2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Membaca label produk makanan moden memberi kesan bahawa secara harfiah semua produk makanan, dari air botol hingga pastri, diperkaya dengan vitamin dan mineral. Di satu pihak, ini sama sekali tidak terdengar buruk, kerana semua orang tahu bahawa jumlah vitamin dan mineral yang tidak mencukupi dapat menyebabkan masalah kesihatan, dan diet manusia moden sering kali tidak mengandungi semua bahan yang diperlukan. Namun, ingat bahawa pengambilan nutrien penting yang berlebihan juga boleh memberi kesan buruk kepada kesihatan kita.
Hampir mustahil untuk mendapatkannya lebihan vitamin dan mineraljika anda menggunakan makanan biasa dan makan makanan yang rasional dan seimbang. Namun, banyak orang percaya bahawa ini tidak mencukupi dan mula mengganti diet biasa mereka dengan makanan yang diperkaya dan menambahnya dengan makanan tambahan. Sebilangan besar orang tidak menyedari bahawa tidak ada manfaat nyata untuk mengambil lebih banyak daripada jumlah vitamin dan mineral yang disyorkan sehingga mereka menyedari bahawa pengambilan mikronutrien dosis tinggi boleh menyebabkan masalah kesihatan.
Semasa menggunakan makanan tambahan, perlu mematuhi standard yang disyorkan oleh pengilang. Walau bagaimanapun, pengeluar makanan semakin "menghias" mereka dengan pengayaan, mengalihkan tumpuan dari lemak dan karbohidrat kepada unsur-unsur yang baru diperkenalkan seperti vitamin (D, A, B dan lain-lain), serat makanan, probiotik atau Omega-3, bergantung pada apakah yang nutrien kini dalam trend. Hasil daripada "peningkatan" makanan yang tidak berkesudahan ini, pengguna tidak mengetahui berapa banyak mikronutrien yang diterimanya pada siang hari.
Walau bagaimanapun, mengenai vitamin dan mineral, orang perlu mengetahui dengan tepat berapa banyak bahan yang mereka perlukan. Mari cuba buat senarai dos vitamin dan mineral penting setiap hariyang diperlukan oleh semua orang.
Serat
Lelaki berumur 19-50 tahun memerlukan 38 g serat makanan sehari, wanita berusia 19-50 tahun memerlukan 25 g. Wanita hamil harus menerima 25 hingga 30 g serat makanan sehari, lelaki berusia lebih dari 50 tahun - 30 hari, wanita berusia lebih dari 50 tahun - 21 tahun. Serat makanan membantu pencernaan, menurunkan kolesterol, membantu mempercepat kenyang dan mengekalkan gula dalam darah.
Kalsium
Orang dewasa berumur 19-50 tahun memerlukan 1000 mg, wanita berumur 51 tahun ke atas - 1200 mg, lelaki berumur 51 hingga 70 tahun - 1000 mg, lelaki berumur lebih dari 70 tahun - 1200 mg. Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan kepadatan tulang, pembekuan darah dan pengecutan otot.
Zink
Lelaki memerlukan 11 mg zink sehari, wanita 8 mg. Jumlah zink untuk wanita hamil adalah 11 mg sehari, untuk wanita menyusui - 12 mg. Zink menyokong sistem imun dan saraf dan penting untuk fungsi pembiakan normal.
Iodin
Orang dewasa memerlukan sekurang-kurangnya 150 mcg sehari, wanita hamil - 209 mcg, dan wanita menyusui - 290 nkg. Iodin membantu dalam penghasilan hormon tiroid.
Besi
Lelaki berusia 19 tahun ke atas memerlukan 8 mg sehari, wanita di bawah 50 tahun memerlukan sekurang-kurangnya 18 mg zat besi sehari, wanita hamil - 27 mg, wanita menyusui - sekurang-kurangnya 10, dan wanita berusia lebih dari 50 - 8 mg. Zat besi terlibat dalam pembentukan darah dan sintesis banyak enzim.
Magnesium
Lelaki berumur 19-30 tahun - 400 mg, lelaki berumur lebih dari 30 tahun - 420 mg, wanita berumur 19-30 tahun - 310 mg, dan selepas 30 tahun - 320 mg. Wanita hamil harus menerima 350-360 mg magnesium sehari, wanita menyusui - 310-320 mg. Magnesium menyokong sistem kardiovaskular, fungsi otot dan saraf badan dan kekuatan tulang.
Fosforus
Orang dewasa memerlukan 700 mg fosforus setiap hari. Ia terlibat dalam pertumbuhan tulang, metabolisme tenaga dan metabolisme.
Potasium
Orang dewasa harus menerima 2000 - 2500 mg sehari, dan wanita memerlukan sekitar 400 mg lebih banyak ketika menyusu. Kalium membantu dalam sintesis protein dan insulin, mengawal tekanan darah, mengurangkan risiko terkena urolithiasis.
Selenium
Orang dewasa memerlukan 55 mcg selenium sehari, wanita hamil - 60 mcg sehari, wanita menyusui - 70 mcg sehari. Selenium mengekalkan kesihatan tiroid yang normal.
Klorin
Dos harian untuk orang dewasa antara 19 dan 50 tahun adalah 2.3 g. Berpartisipasi dalam menjaga keseimbangan air-garam bersama dengan natrium, aktiviti sel darah putih, juga turut serta dalam penyebaran impuls saraf.
Natrium
Orang dewasa berumur 19-50 tahun memerlukan hingga 1500 mg sodium setiap hari, berumur 51-70 tahun - hingga 1300 mg, selepas 70 - hingga 1200 mg. Natrium terlibat dalam menjaga keseimbangan air-garam badan.
Fluorin
Lelaki memerlukan 4 mg fluorida sehari, dan wanita (termasuk wanita hamil dan menyusui) - 3 mg. Fluorida menghalang kerosakan gigi dan mendorong pertumbuhan tulang.
Chrome
Lelaki berumur 19-50 memerlukan 35 mcg sehari, wanita berusia 19-50 memerlukan 25 mcg, wanita hamil memerlukan 30 mcg kromium sehari, dan wanita yang menyusui memerlukan 45 mcg. Selepas usia 50 tahun, lelaki memerlukan 30 mcg kromium sehari, dan wanita memerlukan 20 mcg. Kromium membantu mengawal kadar gula dalam darah.
Sayang
Orang dewasa memerlukan 900 mcg sehari, wanita hamil memerlukan 1000 mcg, wanita yang menyusu memerlukan 1300 mcg. Tembaga diperlukan untuk sintesis karbohidrat, membantu menyerap gula, mengambil bahagian dalam sintesis tisu tulang, mempunyai kesan positif terhadap tekanan darah dan mengambil bahagian dalam spermatogenesis.
Mangan
Lelaki memerlukan 2.3 mg sehari, wanita 1.8 mg, wanita hamil 2 mg, wanita menyusui 2.6 mg. Magnesium membantu dalam pembentukan tulang dan penghasilan enzim.
Molibdenum
Orang dewasa harus menerima 45 mcg molibdenum setiap hari, wanita hamil dan menyusui - 50 mcg. Magnesium terlibat dalam sintesis pelbagai enzim.
Vitamin A
Lelaki memerlukan 900 mcg vitamin A sehari, wanita memerlukan 700 mcg, wanita hamil memerlukan 770 mcg, dan wanita yang menyusu memerlukan 1300 mcg. Vitamin A sangat penting untuk penglihatan, sistem imun dan pembiakan.
Vitamin B1 (tiamin)
Lelaki memerlukan 1.2 mg tiamin sehari, wanita - 1.1 mg, wanita hamil dan menyusui - 1.4 mg.
Vitamin B2 (riboflavin)
Lelaki memerlukan 1.3 mg riboflavin sehari, wanita - 1.1 mg, wanita hamil - 1.4 mg, wanita menyusui - 1.6 mg. Riboflavin terlibat dalam metabolisme tenaga badan dan juga dalam hematopoiesis.
Vitamin B3 (niasin)
Dos harian untuk lelaki ialah 16 mg, untuk wanita - 14 mg. Wanita hamil dan menyusui memerlukan 18-20 mg niasin.
Vitamin B4 (kolin)
Lelaki memerlukan 550 mg kolin sehari, wanita - 425 mg, wanita hamil - 450 mg, wanita menyusui - 550 mg. Kolin diperlukan untuk memelihara lapisan serat saraf myelin, menjaga sistem pembiakan dan menormalkan metabolisme karbohidrat.
Vitamin B5 (asid pantotenik)
Orang dewasa memerlukan 5 mg vitamin B5, wanita hamil dan menyusui - 6 mg. Vitamin ini membantu mengubah karbohidrat, protein dan lemak menjadi tenaga.
Vitamin B6
Lelaki dan wanita berusia 19-50 memerlukan sekurang-kurangnya 1.3 mg sehari, wanita hamil dan menyusui - 2 mg. Vitamin B6 memastikan metabolisme normal dan juga membantu mengekalkan sistem imun dan saraf.
Vitamin B7 (biotin)
Seorang dewasa memerlukan 30 mcg biotin sehari. Wanita yang menyusukan bayi memerlukan 35 mcg biotin. Biotin terlibat dalam sintesis pelbagai bahan yang diperlukan oleh tubuh kita, serta dalam metabolisme protein dan lemak.
Vitamin B8 (inositol)
Dos harian untuk orang dewasa ialah 250-600 mg. Vitamin B8 memainkan peranan penting dalam pemakanan sel-sel otak.
Asid folik (vitamin B9)
Orang dewasa memerlukan 400 mcg asid folik sehari, wanita hamil memerlukan 600 mcg, menyusui 500 mcg. Pengambilan asid folik semasa kehamilan membantu mencegah kecacatan kelahiran pada tiub saraf janin.
Vitamin B12
Makanan tambahan harian untuk orang dewasa ialah 2.4 mcg sehari. Bagi wanita hamil dos harian adalah 2.6 mcg, untuk wanita menyusui - 2.8 mcg. Vitamin ini membantu tubuh menghasilkan 25 sel darah merah.
Vitamin B15 (asid pangamic)
Dos harian: dari 50 hingga 150 mg. Vitamin B15 terlibat dalam sintesis protein, memanjangkan jangka hayat sel, merangsang imuniti dan memulihkan badan.
Vitamin C
Lelaki memerlukan kira-kira 90 mg vitamin per paip, wanita - 75 mg. Seorang wanita hamil memerlukan 85 mg sehari, dan seorang wanita yang menyusu memerlukan 120 mg. Perokok - 35 mg lebih banyak vitamin C daripada bukan perokok. Vitamin C membantu melindungi sel dari kerosakan, menyokong sistem imun dan membantu tubuh menghasilkan kolagen.
Vitamin D
Foto: 1
Orang dewasa memerlukan sekitar 600 IU sehari, dan setelah 70 tahun - 800 IU. Vitamin D sangat penting untuk tulang, otot, sistem imun dan sistem saraf.
Vitamin E
Orang dewasa memerlukan 15 mg sehari (22.5 IU). Wanita menyusui - 19 mg (28, 5 IU). Vitamin E membantu melindungi sel dari kerosakan.
Vitamin P (rutin)
Dos harian maksimum untuk orang dewasa ialah 25-50 mg, kerana keperluannya meningkat seiring bertambahnya usia. Ia memainkan peranan penting dalam pembekuan darah bersama dengan vit. S.
Vitamin K
Lelaki memerlukan 120 mcg vitamin K sehari, wanita 90 mcg. Vitamin K penting untuk pembekuan darah dan juga kesihatan tulang.
Jadi, apa kesimpulan yang dapat diambil dari perkara di atas? Anda tidak boleh menggunakan makanan tambahan jika anda mempunyai makanan berkhasiat dan seimbang atau jika diet anda mengandungi banyak makanan yang diperkaya. Cara paling sihat dan paling selamat untuk mendapatkan semua nutrien yang anda perlukan adalah melalui diet yang sihat. Sekiranya anda ingin menambah diet anda dengan makanan tambahan, pastikan anda berjumpa doktor.
Disyorkan:
Vitamin Dan Mineral Apa Yang Digabungkan Oleh Vitamin D?
Mereka menyebut vitamin D sebagai vitamin matahari kerana kita mendapatkannya dari sinar matahari. Pada musim sejuk, tubuh manusia kekurangan bahan berharga dan sering terpaksa memerlukan tambahan pengambilan vitamin D .. Kebanyakan orang tahu bahawa vitamin dan mineral berinteraksi secara berbeza di dalam badan, ada yang saling membantu, yang lain melambatkan.
Mengapa Susu Menjadi Makanan Yang Disyorkan Untuk Kanak-kanak Dan Mana Yang Terbaik?
Susu itu memainkan peranan penting dalam memberi makan anak, sama ada bayi yang minum susu, atau anak kecil yang makan bijirin dengan susu, atau bahkan remaja yang memasukkan susu ke dalam smoothie. Susu lembu khususnya menyediakan pelbagai vitamin, mineral dan nutrien lain yang diperlukan oleh kanak-kanak untuk mengekalkan pertumbuhan dan perkembangannya.
Chia (faedah) - Faedah, Pengambilan Dan Dos Harian Yang Dibenarkan
Chia (Salvia Hispanica dan Salvia Columbariae) adalah biji kecil dan keras, buah dari tanaman yang sangat menyerupai sage, dengan ukuran yang sangat kecil. Pada mulanya, biji kecil tanaman ditanam sebagai elemen hiasan, tetapi setelah beberapa kajian menjadi jelas bahawa biji-bijian adalah sumber nutrien yang baik untuk tubuh.
Kelebihan Pectin Apple Dan Dos Yang Disyorkan
Pektin epal tulen diekstrak dari epal segar dengan teknologi khas. Di saluran pencernaan, pektin menyerap toksin, produk putrefaktif dan racun yang dikeluarkan oleh bakteria, membantu meneutralkan dan mengusirnya dari badan. Kebaikan pektin - pektin disyorkan untuk aterosklerosis;
Berapakah Dos Alkohol Yang Disyorkan Selama 1 Minggu?
Sebilangan besar alkohol baik untuk kesihatan kita, tetapi jika anda minum tanpa kesederhanaan, ia hanya akan menimbulkan masalah, memberi amaran kepada pakar kesihatan di Kementerian Kesihatan Britain. Untuk melindungi daripada barah, penyakit hati dan akibat serius lain yang akan menyebabkan alkoholisme, para pakar telah mengira dos yang disyorkan untuk pengambilan pelbagai jenis alkohol.
