunyai pengetahuan mengenai cendawan, tetapi telah mendengar bahawa lebih daripada 30 spesies makanan istimewa yang mahal tumbuh di Bulgaria.
Truffle menarik bagi orang Bulgaria bukan hanya kerana rasa unik dan harganya yang tinggi di mana ia dijual.
Kelezatannya, yang bertahun-tahun lalu hanya terdapat di restoran paling mahal, hari ini dapat dibeli dari beberapa pasar dan rantai makanan besar, dan harga per kilogram rata-rata 4.000 lev.
Harga pembelian borong cendawan ini adalah sekitar 1000 BGN, dan nilai runcit truffle mencapai 7000 BGN.
Banyak syarikat asing juga mula menggali tanah Bulgaria untuk mencari truffle. Dikatakan bahawa beberapa syarikat bahkan memperoleh BGN 30,000 setahun dari cendawan hitam.
"Ini adalah bentuk pertanian hasil tinggi alternatif yang sangat baik, dan ternyata keadaan dan keadaan iklim Bulgaria adalah salah satu yang paling sesuai di dunia," kata seorang pelabur Sofia.
Pelabur asing datang ke negara kita setelah membuat kajian awal dan menemui tempat yang paling sesuai untuk menanam cendawan mahal.
Pada cendawan hitam ditanam dan yang disebut. pokok truffle, yang merupakan anak benih yang dijangkiti truffle musim panas, yang kemudian berkembang di rimpang mereka.
Namun, banyak orang Bulgaria tidak terlatih dalam perincian proses ini, tetapi terpikat dengan harga beli truffle yang tinggi, mereka berusaha menanamnya di kebun mereka.
Akibatnya, mereka hanya memusnahkan pokok-pokok, dan cendawan tidak tumbuh.
Orang Itali Gian-Luigi Signori, yang dekat dengan orang asing pertama, mendapati bahawa truffle tumbuh di Bulgaria - Patricio Panfilio, mengatakan bahawa sebahagian besar cendawan yang ditanam orang kita rosak dan tidak berkualiti.
Truffle biasanya sekitar 30-40 sentimeter di bawah tanah, dan ukurannya berkisar dari ukuran walnut hingga ukuran epal.
Disyorkan:
Ais Krim Yang Dijangkiti Masih Boleh Dipasarkan
Ais krim yang dijangkiti fipronil, yang datang ke negara kita, dijumpai. Dia berada dalam stok dan menunggu hasil pemeriksaan. Penghantaran dengan serbuk telur yang dijangkiti fipronil adalah yang kedua yang menjadi jelas bahawa ia ada di negara kita.
Telur Yang Dijangkiti Di Negara Kita - Apakah Peluangnya?
Skandal dengan telur fipronil dan produk telur yang tercemar dengan bahan beracun di Eropah semakin meningkat. Semakin banyak negara menarik penghantaran yang dijangkiti dari pasar mereka, yang menimbulkan persoalan logik - apakah kemungkinan kengerian itu akan mempengaruhi Bulgaria juga.
Babi Yang Dijangkiti Menghantar 15 Orang Ke Hospital
Lima belas orang dari kampung Plovdiv Hrabrino dan bandar Stamboliyski dimasukkan ke hospital setelah dijangkiti trichinosis kerana memakan daging babi. Ada kemungkinan bahawa jumlah pesakit akan meningkat, kerana 40 orang lagi yang telah memakan daging babi yang dijangkiti sedang diuji.
Mereka Menangkap Banyak Lagi Ais Krim Yang Dijangkiti Fipronil Di Negara Kita
Kumpulan ais krim kedua yang terbuat dari serbuk telur dengan fipronil yang dijangkiti ditemui semasa pemeriksaan di Bulgaria. Kandungan dari fipronil berada di atas tahap yang dibenarkan. 93 kilogram kuning telur tepung dalam 12,5 kilogram ais krim ditambahkan ke dalam kumpulan yang bermasalah, yang telah ditarik dari pasar dan akan dikirim untuk dimusnahkan, kata Badan Keselamatan Makanan Bulgaria.
Di 16 Negara EU Dan Satu Di Asia Terdapat Telur Yang Dijangkiti Fipronil
Telur yang tercemar fipronil racun serangga berbahaya telah dijumpai di 16 negara Kesatuan Eropah dan China, Suruhanjaya Eropah, yang sedang menyiasat kes itu, telah mengumumkan. Antara negara yang terjejas adalah Denmark, Belanda, Sweden, Jerman, Belanda, Belgium, United Kingdom, Luxembourg, Itali, Sepanyol, Switzerland, Poland, Slovakia, Slovenia, Perancis dan negara jiran kita, Romania.
