2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dinka / Sanguisorba / adalah genus tumbuhan herba abadi atau pokok renek kecil yang batangnya mencapai dari lima puluh hingga 150 sentimeter. Dinka milik keluarga Rosaceae, sebab itulah ia berkaitan dengan hawthorn, bunga mawar dan tanaman buah seperti plum, aprikot, ceri, raspberry dan lain-lain.
Selain dink, tumbuhan dari genus ini dapat disebut tembikai dan tembikai. Nama mereka berasal dari fakta bahawa ketika daun Sanguisorba dihancurkan, Anda dapat mencium aroma yang mengingatkan pada kulit semangka.
Dinka diedarkan secara semula jadi di banyak tempat di negara kita, di padang rumput dan ladang, di pergunungan, di ketinggian yang berbeza. Kira-kira tiga puluh spesies tumbuhan ini diketahui, tetapi secara semula jadi hanya dua yang dapat dilihat di negara kita - Sanguisorba minor dan Sanguisorba officinalis.
Jenis-jenis dinka
- Tembikai perubatan / Sanguisorba officinalis / - adalah tumbuhan herba abadi dengan rimpang tebal. Batang dinka perubatan mencapai ketinggian antara dua puluh hingga sembilan puluh sentimeter. Daunnya berbentuk elips, panjangnya antara lima belas hingga tiga puluh sentimeter. Bunganya kecil, berwarna ungu-merah. Buahnya adalah kacang. Dinka perubatan boleh tumbuh di daratan yang terletak 800 hingga 2200 meter di atas permukaan laut. Di Bulgaria tumbuh di Vitosha, Rila, Rhodopes, dan juga di padang rumput di seluruh negara. Ia mekar sepanjang musim panas.
- Sanguisorba minor - tumbuhan herba abadi, yang dicirikan oleh rimpang berkayu. Batang ramuan tegak, tinggi dua puluh hingga enam puluh sentimeter. Daunnya bergerigi, dengan tangkai pendek. Warnanya kemerahan hingga coklat. Buah-buahan untuk kacang kering. Ia tumbuh di dataran, padang rumput, semak, kawasan berbatu dan lereng gunung. Ia dapat dilihat hingga 1200 meter di atas permukaan laut.
Sejarah dinka
Tumbuhan genus Dinka telah dikenali bukan sahaja di Bulgaria tetapi juga di negara lain selama berabad-abad. Sebagai contoh, ahli falsafah dan ahli hukum Inggeris Francis Bacon (1561-1626) sangat terkesan dengan sifat aromatik dinka kecil. Menurutnya, lorong-lorong itu harus ditanam dengan Sanguisorba minor untuk mengisi udara dengan aroma ringan dan segar.
Yang kecil dinka juga dihargai oleh jamu dari zaman Ratu Elizabeth I. Menurut mereka, ubat dari tumbuhan ini mampu menenangkan semangat dan membahagiakan seseorang.
Komposisi Dinka
Dinka perubatan adalah sumber tanin, pewarna, tanin, triterpene saponin, pati dan banyak lagi. Vitamin dari kompleks B, vitamin A, vitamin C, zat besi, magnesium, kalsium dan lain-lain terdapat dalam dinka kecil.
Dink berkembang
Tumbuhan genus Dinka bukan sahaja cantik, tetapi juga berguna. Itulah sebabnya banyak yang menanamnya di kebun mereka. Mereka sama sekali bukan budaya yang sombong, dan mereka jarang jatuh sakit, jadi perawatan yang akan anda ambil untuk mereka agak kecil.
Sebelum menyemai tanaman, anda harus mengetahui pilihannya dari segi cahaya dan kelembapan. Kita boleh mengatakan bahawa semangka kecil mentolerir tanah alkali kering dengan baik dan lebih suka tumbuh di bawah sinar matahari.
Ia pasti akan tumbuh di tempat yang teduh, tetapi tidak akan merasa selesa di sana. Sebaliknya, dinka perubatan lebih suka tanah lembap, yang agak neutral. Ia tumbuh dengan jayanya di tempat teduh separa atau di kawasan yang diterangi cahaya matahari.
Sekiranya anda ingin menyebarkan tanaman, anda perlu membahagikan rimpang pada musim bunga. Penyebaran oleh benih tidak mustahil, tetapi mungkin gagal. Tumbuhan genus hampir tidak memerlukan penjagaan tambahan.
Sekiranya anda ingin mendapatkan lebih banyak jisim daun, anda boleh memotong batang berbunga yang baru muncul. Agar spesimen yang tumbuh sihat dan kuat, buang bahagian kering tanaman pada awalnya.
Pengumpulan dan penyimpanan Dinka
Foto: Claire Austin
Akar Sanguisorba officinalis kebanyakannya digunakan untuk tujuan perubatan. Mereka dibawa keluar pada musim gugur. Setelah dibersihkan dan dibasuh, mereka dikeringkan.
Dianjurkan untuk melakukan ini dalam oven pada suhu 55 darjah. Ubat yang dihasilkan harus disimpan di tempat yang kering, gelap dan berventilasi, jauh dari herba beracun.
Daun tanaman juga dapat dikumpulkan untuk tujuan perubatan, dan ini paling baik dilakukan semasa berbunga semasa spesimen masih muda.
Kebaikan dink
Daun dan akar ramuan ubat digunakan sebagai ubat. Sanguisorba officinalis mempunyai anti-radang, hemostatik, sedatif dan astringen / pembakaran / tindakan yang terbukti. Itulah sebabnya ubat itu digunakan untuk keradangan gusi, darah di dalam najis, luka bakar, luka bakar kulit yang cetek dan banyak lagi.
Di China, akar penyembuhan dihargai dinka. Mereka diambil dalam keadaan kering untuk pendarahan buasir. Walau bagaimanapun, tindakan sedemikian harus dilakukan hanya setelah berunding dengan pakar. Data empirikal menunjukkan bahawa akar dinka perubatan mempunyai kesan yang baik terhadap pendarahan rahim, cirit-birit dan darah dalam air kencing. Dinka kecil mempunyai kesan yang serupa.
Ubat rakyat dengan dink
Menurut penyembuh rakyat, dinka kecil dapat digunakan sebagai ubat untuk mengatasi bisul yang berdarah. Untuk tujuan ini, tiga gram batang tanaman direndam dalam seratus mililiter air mendidih. Merebus hendaklah bertahan selama sepuluh minit, kemudian terikan. Minum satu cawan kopi dua kali sehari selepas makan.
Sekiranya haid berat, pendarahan gastrik, disentri dan cirit-birit, disyorkan tingtur rimpang dinka perubatan. Rimpang kering harus dihancurkan dan setengah sudu teh harus diambil daripadanya. Ramuan itu dituangkan dengan secawan teh air dan dibiarkan selama lapan jam. Kemudian tapis dan ambil dua sudu sehari selepas makan.
Dinka dalam masakan
Selain sebagai ubat, dinka kecil juga digunakan sebagai produk makanan. Daun muda yang lembut dari tanaman dapat digunakan dalam salad, sup musim panas, sandwic, dan juga untuk menghias hidangan. Mereka juga merupakan komponen koktel ringan.
Kami menawarkan idea untuk koktel dengan dinka, yang sesuai untuk musim panas:
Produk yang diperlukan: dinka kecil - 6 tangkai, wain putih - 300 ml, jus tembikai - 500 ml, lemon - 2-3 keping
Penyediaan:
Basuh daun dinka kecil dan hancurkannya dengan baik. Kemudian letakkan di dalam jag yang sesuai dan tuangkan wain putih dan jus tembikai ke atasnya. Masukkan hirisan lemon. Tambahkan ais secara pilihan. Kacau dan hidangkan.
