Inilah Cara Memilih Tembikai Yang Paling Sedap

Isi kandungan:

Inilah Cara Memilih Tembikai Yang Paling Sedap
Inilah Cara Memilih Tembikai Yang Paling Sedap
Anonim

Adakah mungkin untuk pilih "tembikai yang sempurna"? Dan siapa yang mengatakan tidak? !! Sudah tentu, ia sering berlaku, terutamanya pada musim panas beli tembikai dan tidak sabar untuk makan sepotong yang menyegarkan dalam perjalanan pulang, anda mendapati diri anda terlibat dalam rompakan yang sangat baik. Dan kekecewaan besar! Tetapi untuk mengelakkan kejutan yang tidak menyenangkan ini, ikuti beberapa arahan kecil semasa pembelian.

Cara memilih tembikai

Tembikai yang kaya dengan air juga berguna buah yang menyegarkan, sesuai untuk musim panas. Sepotong tembikai adalah sarapan petang yang sempurna di rumah dan di pantai bersama rakan. Ke beli buah yang sedap dari penanam yang dipercayai atau dari pasar raya, langkah pertama adalah kesan visual yang diberikan oleh produk yang akan kita beli. Dengan kata lain, ia mesti mempunyai bentuk dan warna yang sempurna.

Untuk memastikan buahnya sudah masak, anda seharusnya mendengar bunyi dengan sentuhan dan tekanan ringan, yang jika tuli bermaksud semangka sudah matang sepenuhnya dan oleh itu tidak ada masalah. Sekiranya bunyi bising, semangka terlalu matang dan rasa dan teksturnya jauh dari menyenangkan.

Kepentingan warna tembikai

Potongan tembikai
Potongan tembikai

Warna kulit juga penting dalam memilih tembikai yang baik. Ini adalah warna hijau yang sempurna dengan jalur. Jika awak beli sebiji tembikai, dapat berdasarkan warna pulpa: jika berwarna merah pekat, anda harus tenang. Kulit kayu harus tebal kurang dari satu sentimeter, disarankan untuk mencoba mengetahui apakah ini cukup untuk hasilnya lebih baik daripada "nol".

Sekiranya anda cuba mengupas kulit tembikai dengan kuku anda dan mudah memisahkannya, ini bermakna bahawa titik kematangan telah mencapai rasa segar dan aromatik yang optimum. Jika tidak, kulitnya tidak mudah terkeluar jika buahnya masih belum matang.

Warna biji juga penting: jika berwarna putih itu menunjukkan bahawa tembikai belum matang dengan baik. Ekornya tidak boleh kering, kerana dalam hal ini ia bermaksud buahnya dituai jauh sebelum sampai ke pasar. Tetapi, jika batangnya lembut, ini adalah contoh tahap kematangan yang tepat. Sekiranya jus keluar dari batang, itu bermaksud bahawa anda telah menemui tembikai yang masak dan manis.

Bagaimana cara menyimpan dan menikmati semangka maksimum?

Untuk memelihara yang terbaik rasa tembikai, adalah baik untuk mengelakkan meninggalkan buah yang sudah dipotong di tempat terbuka.

Adalah disyorkan untuk menyimpan tembikai di dalam peti sejuk yang sudah dipotong tanpa kulit. Namun, untuk rasa yang enak, harus diingat bahawa semangka harus dimakan segar dan potongan potong dan kiub dapat ditawarkan sebagai salad buah yang bagus.

Sebagai tambahan kepada sekeping tembikai klasik, anda boleh menyediakan tusuk sate yang enak dengan buah-buahan yang berbeza, menggunakan kiub tanpa biji yang ditaburkan dengan jus lemon.

Disyorkan: