Cara Menyimpan Sosej Dan Makanan Pembuka Lain

Video: Cara Menyimpan Sosej Dan Makanan Pembuka Lain

Video: Cara Menyimpan Sosej Dan Makanan Pembuka Lain
Video: Apa itu...Appetizer, Main Course & Dessert? 2024, November
Cara Menyimpan Sosej Dan Makanan Pembuka Lain
Cara Menyimpan Sosej Dan Makanan Pembuka Lain
Anonim

Sosej dan sosej disimpan selama lebih dari 4-5 bulan, jika keadaan penyimpanan diperhatikan. Makanan daging kering harus disimpan di dalam bilik dengan jumlah kelembapan minimum.

Ruang bawah tanah sesuai untuk simpanan sosej dan sosejjika cukup bersih dan sosej dan sosej berada di tempat yang tidak dapat dijangkau oleh tikus.

Penyimpanan makanan pembuka kering
Penyimpanan makanan pembuka kering

Ada baiknya setiap sosis dibungkus dengan kertas perkamen, tetapi agar ada bukaan dari mana udara mencapai makanan daging. Pembuka selera harus dilindungi dari serangga.

Tidak digalakkan membungkus makanan kering daging dengan ketat di dalam kertas, kerana ia mungkin akan kering lebih lama dan menjadi terlalu keras.

Pembuka selera kering
Pembuka selera kering

Sosej dan sosej juga boleh disimpan di dalam bekas tertutup bersih yang tidak mengandungi kelembapan.

Adalah baik untuk memeriksa keadaan makanan yang enak setiap dua minggu dan jika terdapat kelembapan, ia mesti dikeringkan tepat pada waktunya.

Peti sejuk juga merupakan tempat yang baik untuk menyimpan makanan daging kering, dan juga daging asap yang enak. Setiap sosej, sosis atau potongan daging salai dibungkus dengan potongan aluminium foil.

Lukanka
Lukanka

Sekiranya sosej atau sosej ditutup dengan acuan putih halus, ia tidak menakutkan - acuan ini mudah dan cepat dikeluarkan dengan mengelap. Ia tidak mengubah rasa atau aroma pembuka selera. Sosej dan sosej juga disimpan di dalam peti sejuk beku, dibungkus dengan baik dengan nilon.

Asap juga boleh disimpan di dalam peti sejuk pembuka selera. Apabila anda ingin menyediakannya untuk dimakan, anda perlu mengeluarkannya dan membiarkannya mencair pada suhu bilik.

Tidak diperlukan pencairan dalam ketuhar gelombang mikro atau pada suhu rendah di dalam ketuhar, kerana selera akan berubah, dan juga penampilannya.

Makanan pembuka kering boleh disimpan sebentar di dalam kotak kayu kecil, yang dipenuhi dengan abu dari kayu bakar.

Apabila tiba masanya untuk memakan makanan pembuka kering, mereka dikeluarkan dari kotak, digoncang dengan baik dari abu, disapu dengan tuala, dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis.

Disyorkan: