Petua Barbeku

Petua Barbeku
Petua Barbeku
Anonim

Produk yang berbeza memerlukan kaedah pemprosesan yang berbeza. Produk yang dibakar dengan api terbuka menjadi yang paling sedap.

Kaedah ini sangat sesuai untuk memanggang daging, yang harus dimasak dalam waktu kurang dari setengah jam - fillet ayam, stik, ikan, burger dan hot dog.

Memanggang barbeku dengan penutup serupa dengan membakar dalam oven. Kemudian letakkan bekas dengan air atau jus buah di dekat daging agar tidak kering.

Paket yang terbuat dari kerajang sesuai untuk memanggang makanan kecil yang lembut, seperti makanan laut dan sayur-sayuran.

Dalam bungkusan seperti itu, anda boleh menambah ramuan aromatik - minyak zaitun, kulit lemon parut, ham dan ramuan pilihan anda. Letakkan produk di tengah-tengah sehelai kerajang dilipat dua.

Lidi barbeku
Lidi barbeku

Tutup bungkusan dengan melipat tepi sisinya dua kali. Agar tidak merobek bungkusan seperti itu, putar hanya dengan klip besar. Adalah baik untuk meninggalkan bukaan kecil untuk stim keluar.

Untuk mendapatkan aroma buah sitrus, daging babi, ayam, ikan atau sayur-sayuran, sebelum mereka siap, taburkan arang pada barbeku dengan kulit sitrus parut.

Sekiranya anda ingin produk barbeku berbau sedap, tambahkan serutan kayu ke arang. Sebelum menambahkannya, rendam dalam air sebentar.

Cubalah buah-buahan barbeku - nektar, plum, nanas dan pic sesuai untuk tujuan ini. Anda boleh menjadikan aroma daging panggang menjadi lebih harum jika anda menambahkan ramuan pilihan anda ke arang.

Disyorkan: