2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada 4, 5 dan 6 September di Kavarna akan diadakan Mussel and Fish Fest 2015. Pada tahun ini juga, walikota secara tradisional diundang ke festival itu, yang akan menunjukkan kemahiran masakan mereka kepada orang ramai.
Edisi kedua belas festival ini akan dibuka oleh walikota Kavarna - Tsonko Tsonev, yang secara peribadi akan mengejutkan para tetamu dengan hidangan khas yang disiapkan olehnya.
Datuk Bandar Tutrakan - Dimitar Stefanov, dan juga walikota Elena - Dilyan Mlazev juga akan mengambil bahagian dalam memasak walikota. Mereka mengatakan bahawa buat masa ini mereka tidak akan berkongsi resipi yang akan mereka gunakan untuk memasak di festival tersebut.
Hidangan yang disediakan oleh walikota akan dirasakan dan dinilai oleh juri terpilih.
Tahun lalu, Dimitar Stefanov menyediakan sup ikan dengan ikan Danube untuk semua tetamu, dan rakannya dari Karlovo - Emil Kabaivanov, menyediakan ikan trout Balkan dengan ramuan.
Pada tahun 2014, Tsonko Tsonev mengejutkan para tamu di Kavarna dengan bakso cumi-cumi, yang digorengnya dengan minyak panas dan menambahkan saus manis dan masam. Wain putih, menurut walikota, paling sesuai dengan hidangan ini.
Sotong direbus ringan, kemudian dipotong kecil-kecil, digulung dalam serbuk roti, telur, lada dan garam serta rempah-rempah ditambah - pudina, devesil, dill dan lemon - kata walikota Kavarna tentang hidangan tahun lalu di festival itu.
Pada 4hb, datuk bandar akan memasak di luar rumah di dapur yang terletak di dataran utama di bandar tepi pantai. Dari jam 5 petang pada hari yang sama, para tetamu acara akan dapat menyaksikan pertempuran kuliner antara walikota.
Mussel dan fish festival 2015 tidak akan lulus tanpa program muzik. Selama tiga hari perayaan itu, penduduk dan tetamu di Kavarna akan dipenuhi dengan suasana rock dan pop.
Mariana Popova, Lubo Kirov dan Dani Milev akan membuat persembahan pada malam pertama. Kumpulan Five Seasons dan Toni Dimitrova akan menggembirakan penonton dengan persembahan pada hari Sabtu, dan pada hari Ahad festival akan ditutup dengan kumpulan rock Krossfiere.
Disyorkan:
Cara Menyimpan Ikan Dan Kerang Segar
Ikan adalah produk yang boleh kita simpan dengan selamat di dalam peti sejuk, tetapi hanya jika kita yakin ia segar. Sekiranya anda tidak ragu-ragu mengenai kualiti ikan, anda boleh membekukannya dengan selamat dan membiarkannya sehingga 3 bulan.
Terbukti! Ikan Dan Kerang Di Bulgaria Selamat
Kerang dan ikan di pantai Laut Hitam asli selamat digunakan. Tidak ada unsur toksik di dalamnya melebihi norma. Kajian terbaru mengenai kehadiran racun dalam makanan laut dengan jelas membuktikan bahawa selamat memakan ikan dan kerang yang ditangkap di Laut Hitam.
Peminat Ikan Akan Mengharapkan Festival Sprat Pertama Di Kranevo
Yang pertama seumpamanya Pesta Sprat akan mengumpulkan peminat makanan laut pada musim panas ini di kampung peranginan Kranevo. Dari 11 hingga 12 Jun, penduduk dan tetamu kampung akan dapat menikmati acara yang lazat ini, dengan menawarkan pelbagai aktiviti gila, termasuk makan sprats dan minum bir.
Ikan Keli Afrika Mengganti Ikan Mas Pada Hari St Nicholas Ini
Ikan keli Afrika, yang dibiakkan di wilayah Pazardzhik atau diimport dari Turki, secara beransur-ansur mula menggantikan ikan mas tradisional untuk meja St. Nicholas. Pengamatan pasar ikan dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan bahawa pengguna di negara kita cenderung untuk melanggar tradisi Hari St.
Ikan Mas Untuk Hari St Nicholas Akan Dikenakan Biaya Sekitar 5 Leva Sekilogram
Ikan mas, yang secara tradisinya diletakkan di atas meja untuk Hari St. Nicholas, akan dikenakan biaya rata-rata BGN 5 per kilogram. Pada malam percutian, pasar ikan telah bergerak, kata analisis. Setiap tahun sekitar Hari St. Nicholas, penjualan ikan meningkat sekitar 70%, dengan pembelian ikan mas antara 1.
