Cara Menyimpan Tembikai

Cara Menyimpan Tembikai
Cara Menyimpan Tembikai

Isi kandungan:

Anonim

Tembikai adalah sumber likopen yang berharga, salah satu karotenoid yang sebenarnya telah dikaji pada manusia. Kajian menunjukkan bahawa lycopene bermanfaat dalam mengurangkan risiko barah prostat, kanser payudara dan endometrium, serta barah paru-paru dan usus besar.

Sama ada anda memilih tembikai untuk faedah kesihatan mereka atau hanya untuk selera, mereka boleh menjadi sarapan pagi, hidangan musim panas atau projek berkebun.

Hampir tidak ada orang yang tidak menyukai tembikai. Seperti buah-buahan lain, tembikai tidak kekal segar untuk masa yang sangat lama, setelah anda memotongnya. Anda boleh menyimpan semangka di dalam peti sejuk untuk simpanan jangka pendek.

Cara menyimpan tembikai

1. Ke simpan tembikai yang belum dipotong, jaga suhu pada suhu 18 hingga 20 darjah. Sekiranya tempat di mana anda menyimpannya berventilasi dan lebih sejuk, semangka yang tidak dipotong harus tetap segar selama sepuluh hingga empat belas hari. Semasa mengatur tembikai untuk simpanan cuba susun pada jarak satu sama lain, kerana permukaan yang anda susun hendaklah bersih dan kering.

Penyimpanan tembikai yang dihiris
Penyimpanan tembikai yang dihiris

2. Ke simpan tembikaiSekiranya sudah dipotong sehingga tetap segar dan segar, anda harus menggunakan kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk. Atau kupas tembikai dan masukkan daging ke dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sekali lagi. Oleh itu, semangka tetap segar selama 2 hingga 3 hari di dalam peti sejuk.

3. Kaedah lain untuk penyimpanan seluruh tembikai adalah dengan pembuatan gipsum kulit kayu. Untuk tujuan ini, anda perlu memilih semangka yang tidak terlalu masak (di mana kita tidak pasti 100 peratus). Dalam bekas yang sesuai, campurkan gipsum dan air, jumlahnya bergantung pada ukuran tembikai. Setelah anda menyiapkan plaster, ambil alat yang sesuai dan sapukan campuran tersebut pada kulit semangka, dalam lapisan yang rata sehingga anda tidak mempunyai tempat yang tidak tertutup.

Tujuannya adalah untuk mendapatkan kulit gipsum tambahan pada tembikai. Biarkan di tempat yang sejuk dan berventilasi untuk mengeringkan kulit gipsum yang dihasilkan. Oleh itu, semangka dapat bertahan hingga dua bulan. Keluarkan kulit gipsum sebelum dimakan dan basuh dengan baik.

Disyorkan: