2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tarragon adalah tanaman abadi keluarga Compositae. Jerawat jarang disusun di rimpang berkayu.
Tumbuhan ini mencapai ketinggian 150 cm dan membiak dalam jumbai.
Daun dan ranting tarragon muda digunakan sebagai rempah. Beberapa jenis menghasilkan biji coklat kecil yang tidak dimakan.
Bahagian tarragon yang boleh dimakan kaya dengan vitamin C, karotena dan rutin. Selain itu, aroma yang indah kerana minyak pati dalam komposisi menjadikannya tambahan yang disukai untuk banyak hidangan.
Yang paling popular di negara kita adalah jenis tarragon Rusia dan Perancis. Mereka berbeza warna dan aroma - sementara orang Rusia mempunyai warna hijau matte di daunnya, Perancis pusing dengan aroma.
Apabila anda memutuskan untuk menanam tarragon di rumah, pertama tempat yang dipilih harus disenyawakan dengan baja dan diproses dengan mendalam.
Tarragon ditransplantasikan dengan beberapa cara: dengan menanam keratan, tunas, bahagian tanaman dan dengan biji, dalam jenis yang memberikannya. Keratan dipisahkan dari bahagian tengah pada bulan Julai. Panjangnya 10-15 cm dan ditanam pada kedalaman 3-4 cm di rumah hijau yang dilapisi tanah rumah hijau dan pasir. Rooting berlaku selepas 10 hari, setelah penyiraman berlebihan.
Semasa menanam melalui pucuk dan bahagian tanaman, ia diperoleh dengan membelah jumbai, dengan memastikan setiap bahagian mempunyai 1-2 tunas. Ini dilakukan pada musim gugur atau musim bunga. Biji Tarragon disemai pada awal musim bunga di rumah hijau dengan suhu sederhana, pada jarak 50-30 cm.
Ketika musim panas tiba, akar tarragon muda juga dituai beberapa kali. Apabila tanaman mencapai ketinggian 18-20 cm, bahagian atasnya dipotong hingga panjang 10-12 cm.
Ini memungkinkan pengembangan batang yang lebih kuat, yang dipangkas pada akhir musim gugur ke permukaan tanah. Pada musim sejuk yang sangat sejuk, gumpalan tarragon ditutup dengan kotoran yang terurai.
Daun dan batang tarragon rapuh dituai sepanjang musim panas hingga pertengahan musim luruh. Ia diambil untuk dikeringkan sebelum berbunga, iaitu pada bulan Jun-Ogos. Ia dikeringkan di bilik yang teduh dan berventilasi.
Apabila digunakan pada musim sejuk, daunnya dihancurkan. Tarragon digunakan untuk membumbui salad dan piring, serta untuk mengawetkan timun dalam air garam. Dicelupkan dalam cuka, ia juga digunakan sebagai rempah untuk sup dan salad.
Disyorkan:
Menanam Dan Menanam Lada Panas Di Dalam Pasu
Sayuran segar pada musim sejuk tidak lagi biasa. Sebilangan besar terdapat di kedai-kedai, tetapi kebanyakannya penuh dengan nitrat berbahaya. Salah satu penyelesaian yang paling berguna ialah menanam hasil dari rumah. Lada panas adalah antara tanaman utama yang dapat kita tanam di rumah pada musim sejuk.
Menanam Dan Menanam Gurih Di Dalam Periuk
Savory adalah tanaman herba tahunan. Balkan gurih adalah tanaman abadi hijau. Ini adalah salah satu dari sedikit rempah-rempah yang, apabila dikeringkan, memperoleh aroma yang lebih kuat. Rasanya yang sedap itu berasal dari suatu tempat di Timur Tengah.
Menanam Dan Menanam Tomato Ceri
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tomato ceri telah mendapat populariti yang hebat di Bulgaria. Ia cantik, menarik dan sesuai untuk salad, untuk menghias semua jenis hidangan, dan sangat sedap dan dimasak. Walaupun penampilannya eksotik, ceri tidak sukar ditanam dan ditanam.
Menanam Dan Menanam Oregano Dalam Periuk
Oregano, seperti tanaman yang digunakan untuk rempah, mempunyai banyak khasiat perubatan. Ia mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus dan bronkus. Sehingga baru-baru ini, hampir tidak diketahui di negara kita bahawa ramuan wangi untuk teh ini dapat memberikan watak yang berbeza pada hidangan.
Menanam Dan Menanam Pokok Cemara
Cypresses adalah konifer dari keluarga cemara. Mereka adalah pokok renek atau pokok malar hijau. Mereka mencapai ketinggian 5 hingga 40 meter. Jangka hayat mereka sangat lama. Terdapat banyak jenis pokok cemara hari ini. Cypress telah dikenali sejak zaman kuno, dan hari ini terdapat pelbagai jenis cemara.
