Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Okra

Video: Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Okra

Video: Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Okra
Video: Manfaat Okra Bagi Tubuh Kita 2024, September
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Okra
Apa Yang Hendak Dimasak Dengan Okra
Anonim

Okra adalah sayur yang sangat berguna yang memberikan rasa dan aroma khas untuk hidangan. Makanannya sedap dan sedap kambing dengan okra.

Produk yang diperlukan: 500 gram okra, 700 gram kambing, 1 bawang, 2 ulas bawang putih, 4 sudu minyak zaitun, 1 sudu kari, 2 tomato, 100 mililiter wain putih kering.

Basuh okra, potong tepi setiap pod di kedua sisi, masukkan air ke dalam air mendidih dan rebus selama lima minit. Tiriskan air. Daging dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi sehelai tebal. Potong bawang menjadi kiub, potong bawang putih.

Okra dengan tomato
Okra dengan tomato

Panaskan minyak zaitun dalam periuk dan goreng daging di dalamnya, masukkan bawang dan bawang putih dan goreng hingga lumat. Masukkan kari dan goreng selama dua minit lagi. Masukkan wain, tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama setengah jam. Kupas labu, parut dan tambahkan ke dalam daging. Semuanya direbus selama 15 minit lagi.

Hidangannya sedap okra dengan ham dan krim.

Produk yang diperlukan: 400 gram okra, 1 bawang, 100 gram ham, 1 sudu mentega, garam dan lada secukup rasa, jus setengah lemon, 125 mililiter krim masam, 20 gram Parmesan.

Okra dibasuh, tepi polong dipotong dan direbus selama tiga minit dalam air masin mendidih. Bawang dipotong menjadi kiub, ham dipotong menjadi kepingan.

Masukkan bawang ke dalam minyak hingga menjadi lutsinar Masukkan ham dan garam secukup rasa dan reneh selama 5 minit. Masukkan jus lemon dan krim disebat. Masukkan okra dan Parmesan parut dan reneh selama 3 minit lagi.

Manja dengan okra
Manja dengan okra

Ia sangat mudah untuk disediakan ayam dengan okra.

Produk yang diperlukan: 6 kaki, 1 bawang, 4 biji tomato, 500 gram okra, 2 sudu cuka, 4 sudu minyak zaitun, setengah gelas wain putih, garam, lada dan oregano secukupnya.

Bawang dicincang halus, tomato dipotong menjadi kiub kecil. Okra dituangkan dengan air di mana cuka telah ditambahkan. Goreng kaki dalam kuali yang dalam. Angkat dan goreng bawang ke dalam lemak hingga merah jambu, masukkan tomato. Selepas satu minit, tambahkan wain, segelas air, garam, rempah dan tong dram. Rebus dengan api sederhana selama 20 minit.

Okra disalirkan dari air dan ditambahkan ke kaki. Tutup dengan penutup dan reneh selama 20 minit lagi, goncangkan periuk tanpa membuka penutupnya. Sekiranya perlu, tambahkan sedikit air suam.

Disyorkan: