Blackberry - Antioksidan Yang Paling Kuat

Blackberry - Antioksidan Yang Paling Kuat
Blackberry - Antioksidan Yang Paling Kuat
Anonim

Blueberry adalah salah satu buah yang paling menggoda. Selain dari rasa unik dan menyegarkan mereka, mereka juga menggembirakan kami dengan banyak faedahnya.

Tanah air blueberry adalah Amerika, di mana mereka sangat terkenal. Di negara kita, kebanyakannya terdapat di pergunungan lebih dari 1000-1700 m. Ia tumbuh di hutan konifer dan rimbun, serta di padang rumput pegunungan tinggi Rila, Pirin, Rhodope dan Stara Planina Barat. Selalunya berlaku bahawa hitam, biru dan cranberry wujud bersama di satu tempat.

Blueberry (Vaccinium myrtillus) berada di kedudukan teratas untuk kandungan antioksidan di antara buah-buahan, sayur-sayuran dan rempah. Blackberry dan blueberry sangat serupa, tetapi blackberry mempunyai warna buah yang lebih tepu dan gelap dan warna jus yang lebih gelap.

100 g blueberry mengandungi 49 kalori sahaja. Sebaliknya, mereka sarat dengan antioksidan yang menjadikannya makanan yang diinginkan dalam diet yang sihat. Antioksidan menyumbang kepada kekuatan matriks kolagen dengan meneutralkan enzim yang memusnahkan tisu penghubung.

Blueberry
Blueberry

Di samping itu, aktiviti vitamin A berkesan meneutralkan tindakan radikal bebas. Mereka juga mengandungi tanin tertentu dan kaya dengan antosianin, flavoid dan pigmen, yang memberikan buahnya warna jenuh, serta serat dan vitamin C.

Pengambilan cranberry membantu sistem kardiovaskular, menguatkan saluran darah, penglihatan, melemahkan aktiviti otak dan melambatkan penuaan.

Eksperimen menunjukkan bahawa satu gelas jus kranberi sehari sudah cukup untuk mengisi tenaga kita. Di samping itu, ia membersihkan perut dan usus, membantu mereka bekerja dengan lebih baik.

blueberry
blueberry

Selain kandungan antioksidan, bilberry juga berada di tempat pertama dari segi kandungan mangan. Sifat antibakteria digunakan dalam keradangan saluran kencing dan ginjal. Ia juga disyorkan untuk semua orang yang kegiatannya berkaitan dengan tekanan jiwa yang hebat.

Disyorkan: