Cara Membakar Roti Buatan Sendiri

Video: Cara Membakar Roti Buatan Sendiri

Video: Cara Membakar Roti Buatan Sendiri
Video: Cara Membuat Roti Bakar Dengan Kompor 2024, November
Cara Membakar Roti Buatan Sendiri
Cara Membakar Roti Buatan Sendiri
Anonim

Ingin membuat roti buatan sendiri dan mengingati rasa zaman kanak-kanak? Buat roti yang hampir seperti roti di kedai-kedai, hanya lebih nyata dan lazat. Roti buatan sendiri tidak hancur seperti roti Kupeshki, dan ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Lihat contoh resipi roti buatan sendiri yang lazat.

Produk yang diperlukan: 6 sudu kecil tepung, 2 sudu kecil air suam, 2 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. minyak, 4 sudu besar. gula, 1 bungkus 11 g yis dan 1 sudu kecil. yis kering.

Kaedah penyediaan: Panaskan air dan larutkan ragi di dalamnya. Tuangkan ke dalam mangkuk dalam dan masukkan garam, gula dan minyak. Campurkan campuran dengan baik. Cawan demi cawan masukkan tepung dan kacau.

Sebaik sahaja anda mendapat campuran, mulailah menguli sehingga adunan lembut dan melekit terbentuk. Untuk kemudahan yang lebih besar, uli pada permukaan tepung. Anda mesti mendapat doh yang lembut, tetapi tidak boleh melekat lagi. Bahagikannya kepada dua bola yang sama dan biarkan berehat selama 15 minit.

Gulungkan dua bebola doh dengan ringan di permukaan tepung sehingga anda mendapat bentuk yang serupa dengan bulatan atau elips. Lipat satu dalam bentuk baguette sehingga sesuai di dalam kuali, lipat hujung ke dalam.

Roti buatan sendiri
Roti buatan sendiri

Buat celah dengan pisau di atas. Masukkan ke dalam periuk minyak yang baik dan biarkan hingga 30 minit atau sehingga jumlahnya berganda. Lakukan perkara yang sama dengan bola yang lain. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20-30 minit.

Kedua roti itu dikumpulkan dengan tenang dalam kuali yang lebih besar. Anda boleh memasukkannya ke dalam ketuhar dan menyalakannya pada suhu terendah dan membiarkannya naik seperti yang diperlukan, kemudian naik hingga 180 darjah. Bakar hingga berkerak di bahagian atas dan bawah.

Biarkan roti siap sejuk di dalam kuali selama kira-kira 30 minit. Anda boleh menyimpannya dengan kain yang sesuai.

Seperti yang anda lihat, anda boleh membuat roti dengan cepat dan mudah, anda selalu boleh membuat roti buatan sendiri yang bagus bila-bila masa yang anda mahukan.

Disyorkan: