2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Produk yang meniru daging di pasar kita lebih daripada produk tenusu, kata ketua Persatuan Haiwan Pasture Stanko Dimitrov.
Data persatuan menunjukkan bahawa kurang dari 20% produk daging dalam rangkaian perdagangan berasal dari bahan mentah Bulgaria. Sebilangan besar daging dihasilkan oleh sektor kelabu, yang menggunakan daging seludup berkualiti yang meragukan.
Setiap tahun, penyeludupan daging menghasilkan keuntungan sekitar BGN 1 bilion. Walau bagaimanapun, kebanyakan syarikat pemprosesan lebih suka mereka kerana bahan mentah mereka beberapa kali lebih murah daripada yang Bulgaria.
Produk ini mungkin tidak membahayakan kesihatan anda pada masa ini, tetapi penuh dengan pati, bahan pengawet, pewarna dan bahan-bahan lain yang akan membahayakan kesihatan anda dalam jangka masa panjang, kata Dimitrov, dipetik oleh Darik.
Import dari Kesatuan Eropah juga menjadi masalah untuk pengeluaran Bulgaria. Di pasar Bulgaria, import dari EU daging dan produk daging adalah antara 88-92%, tanpa termasuk pengeluaran sektor kelabu.
Rantai runcit yang besar juga tidak memudahkan penjualan daging berkualiti Bulgaria, kerana bagi mereka kriteria utama adalah harga, sebab itulah mereka mengimport daging lembu Argentina yang murah dan berkualiti rendah dan bukannya Bulgaria yang lebih berkualiti.
Walau bagaimanapun, Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria, walaupun mereka mengesan daging yang mencurigakan, mereka tidak mempunyai makmal khusus untuk menunjukkan komposisi lengkap produk.
Untuk analisis yang lengkap, produk mesti ditujukan kepada pakar dari luar negara, dan ini sering memakan kos yang agak serius.
Sebaliknya, Persatuan Haiwan Padang meminta lebih banyak pemeriksaan di kilang pembungkus daging asli. Walaupun analisis lengkap mengenai daging tidak dibenarkan di negara kita, sekurang-kurangnya barang seludup yang tiba di negara ini dengan sejumlah peninggalan dalam dokumentasi dapat ditangkap.
Disyorkan:
Tiga Syarikat Membakar Lebih Daripada BGN 100,000 Masing-masing Untuk Lemak Bukan Tenusu Dalam Mentega
Tiga syarikat didenda oleh Suruhanjaya untuk Perlindungan Persaingan kerana pengeluaran mentega mereka, di mana lemak bukan susu ditemui, menurut pengatur negeri. Syarikat yang salah adalah Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD dan Profi Milk EOOD, yang masing-masing didenda BGN 127,240, BGN 189,700 dan BGN 113,400.
Produk Tenusu Yang Lebih Berkualiti Akan Menjamin Kesihatan Kita
Perubahan peraturan untuk produk tenusu menjamin kesihatan kita. Inovasi yang diperkirakan dalam tata cara untuk produk tenusu bertujuan untuk melindungi kesihatan orang Bulgaria, Dr. Miroslav Naydenov adalah kategoris. Pada masa ini, sejumlah besar lemak sayuran digunakan dalam pengeluaran susu, keju dan keju kuning, yang tidak dapat diterima dan produk ini tidak boleh disebut susu.
Akhirnya! Produk Makanan Di Negara Kita Lebih Mahal
Hasil analisis BFSA seterusnya adalah fakta. Ternyata tidak ada perbezaan dalam kualiti produk, tetapi harga di negara kita lebih tinggi. Analisis perbandingan kedua menunjukkan perbezaan serius dalam produk di dalam dan luar negara. BFSA memeriksa 31 barang.
Telur Di Negara Kita Lebih Mahal Daripada Brussels Untuk Paskah
Pembeli asli membayar lebih banyak telur daripada pengguna di ibu negara Eropah utama seperti Paris, Berlin dan Brussels. Telur di negara kita harganya 10 sen lebih mahal, demikian diumumkan Menteri Pertanian dan Makanan Dr. Miroslav Naydenov di Plovdiv hari ini.
Mentega Lembu Di Negara Kita Adalah Dua Kali Lebih Mahal Daripada EU. Adakah Harganya Akan Meningkat Lebih Jauh?
Mentega lembu di Bulgaria dua kali lebih mahal daripada harga purata di Kesatuan Eropah, menurut kajian oleh Institut Ekonomi Pertanian (SARA). Menurut pakar, drastik perbezaan harga minyak disebabkan oleh fakta bahawa Bulgaria bergantung terutama pada import, yang harganya naik karena kesulitan dalam penawaran dalam konteks pandemi koronavirus.
